2 oua
200 ml.lapte
120 ml.ulei
2 linguri zahar
1 lingurita sare
2 linguri seminte de mac
500 g.faina
2 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii de paine in ordinea scrisa,apoi se seteaza la programul framantat si dospit.Eu las aluatul la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.Cand aluatul si-a dublat volumul se formeaza painea si apoi se lasa iarasi la crescut pana-si dubleaza volumul.Se unge painea cu galbenus amestecat cu putin lapte,apoi se coace in cuptorul bine incins la foc potrivit.
Pofta buna!
53 de comentarii:
Ma gandeam eu ca faci ceva bun de aceea lipsesti asa de mult !!!
Cat de bine o fi mirosit in bucatarie cand ai copt-o!!!!yamiiiii,o bunatate!!!
Buna dimineata, draga mea Mihaela si bine ai revenit!
Doamne, ce frumos ne-ai intampinat, cu paine rumena si pufoasa si lapte, nimic mai gustos! Iti multumesc din suflet!
Ma bucura mult de tot revenirea ta! Mi-a fost tare dor de tine!
Te pup si te imbratisez cu mult drag!
O zi minunata iti doresc draga mea si multe binecuvatari! :)
Chiar mi-era dor de o paine pufoasa de la tine! Arata foarte bine!
Super buna :)
Bine ai revenit, chiar in ceasul 12:00:00, dupa cum am vazut. Chiar eram ingrijorat.
Ma bucur ca ai revenit cu un nou model de paine, foarte reusit. Sotiei mele ii place acest principiu, practic sunt mai multe chifle alaturate. Se rup usor si painea este gata portionata. Am vazut ca ai folosit macul in masa aluatului, nu numai pe deasupra. E aproape cozonac painea ta. Sunt convins ca e delicioasa. Painea de casa nu se compara cu cea din magazin. Pozele tale si prezentarea sunt mereu foarte frumoase.
Mie mi s-a stricat masina de paina si acum framant de mana aluatul. Partea buna este ca acum fac paine direct dintr-un kg de faina. Inca nu mi-am invins comoditatea si nu ung painea cu galbenus amestecat cu putin lapte, desi vad bine ca painea este mult mai prezentabila asa. In schimb, imi place sa tai aluatul in mai multe parti si sa ma joc, obtinand diverse forme. Daca ai putin timp, ultimele modele sunt aici:
http://lmar2012b.blogspot.ro/2013/01/paine-de-casa.html
Iti doresc multa sanatate!
Îmi era dor de pâinicile tale minunate.
ce bine arata ! imi place tare mult si forma care ai dat-o :)
ce painica pufoasa!!
Ai revenit in forta cu o reteta de paine extrem de aratoasa. Bine-ai revenit!
Doamne de cand n-am mai facut paine!Ce frumos miroase la tine!
Chiar ma intrebam aseara ce mai faci (asta in timp ce coceam o paine cu taratze....). Bine ai revenit, tare frumos arata painea ta.
Bună draga mea Mihaela!
Bine ai revenit,chiar m-ai pus pe gânduri cu
lipsa ta de pe blog?
Sper că ești bine?
Arată super și miroase tare bine pâinea ta,mi-a lipsit!
O zi minunată și plină de bucurii îți doresc!
Cu mult dor și drag te îmbrățișez!
Ca de obicei, super minunata!
Noi, duminică mi se pare, am făcut tort!
Parca si simt mirosul de paine calda....Delicioasa!
Inca o painica minunata! Nu am mai facut paine de cateva saptamani, ar trebui sa ma pun la treaba si eu :). Pup
Realmente exquisito me encanta,abrazos y abrazos.
Paainicile tale sunt de nerefuzat!!!
Bine ai revenit!!! Asteptam sa te intorci la noi, si ai venit cu o reteta delicioasa pufoasa si rumena. Sa ai un an nou minunat draga mea, pupici!!
Bine ai revenit!! Chiar ca-mi era dor de pufoseniiile tale.. :)
Pupici
Bine ai revenit! Painica arata senzational! Pufoasa si foarte apetisanta!
Eu ador macul si mi-as dori sa fac asa ceva in casa!Arata grozav!
Auzi,in cat timp crezi ca poti sa-mi trimiti o pernuta din asta,aici,la Oltenita?:)
Mor de pofta !:))
Minunat !!! Ah, mi se face pofta de ceva bun :) O seara frumoasa, Mihaela !
Mandala. Tare bine-mi pare ca este pe placul tau!
