INGREDIENTE
40 de gogosari carnosi
1 lingura mare sare neiodata
1 lingura piper boabe
4-5 foi de dafin
cateva crengute de telina
restul ingredientelor se masoara cu un borcan de 400 g.
1 borcan cu bulion
1 borcan cu otet
1 borcan cu ulei
1 borcan cu zahar tos
1 borcan cu apa
Gogosarii spalati si curatati,se taie fideluta.
Restul ingredientelor se amesteca intr-o oala mare si se formeaza sosul.Se pune vasul pe aragaz la foc mic si se lasa pana incepe sa fiarba.
Se adauga gogosarii si se lasa la fiert 15 minute,amestecand periodic.Dupa acest timp se scot crengutele de telina si foile de dafin si se arunca.
Se pun fierbinti in borcanele care au fost sterilizate la cuptor.Se invelesc borcanele in paturi si se lasa asa pana se racesc complet.Sunt grozav de buni.Pofta buna.
23 de comentarii:
oaaaaaaa!!!!! sunt super de gustosi!!!!!O sa fac si eu anul acesta cateva borcanele....ca mor dupa ei!!!!!pupici
Esti modesta si harnicuta:)Gogosarul asta in sos tre sa fie tare bun!Pupici!
si harnica si modesta si creativa !
uite de astia nu am stiut pana acum! cool!
Delicios! O sa salvez reteta! Te pup
am auzit ca-s tare buni asa....Pupici!
stiam reteta, de mancat i-am savurat, dar de facut inca nu am avut curajul. tu faci sa para foarte simplu de facut!
Am facut si eu anul acesta si sunt tare buni.
Duminica frumoasa!
Deliciosi!!!!
Super buni! reteta o prepar si eu, an de an! :*
Lasa modestia!! Esti tare, de ce sa nu recunoastem? Si acestei Diane ii plac la nebunie, nu doar fetei tale! Si eu am facut gogosari, mi-au luat-o inainte cu postatul:) Arata super...la fel ca ai mei, daca tot vorbim de modestie ;))
super reteta! te pup
ffff interesanta aceasta reteta, bravoo!!!
N-am mancat niciodata, dar de la tine cu siguranta as gusta :-) pup
Am facut si eu acum cativa ani si stiu ca a iesit foarte bun. Cred ca o sa repet operatiunea.
Tudor Elena Cristina. Ma bucur ca-ti plac.Spor la treaba iti doresc.Te pup!
TeoBucatar. Glumeam desigur.Sunt asa buni,ca-i mananci si goi.Pupici!
Mandala.De voie de nevoie,nu am incotro.O zi buna sa ai!
Georgi. Acum sa stii ca sunt si tare gustosi. O zi buna iti doresc!
Simona. Imi pare bine ca-ti plac.Poate-i incerci si tu.Pupici!
Alinutzika. Sunt foarte buni sa stii.Pupici!
Loredana. Poate ca-i vei incerca,nu sunt greu de facut.Te pup!
Ancuta.Am vazut ca ai fost tare harnicuta.Sunt tare buni.Pupici!
In bucatarie cu Aziz. Ma bucur ca-ti plac.Esti din gasca.Te pup!
Andreea Elena. Imi pare bine ca stii despre ce vorbesc eu aici,esti si tu din gasca.Te pup!
Diana Ursache. Multumesc de aprecieri.Bine ca-ti plac si tie,faci parte din club.Te pup!
Adnia. Foarte bine ca sunt pe placul tau.Poate ca-i vei incerca.Pupici!
Catkitchen. Multumesc mult pentru aprecieri.O zi minunata iti doresc.
Liana10. Poate ca-i vei pregati si tu.Cu mare placere te servesc,pacat ca doar virtual.Te pup!
Minoki. Esti din club daca-ti plac si tie.Spor la treaba iti doresc.Pupici!
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Esti harnicuta tare! Bravo! Pupici
Ahhh, gogosari in sos, cum ii face mama !! Arata minunat, daca-mi gasesc timp ii fac si eu. Felicitari pt blog! Pupici! xoxoxo
Corina. Multumesc mult.Pup!
Ana Maria Ciolacu. Atunci stii despre ce vorbesc.Multumesc.Spor la treaba sa ai.Pupici!
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Arata fantastic! De retinut!
Foarte buni gogosarii astia! Tare mult imi plac, dar de facut o sa-mi fac cand 'oi avea camara. :)))
Maya. Multumesc mult.O zi buna.
Miha. Buni tare.Se pot pastra si la frigider sau pe balcon.O zi buna.
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Chiar căutam o rețetă de gogoșari în sos, iar ai tăi arată fantastic, sper să am timp să fac și eu! Te pup și spor la bucătărit!
Trimiteți un comentariu