http://brindusascheaua.blogspot.com/2011/12/provocarea-lunii-decembrie-2011-dulce.html
Cu aceasta reteta raspund invitatiei Brandusei,careia ii multumesc.
INGREDIENTE
4 albusuri
40 g.zahar pudra
200 g.ciocolata alba
750ml.frisca (30% grasime)
1-2 lingurite ghimbir praf
putina sare
Frisca foarte rece se mixeaza spuma tare.Ciocolata se topeste la bain-marie.Albusurile se bat spuma cu putina sare,se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o bezea.Se adauga ciocolata si ghimbirul si se omogenizeaza bine.La final se adauga treptat frisca si se amesteca usor cu o paleta pana se incorporeaza bine.Se toarna intr-o caserola si se da la congelator.Eu am turnat-o intr-o tava pentru cozonac si in doua boluri stea,ca sa fiu in ton cu sarbatorile.
Este o inghetata cremoasa fara cristale de gheata.Amatorii de ghimbir o vor aprecia.Pofta buna.
28 de comentarii:
vai ce bine arata!!!!te pup
sunt mare amatoare de ghimbir si da, o apreciez! o zi frumoasa!
Arata minunat! Eu sunt mare fan ghimbir asa ca servesc o portie:) Pupici!
Ce bine aratã !!! e ciocolata mea preferatã, mã servesc si eu:)
HMMM ce bine arata! Foarte buna! Pupicei!!
Arata superrr!!!Vreau si eu!!
Te pup!Alynusa
Vai cat de bine arata!!! :X:X:X Ador ciocolata alba. Cred ca este o minunatie la gust! Te pup!
hmmm....inghetata :)) delicioasa combinatie! :*
Eu nu sunt amatoare de ghimbir, dar inghetatata este unul dintre deserturile mele preferate. Foarte fain ti-a iesit .
Chiar ma gîndeam, la ce desert ma asteapta pe blogul tau! Înghetata! Foarte misto ideea cu stelele, pentru un desert înghetat pe masa de Craciun!
primesc si eu o stea?..:))
Iar?? Off.. ce-mi faci tu mie..?! Arata minunat! Pupici
Aromata si tare buna!!!Yummy!Pup!
Foarte aromata, interesanta idee :) Craciun fericit!
O reteta deosebita si o prezentare superrrrr!!!!!!!Pupici:x
Am faringita, nici vorba de inghetata ... dar imi placeeeee ...
A fost asa cald azi, ca mergea perfect o inghetata de la tine. Pup!
Arata foarte bine!
Nu arunci si in Tatarasi o stea ?
Dana Cristea. Multumesc mult.Te pup!
Viviana. Ma bucur ca este pe placul tau.Multumesc mult.O zi buna sa ai.
Danutza. Multumesc mult.Serveste cu incredere.Te pup!
Ramona Alina. Serveste,este pentru toti prietenii mei dragi.Te pup!
Adela Zilahi. Multumesc mult.Pupici!
Alynusa. Multumesc mult.Cu mare placere te servesc,este pentru toti prietenii mei dragi.Te pup!
Oana. Multumesc mult.Este foarte buna.Te pup!
Delicious Flavours. Imi pare bine ca-ti place.O zi buna sa ai.
Dorina. Multumesc mult.O zi buna iti doresc.
Maya. Doar stii ca este desertul meu preferat,indiferent de anotimp.Multumesc mult pentru ca iti place ideea.Pupici!
Alinutzika. Sigur ca primesti,am pentru toti prietenii dragi mie.Te pup!
Simona. Ma bucura faptul ca este pe placul tau.Pupici!
Licuta Marin. Ai perfecta dreptate,sa stii.Pupici!
Mihaela. Multumesc mult.Craciun fericit iti doresc si tie.
Mare Maria. Multumesc pentru aprecieri.Te pup!
Dani. Ma bucur ca este pe placul tau,dar nu ma bucur deloc sa aud ca esti bolnava.Insanatosire grabnica iti doresc.O zi linistita sa ai.
Sara&Miki. Si la noi este destul de cald,asa ca merge.Cu drag te servesc.Pupici!
Florentina. Multumesc mult.Arunc,sigur ca da.Eu stau prin zona, drumul spre Ciric.Pupici!
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
ce stelute frumoase si aromate ai facut !!! .... m-am uitat si am citit atenta , nu-mi venea sa cred ca sunt de inghetata!!
o idee faina de sarbatori!!!bravo!!!Pupici!!
Ce dragute-s steluteleeee! Pupici
Catkitchen. Ma bucur ca sunt pe placul tau.Multumesc.O zi buna sa ai.
Fantezie in bucatarie. De asta le-am facut asa,in spiritul sarbatorilor.Te pup!
Corina. Multumesc mult.Te pup!
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Initial credeam ca sunt fursecuri, apoi am citit reteta si am vazut ca ai pregatit o inghetata delicioasa :D Excelenta prezentarea !
Din nou superbe prezentarea si rezultatul muncii! Ai foarte multa rabdare nu numai la preparare, ci si la fotografiere si descriere. Multumim pentru efort!
Se pare ca e delicios si mai e si foarte elegant ornat. pupici!
Miremirc. Ma bucur ca este pe placul tau.Multumesc mult pentru aprecieri.O seara buna iti doresc.
Marius Barbu. Multumesc mult pentru aprecieri.Incerc sa fiu cat mai explicita,sa inteleaga absolut toti prietenii care ma viziteaza cum se prepara produsele,in cazul in care vor sa le incerce si ei.Cu mare placere fac acest lucru,si ma bucur sa vad ca munca mea este apreciata.O seara minunata iti doresc.
Oana D. Multumesc mult.O seara buna sa ai.
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
P.S.Primul comentariu l-am eliminat deoarece am scris un cuvant gresit.
Frumos,tare frumos.
Trimiteți un comentariu