Numai bine!
Mirela. Un miros super a fost in toata casa!Pup!
Stefania. Buna,draga mea!
Cat de mult ma bucur ca-ti este pe plac painea aceasta!Iti multumesc mult pentru aprecieri!
Si mie mi-a fost foarte dor de voi toti,si abia am asteptat sa revin!
Te imbratisez cu drag!
Toate cele bune!
Gabriela. Multumesc mult.Pup!
Laura. Asa este.Pupici!
Marius Barbu. Bine te-am regasit,draga Marius!Am avut o perioada mai grea,dar a trecut.
Sotia ta are perfecta dreptate,si din acest motiv majoritatea painilor pe care le coc eu sunt chifle.Cat despre mac,sa stii ca este super bun in paine.
Iti multumesc mult pentru aprecieri.
Imi pare rau sa aud acest lucru.Sper sa nu ma lase masina,dar daca se intampla fug repejor dupa alta noua.Eu la masina mea am schimbat de doua ori cuva pana acum.
Painicile tale le-am vazut cu o zi inainte de a-mi spune tu despre ele si sa stii ca tare mult le-am admirat.Dupa ce mi-ai scris am lasat si comentariu ca sa-ti dau de veste.Te admir si pe tine pentru tot ceea ce faci.
Iti doresc numai bine!
Dohotariu Avram-Alina. Multumesc mult!Am sa va arat inca multe paini.
Te pup!
Monica Dan. Imi pare bine ca este pe placul tau.Te pup!
Catau. Multumesc mult.Pup!
Any. Ce ma bucur ca este pe placul tau.Multumesc mult!Pup!
Lilly. Sa stii ca miroase foarte frumos!Pup!
Smaranda. Multumesc mult pentru gandul tau.Cu siguranta ai copt o bunatate de paine.Ne-o arati si noua?
Te pup!
Elena. Buna,draga prietena!
Am avut o perioada mai grea,dar a trecut.Sunt bine,iti mulumesc.
Ma bucur tare mult ca-ti este pe plac painea,si sa stii ca mai am inca multe de copt!
Te pup si te imbratisez cu drag!
The Wandering Oltean. Multumesc foarte mult!
Numai bine!
Maria. Foarte bine,draga mea!
Te pup cu drag!
Haplea. Daaa,este un miros foarte imbietor.
Numai bine!
Timea. Multumesc mult.Pup!
Rosita Vargas. Mucias gracias.
Cristina. Iti multumesc mult.Pup!
Paula Gafitescu. Bine te-am regasit!
Iti multumesc foarte mult,draga mea!
Te pup!
Simona. Bine te-am regasit!
Ma bucur mult sa aud ca-ti era dor de painicile mele.Multumesc!
Pupici!
Top Cuisine avec Lavi. Bine te-am regasit!
Multumesc mult,mult!
Pup!
Teobucatar. Si mie imi place foarte mult macul.Multumesc mult!Pup!
Adina. Cand doresti tu,numai sa-mi dai de veste!
Pup!
Dani. Multumesc foarte mult!
Toate cele bune!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Cat de bine arata ,imi place aceasta idee cu forme de chifle.Numai bine.
Foarte frumoasa ideea cu formele de chifle!!!
Arata tare bine painea!!!
Super painica! Ma faci sa lesin de pofta... sa-i trimiti si mie vreo doua bucati :P
Pup!
Minunate chiflele tale! Arata asa de bine cu mac! Pup!
Bun, bun, tare bun. Imi place macul de cand ma stiu, iar nazdravanii mei sigur vor fi incantati cand o sa simta mirosul din cuptor.
Un an excellent iti diresc si bine ai revenit!
Painica ta arata minunat, ca de obicei! Dar canita cu pisoi este adorabila :)
Pupici :*
Arata super. Din mainile tale nici ca se putea sa iasa altfel. Sa stii ca te faci vinovata ca m-am apucat sa fac si eu paine.....nu iese ca la tine dar nu ma las!!! te pup!!!
Bine ai revenit Dia!
Sa ai un an nou plin de impliniri si sanatate!
Vai cat de bine arata "pufosenia" asta a ta !!!
Minunata. Vreau si eu....
Te tzuc si sa ai o duminica desavarsita !
An Nou fericit !
Ce dor mi-a fost de painicile tale! Ar fi extraordinare cu niste unt in dimineata asta friguroasa. Sa le simti caldura si pufosenia, sa le inspiri mirosul minunat.
Iti doresc o duminica frumoasa!
