2 oua
250 ml.lapte
1 lingurita sare
80 g.zahar
80 g.unt topit
1 lingurita coaja de portocala
4 linguri ulei
560-580 g.faina
3 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de trei ori pentru a fi cat mai aerata.Ingredientele se pun in cuva masinii de paine,apoi se seteaza la programul framantat si dospit.Eu las aluatul la framantat de trei ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.
nuca de cocos
cacao
esenta de rom
esenta de cafea
zahar
lapte
Se pregateste atata umplutaura cata se doreste.Se amesteca nuca, nuca de cocos,cacaua,esenta si zaharul,apoi se adauga lapte pana cand se ajunge la consistenta dorita.
Se intinde aluatul si se toarna umplutura,apoi se ruleaza cat mai strans.Se taie cu ata rulouri,si se aseaza in tava.Se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul.Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte si se presara cu zahar.Se coace in cuptorul incins bine,la foc potrivit.
Pofta buna!
30 de comentarii:
Extrem de pufoasa as zice si are o culoare minunata!
Bună scumpa mea,Mihaela!
Wow ce bine este crescută și rumenă!
Am furat rețetă și pe săptămână viitoare
o voi încerca și eu!
O zi minunată draga mea și sănătate multă îți doresc!
Cu tot dragul te îmbrățișez!
Mii de pupicei!
E perfectă!
Un cozonac inflorit ! Ai maini de aur, Mihaela !
Deja inghit in sec cand vad pufosenia asta aromata ! Pana aici a ajuns mirosul....excelent !
A mai ramas macar o bucatica ???
Te tzuc cu mult drag !
Pe langa placerea sa faci asa ceva cred ca ai avut si foarte multa inspiratie: prea bun, prea ca-n bucataria galbena...
Arata super si la interior. Sper ca ai rupt coronita pentru ca trebuia mancata, nu pentru sedinta foto; e un moment usor trist cand dispare asa bunatate, noroc cu pozele :)
Sanatate si toate cele bune!
Ce mai pot spune,tot ce faci arata foarte apetisant!!!! pup
ca de obicei, niste aluaturi minunate!
iamiii!!! vreau si eu!!1
O super bunatate ce te imbata cu mirosul sau in timpul coacerii. Seara buna!
Draga Mihaela , la tine in bucatarie cred ca miroase zilnic a ceva copt !! ;) Esti tare harnicuta , bravooo !!
de dimineata m-a navalit un miros imbietor de dulce copt si am dat navala cu ploi in gura, pe blogul unde stiam eu, ca maini harnice si iscusite au zamislit minune pufoasa Ce incantare, draga mea.. ♥♥♥ !
Ma omori cu aluaturile dospite. Nu stiu daca ti-a mai zis cineva pana acum, dar eu cred ca tu esti zana lor. :)
Arata delicios!
O bucata din asta cu o cana de lapte cald merge de minune la micul dejun :p
Grozav arata ! e o idee buna pentru sarbatori.
Ce bunatate am gasit aici! Vreau si eu o feliuta! Te pup!
Imi plac toate aluaturile tale!
Ce pofta mi-ai facut! Arata super si sigur e foarte buna!
Am ce invata de la tine draga mea Dia! :)
Sa ai o seara placuta!
Bună, Mihaela dragă.
Coroniţa ta este regească! Sunt convinsă că este foarte delicioasă, nici n-are cum să nu fie altfel. E rumenă, pufoasă iar umplutura exact pe gustul meu. Abia îmi stăpânesc pofta.
Te îmbrăţişez draga mea.
O zi minunată îţi doresc! :)
ce pufosenie, la cum arata nu poate fi decat bun...!
Superba prezentarea!
o umplutura pe placul meu.
Vai de mine ce pofta mi-ai facut,mai ales cand am vazut ce pufos e!!!
Pup Mihaita fata harnica!!
Ce de minunatii ai facut iar... iti admir dibacia si perfectiunea. Bravo!!
O bunatate pufoasa si aromata, asa cum ne-ai obisnuit! :*
Arata grozav! si miezul imi face o pofta nebuna! Abia astept sarbatorile, mi-ai facut pofta si de cozonac si de sarbatori! te pup cu mult drag! >:d<
Vrei sa ma adopti !:)
Imi ucizi rabdarea !:(((
ADOR PREPARATELE DULCI DE ACEST GEN !!!
Iti ies de 5* !
Any. Multumesc frumos!Pup!
Elena. Buna,draga mea!
Sa-mi dai de veste daca ti-a fost pe plac!
Pup cu drag si muuuulte imbratisari!
Dohotariu Avram Alina. Multumesc mult!Pup!
Dani P. Multumesc mult pentru aprecieri.Ma simt onorata!
O zi buna!
Sidy. Promit sa mai fac unul mare,sa fie pentru toti prietenii dragi!
Pup!
Marius Barbu. Multumesc mult,ma onoreaza aprecierile tale!
Abia a asteptat Diana sa o inhate!
Toate cele bune!
Buburuza Bubu. Multumesc foarte mult!
Pup!
Adnia. Multumesc!
Catau. Cat de repede coc alta coronita ,sa fie pentru toti prietenii!
Rocsy Ciobanu. Asa este!Pup!
Catkitchen. Diana iubeste aluaturile,asa ca aproape zilnic coc pentru ea!
Te pup!
Andrada's kitchen. Iti multumesc mult pentru aprecieri!
Pupici!
Alina Vicu. Iti multumesc frumos pentru aprecieri!Adevarul este ca-mi place foarte mult sa lucrez cu aluatul!
Te pup!
Oana D. Chiar foarte bine!
Pup!
Pansy. Multumesc mult!Numai bine!
Laura M. Cu urmatoarea ocazie,acum nu mai este!
Te pup!
Cristina. Multumesc frumos!O zi buna!
Melly. Eu iti multumesc la randul meu pentru aprecieri!Te pup!
Stefania. Buna,draga mea!
Este intr-adevar foarte gustoasa!
Multumesc mult!
Pup cu drag!
Alice Kitchenette. Chiar este buna!
Pup!
Haplea. Multumesc mult!O zi buna!
Maria Mihalache. Tare bine-mi pare ca-ti este pe plac!
Pup!
Lubita Iancu. Multumesc mult!
Pupici multi cu drag!
Corina. Iti multumesc foarte mult!
La fel de mult te admir si eu pe tine pentru tot ce realizezi!
Te pup!
Liana10. Multumesc mult pentru aprecieri!
Te pup!
Laura Nechita.Acusica vin si sarbatorile,si te asterni pe treaba!
Pup!
Adina. Cu mare drag!
Iti foarte multumesc pentru aprecieri draga mea!
Te pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Nu pot sa spun decat MINUNATA!!!!
la asa coronita se cere si un premiu, foarte frumoasa culoarea si aluatul crocant si pufos, bine facut si preparat, am o pofta acum de imi ploua in gura, a iesit perfect :)
Trimiteți un comentariu