60 g.unt
150 ml.zeama de lamaie
2 oua
2 galbenusuri
160 g.zahar
Se amesteca toate la un loc,apoi se pune vasul la bain-marie si se amesteca continuu pana cand se ingroasa crema.Se lasa la racit.
COSULETELE DE CIOCOLATA
ciocolata amaruie (52%cacao)
forme din hartie
Se topeste ciocolata la bain-marie.Se ung formele de hartie folosindu-se un penson mic.Se dau la congelator pana se intaresc.Se repeta operatia de trei ori,apoi se scot din hartie cu grija sa nu se rupa.Se umplu cu lemon curd.Se tin la frigider.
Am facut si bomboane umplute.
