250 ml.lapte
3 linguri zahar
1 lingura miere
80 g.unt topit
75 ml.ulei
1 lingurita sare
500 g.faina
3 lingurite drojdie uscata
Se pun ingredientele in cuva masinii pentru paine in ordinea scrisa,apoi se seteaza programul framantat si dospit.Eu las aluatul la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.
800 g.branza de vaci bine scursa
1 lingurita coaja de portocale
7 linguri zahar
1 lingura zahar vanilat
1/2 lingurita sare
80 g.srafide
3 oua.
Se amesteca toate la un loc.
Aluatul se intinde intr-o foaie potrivit de subtire,se aseaza umplutura,apoi se ruleaza.Se lasa la crescut,apoi se unge cu galbenus de ou amestecat cu putin lapte,si se presara cu mac si zahar brut.Se coace la foc potrivit.Se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
14 comentarii:
Imi place placinta, soacra face placinta buna...
O sa imi adun toate puterile si o sa incerc si eu sa fac ceva sa pot fi mandra de mine :)
Multumesc de receta!
Weekend superb sa aveti! x
Bună draga mea Mihaela!
Plăcinta cu brânză este preferata mea!
Îmi iau și eu porția ca de obicei,
mi-ai făcut poftăăă!
Îți doresc o zi frumoasă și o primăvară minunată!
Te pupic dulce!
Ce=mi place sub forma de melc. Servesc si te pup!
Un bun prilej de indulcire virtuala cu melcul tau urias! Nu am mancat cam demult placinta cu branza si stafide si mi-e pofta de asa ceva. Asa ca am "furat" reteta!
Iti doresc multa sanatate!
Ador placintele mai ales cu ranza dulce, asa ca voi incerca reteta ta.
te pup cu drag si-ti doresc seara faina.
Bucata aia mare, taiata triunghiular din poza e a mea, deci nu las nici o firimitura nimanui, clar!!! :) ce-mi place placinta cu branza dulce si stafide...
Delicioasa, ador placinta cu branza.
Ce bine arata placinta. Bravo Mihaela, cat de talentata esti. In iulie cand vin acasa sper sa mananc si eu ceva din dulciurile tale. Nu mai spun cand o sa vin definitiv ...Poate ne punem de acord sa faci ceva bomboane si un tort pentru Cununia civila a lui Irina. Te pup
Wow ce bunatate!!!
Chiar aveam niste branza dulce pentru care nu aveam o reteta anume.. ceva nou si diferit. Si... uite-o!! Multumesc de idee! In weekend cred c-o voi incerca.
Pupici
Simplu,gustos,aratand intr-un mare fel;asta-i tot farmecul in bucatarie iar tu ai acel farmec!!
Bravo fata harnica iar eu te pupic!!
Asa placinta nu are cum sa nu iti placa, si aspectoasa si foarte buna. Bravo!
VA MULTUMESC DIN SUFLET PENTRU COMENTARIILE VOASTRE,SI PENTRU CA-MI SUNTETI ALATURI DE FIECARE DATA.VA ASTEPT ORICAND CU DRAG.
VA PUP SI VA IMBRATISEZ PE TOTI!
Fiind intr-o perioada in care am cam multe pofte...sigur voi incerca aceasta placinta!
Multumesc pentru reteta!
Pupici!
Trimiteți un comentariu