M-ai inebunit cu painea ta....Tu Mihaela,deschide o brutarie cu siguranta o sa ai succes!Hugs
categoric, tu esti regina panificatiilor! felicitari pt. toate minunatiile care-ti ies din maini! te pup!
Au dreptate fetele.......tu esti regina panificatiilor :)!!!!!! Felicitari ! Pupici
Ce buna e painea ta!
Pufos este putin spus. Arata nemaipomenit...sigur vrem si noi cateva chiflisoare. Pup, Nico
HHhmmm....bine ai revenit!!!....Pufosenia ta ma face si mai pofticioasa...!! Parca simt mirosul painii calde...mmmmmm..Pupici
Bine te-am regãsit!vin si eu la tine<3
DiaMar te astept sa vii cu retete noi !
Draga mea Dia, esti destinatia mea sigura atunci cand am paine de facut si nu stiu ce reteta sa aleg. Ce-i drept, nici vizita pe blogul tau nu imi face treaba mai usoara, caci atatea variante savuroase si atragatoare imi danseaza prin fata ochilor, incat de obicei imi e greu sa ma decid, De data asta insa alegerea este usoara, macul este printre preferatele mele, iar painea ta pufoasa a iesit extraordinar.
Sa ai un an minunat si sa ne incanti in continuare cu preparatele tale mestesugite.
O painica minunata <3
Pupici!
Ce pufoasa este.
Seara buna!
Arata splendid,multumesc Dia-Mar pentru reteta!
vai de mine si de mine, Dia ma innebunesti cu painicile tale!!!imi faci o pofta....Te pup cu drag!!!
O paine super delicioasa dar nu pot sa cred ca pana acum tu nu ne-ai mai facut nimic asa cum ne-ai obisnuit!!sper ca esti bine si tu si familia!!
te pup,un an usor si minunat din partea mea si astept vesti "gustoase"de la tine!!
Cristina. Multumesc mult.Asa sunt mai practice,rupi o chifla si gata.Pup!
Simona. Ma bucur ca este pe gustul tau.Pup!
Alina Vicu. Multumesc mult.Cu prima ocazie iti trimit.Pup!
Sara&Miki. Multumesc mult.Te pup!
Oana. Multumesc mult.Iti doresc si eu sa ai parte de un an grozav.Pup!
Danutza. Canita este preferata Dianei.Iubeste pisicile.Te pup!
Corina. Ma bucur mult ca-ti place painea mea.Las'ca tu faci torturi grozave!Te pup!
Melly. Multumesc asemenea!Te pup!
Sidy. Cu prima ocazie iti trimit si tie.Te pup cu drag!
Rita Oarga. Ma bucur sa aud acest lucru.Te pup cu drag!
Buburuza Bubu. sa stii ca am mai primit propuneri de acest gen.Tare mi-as dori,dar din pacate este foarte greu de reusit.Te pup!
Adnia. Multumesc mult pentru aprecieri.Ma onoreaza.Te pup!
Mare Maria. Iti multumesc mult pentru aprecieri.Ma onoreaza.Pup!
Irina. Asa este,sa stii.Pup!
Nico. Multumesc mult.Cand mai fac,dau la toti prietenii mei dragi.Te pup!
Tudor Elena Cristina. Ma bucur ca-ti place.Pupici multi!
Ramona Alina. Te astept cu drag!Pup!
Mandala. Sper ca de acum sa nu mai lipsesc asa mult.Te pup!
Ruxi. Ma bucur foarte mult ca-ti sunt sursa de inspiratie,si iti multumesc pentru acest lucru.Treptat ai sa le incerci pe toate.
Te pup!
Andreea Dianu. Multumesc mult.Pup!
Maria Mihalache. Daaa,asa este.Pup!
Roswitha. Multumesc mult!Pup!
Fantezie in bucatarie. Treci repejor la treaba.Si tu faci painici bune.Pupici multi!
Lulu. Multumesc mult.Am avut ceva probleme de sanatate,dar sper ca de acum sa nu mai lipsesc.Multumesc mult pentru grija pe care mi-o acorzi.Pupici multi cu drag!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Imi amintesc de chiflele de odinioara. Parca se numeau "garofita"... si erau fara mac, dar la fel de gustoase!
Nu m-am laudat degeaba, chiar am facut-o, numai ca sub forma de chifle si au iesit asa cum le-ai prezentat: pufoase si ademenitoare. Multumesc pentru reteta, este extraordinara.
Te pup cu drag!
Trimiteți un comentariu