GALUSTE CU NECTARINE

INGREDIENTE ALUAT
200 g.branza de vaca
2 oua
1 lingura zahar
3 linguri ulei
3 linguri unt topit
putina sare
faina cat cuprinde
Se amesteca toate la un loc,apoi se adauga faina pana se obtine un aluat bun de intins.

Se rupe cate o bucatica de aluat si se intinde.Se aseaza o bucatica de nectarina si un cub de zahar.Se infasoara aluatul in jurul fructului si se lipeste bine.Se fierb 15-20 minute.

INGREDIENTE DECOR
120 g.pesmet fin
20 g.unt
80 g.zahar
1 lingurita scortisoara
Untul se topeste si se adauga pesmetul.Se amesteca pana se rumeneste usor.Se adauga zaharul,apoi scortisoara si se omogenizeaza.Se tavalesc galustele calde prin acest amestec.

Pofta buna!