3 oua
60g.zahar
80 g.unt topit
200 ml.lapte caldut
1 lingurita sare
1 lingurita pudra de coaja de portocala
600 g.faina
2,5 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii pentru paine in ordinea scrisa,apoi se seteaza programul framantat si dospit.Eu las aluatul la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.
1 kg.branza de vaci bine scursa
7-8 linguri de zahar
pudra de portocale
4-5 oua
Se amesteca toate la un loc.
Se intinde aluatul se aseaza umplutura,apoi se ruleaza si se aseaza in forme.Se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul.Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte,se presara cu seminte de mac,apoi se coace in cuptorul bine incins.Calda se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
Pofta buna!
14 comentarii:
Bună draga mea Mihaela!
Delicioasă plăcinta ta cu
brânză,este preferata mea!
Îți doresc un weekend cât mai
frumos și sănătate multă!
Mii de pupicei și îmbrățișări!
La un moment dat le va veni randul, la toate placintele tale.
Super faina si asta.
Te pup si-ti doresc o seara faina.
Ca intotdeauna, placinta este minunata si ademenitoare !!!
Arata super...am s-o fac sigur!
Ca de obicei, la placinte inainte! Multumim pentru masa si pentru frumoasa prezentare!
Iti doresc un sfarsit de saptamana foarte placut!
Ce bine miroase aici la tine, Mihaela! Foarte bună plăcinta!
Faci niste aluaturi extrem de pufoase si de imbietoare. Eu sunt fan aluaturi, le mananc si cu ochii. La placinte inainteee! :)
Foarte buna!! Placinta nu refuz la nici o ora :)
Pupici :*
Hmm, este buna placinta ta!
A trecut ceva timp si nimic nou, din pacate. Sunt sigur ca exista motive serioase, dar ma obisnuisem sa "mananc" foarte des pe blogul tau.
Iti doresc o duminica placuta in continuare si multa sanatate.
Am lipsit motivat atata,amar de vreme!!!mi-a fost dor de tine,mi-a fost dor de bunatatile tale!!!
Weekend minunat draga mea!!
Va multumesc mult pentru ca sunteti alaturi de mine.
O zi buna sa aveti!
Aluatul pentru placinta este ca cel de cozonac?
Bunica mea folosea aluat de cozonac la placinta cu branza si la cea cu mere.
După căsătorie, viața mea a fost atât de grea, încât soțul meu a început să urmărească alte femei pentru că nu i-am dat un copil după ce am așteptat câțiva ani. Mi-am văzut căsnicia dispărând. Am făcut tot posibilul pentru a schimba situația, dar nimic nu a funcționat până l-am întâlnit pe Dr. DAWN, un vindecător spiritual. Dr DAWN mi-a salvat viața și căsnicia. acum am 3 copii. Sunt recunoscător Dr. DAWN și de aceea îmi las mărturia oricărei persoane care suferă de probleme conjugale și de fertilitate. E-mail de contact: dawnacuna314@gmail.com
Whatsapp:+2349046229159
Trimiteți un comentariu