PAINE CU PIURE SI SUC DE MERE

INGREDIENTE PIURE DE MERE
2 mere mici
4 linguri suc natural de mere
Merele se curata de coaja si de seminte.Se taie feliute subtiri,apoi se pun la fiert impreuna cu sucul.Cand s-au inmuiat se paseaza la blender.Se pune piureul intr-o cana gradata,apoi se completeaza cu suc natural de mere pana se obtine cantitatea necesara.

INGREDIENTE ALUAT
350 g.piure amestecat cu suc de mere
1 ou
6 linguri ulei
1,1/2 lingurita sare
1 lingura zahar
600 g.faina
2,1/2 lingurite drojdie uscata
Se pun ingredientele in cuva masinii de paine in ordinea scrisa,apoi se seteaza la programul framantat si dospit.Eu las aluatul doar la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.Se formeaza painea,se lasa la crescut,apoi se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte si se presara cu seminte de mac.Se coace in cuptorul incins pana se rumeneste.

Este o paine pufoasa.
Pofta buna!