300 ml.lapte
150 ml.ulei
2 oua
2 lingurite sare
1 lingurita zahar
1 lingurita miere
720 g.faina
3 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de trei ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii de paine in ordinea scrisa,si se seteaza la programul framantat si dospit.Eu,dupa cum bine stiti las aluatul doar la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.
Aluatul crescut se imparte in 5-6 parti egale(depinde de marimea tavii pe care o aveti).Se intinde cu mana fiecare bucatica de aluat,apoi se ruleaza.Se aseaza rulourile in tava,si se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul.Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte,apoi se presoara cu seminte de mac si de susan.
Se coace in cuptorul incins pana cand se rumeneste usor.
Este o paine pufoasa.
Pofta buna!
27 de comentarii:
Mie, unul, imi este pe plac si sunt foarte multumit de aceasta paine. Nu am mai pus demult mac si susan (sau alte seminte) pe painile care le fac. Ar trebui sa nu uit acest lucru. Painile sunt mult mai estetice si mai atractive asa.
Multumim pentru reteta si frumoasa prezentare! Iti dorim un sfarsit de saptamana foarte placut!
Bună scumpa mea,Mihaela!
Pâinea ta arată ca un cozonac,de
fiecare dată când o văd salivez!
Îți doresc un weekend frumos,liniștit
și sănătate multă!
Cu mare drag te îmbrățișez și pupic!
Doamne, cat de frumos iti iese tie painea.. Am zis eu ca esti regina aluaturilor.. :)
Pup
Ce pufoasa ti-a iesit! Imi place!
Pâinea ta, draga mea Mihaela, este nemaipomenit de apetisantă, e rumenă şi pufoasă şi foarte gustoasă! Eu aş mânca-o ca desert atât de bine arată! Îţi mulţumesc mult pentru reţetă.
Te pup şi te îmbrăţişez cu mult drag.
Ai o nouă săptămână binecuvântată, draga mea Mihaela! :)
ce-mi place painica ta!
Ooooofff...de ce nu stai tu mai aproape de minee????.....pupici...
Ce frumos a iesit, si ce culoare galbene si frumoasa are! Te pup
Pufoasa si delicioasa!
Pup Mihaita harnica!!
Ce culoare si consistenta frumoasa are! Si ce bine ca a trecut vara si putem sa folosim cuptorul in voie. Pup!
Arată foarte bine! Noi aluatul de la pizza îl făceam cu lapte. De pâine cu lapte nu știam!:)
Mihaela, aș vrea să știu și eu, dacă nu e cu supărare, cum faci ca pe blogul tău să îți apară mouse-ul într-o anumită formă? Căci aș vrea și eu...:)
La paine nu te intrece nimeni, faci cea mai pufoasa si rumena painica. M-as muta la tine sa stau in miros de paine proaspata mereu :)
Pupici :*
pfiu ce pufosenie, dar nici nu ma asteptam sa nu gasesc asa ceva la tine, arata tare bine!!!!
Chiar ca arata ca un cozonac! Cred ca
e grozava!
Excelent arata, felicitari!!
Nu uita ca te-astept cu drag la Provocarea Dulce Romanie, gazduita in acesta luna de mine: http://www.pemasadinbucatarie.blogspot.ro/2013/09/dulce-romanie-provocarea-lunii.html
Doamne cat de fain arata painica asta !
Dar eu nu mai pun oua in piine pentru ca mi se intareste repede.Oare de ce ?
A ta arata precum un....cozonac !
Bravo !
Te tzuc cu mare drag Mihaelo !
Eu cred ca merge deschisa o brutarie, iese prea frumoasa painea, ies prea bune aluaturile! :)))
o zi frumoasa >:d<
Ce pufoasa e! Trebuie sa o incerc si eu!
Pufoseniile tale reusesc sa imi faca foame doar cand ma uit la poze...
Vaii ce painici pufoase!! Trecem pe lista de facut :)! Pupici!
Marius Barbu. Ma bucur mult este pe placul tau si aceasta paine.
Eu nu pot sa nu pun seminte,m-am obisnuit cu acest lucru.
Toate cele bune!
Elena. Buna,draga mea!
Multumesc mult pentru aprecieri!
Pup si calde imbratisari!
Simona. Iti multumesc mult pentru aprecieri.
Las'ca nici cu painea ta nu-mi este rusine,este foarte frumoasa!
Pup cu drag!
Rocsy Ciobanu. Multumesc mult!
Stefania. Ma bucur foarte mult ca-ti este pe plac si tie!
Te pup cu drag!
Adnia. Multumesc!
Tudor Elena Cristina. Toata ziua ti-as coace paine daca as locui langa tine!
Pup!
Paula Gafitescu. Da,si mie imi place culoarea,este de la ouale acelea de tara care sunt grozave la culoare.
Pup!
Lulu Iancu. Saru'mana!
Pup!
Sara&Miki. Multumesc!Asa este.
Pup!
Maria. Ma bucur ca este pe placul tau.
http://bdlab.blogspot.com/2012/01/change-blogger-mouse-cursors-mouse.html
Te pup!
Danutza. Multumesc mult pentru aprecieri.
Nu ar fi rau deloc!
Pup!
Alice Kitchenette. Iti multumesc mult!Pup!
TeoBucatar. Este super buna!
Liana10 Multumesc mult!
Cu mare drag,multumesc pentru invitatie!
Sidy. Ma bucur mult sa va este pe plac!
Chiar nu stiu de ce,mie niciodata nu mi se intareste painea!Imi pare rau!
Pupici cu drag!
Laura Nechita. Iti multumesc foarte mult,ma onoreaza!
As vrea eu,dar....
Te pup!
Laura M. Spor la treaba si pofta buna!
Cristina. Imi pare bine sa aud acest lucru.
Eu patesc la fel la bunatatile tale!
Andreea Denisa. Astept impresii.Pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
adevarat cozonac :)
Mulțumesc, Mihaela! Îți rămân recunoscătoare!
Of Doamne ce-mi faci tu mie.....Pofta,pofta de painea ta cu un pahar de lapte!!! Hugs
Coco. Multumesc!
Maria. Sa cresti mare!Pup!
Buburuza Bubu. Si ce bine merge langa un pahar cu lapte cald!Pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept
Arata minunat painica ta. Te pup
Ce groyav arata,pfu ce pufoasa si delicioasa trebuies a fie !!!!
Trimiteți un comentariu