1 pachet foi pentru cremsnit
1 l.lapte
40 g.unt
120 g.amidon
200 g.zahar tos
3 linguri zahar vanilat
1 lingura coaja de lamaie
3 oua
putina sare
Ouale se mixeaza cu zaharul tos si sarea.Se adauga treptat amidonul si se mixeaza pana se incorporeaza bine.Se toarna laptele putin cate putin si se amesteca bine cu o lingura.Se toarna compozitia intr-o oala si se lasa la foc mic pana cand se ingroasa,amestecand continuu ca sa nu se prinda.Se ia vasul de pe foc si se adauga untul,zaharul vanilat si coaja de lamaie.Se aseaza crema fierbinte intre foi,apoi se lasa la loc racoros 10-12 ore.Se taie si se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
29 de comentarii:
Buna seara,
Imi pare rau pentru problemele de sanatate. Am putea sa te ajutam in vreun fel?
Cremsnitul este delicios, candva mancam destul de des. Nu stiam ca reteta cremei este atat de simpla. Intotdeauna ma intrebam cum se face... Mai bine ca ai cumparat foile, asa o sa facem si noi :)
Multumim pentru retea si pentru frumoasa prezentare! Iti dorim o duminica placuta!
Bună seara, Mihaela dragă.
Cremsnitul tău este o minunăţie, arată nemaipomenit de bine şi-i foarte apetisant şi sunt sigură că este şi foarte delicios. E unul din, desertul, preferat de mine. Îţi mulţumesc din suflet pentru reţetă. Cu certitudine am s-o probez şi eu.
Te îmbrăţişez cu mult drag.
O seară minunată şi-un sfârşit de săptămână plin de bucurii îţi doresc, draga mea Mihaela! :)
Arata minunat!!
Iti doresc multa sanatate!
Te iertăm, dar îți dorim multă sănătate, Mihaela dragă!
ce-ai patit? te pot ajuta in vreun fel?
P.S. arata foarte bine cremsnitul...si eu mai trisez uneori:)
te pup si numai bine iti doresc!
Am facut si noi acum aprox. o luna aceasta prajitura, insa dupa mi-a fost rau o saptamana din cauza ca am mancat-o cu pofta! Oricum, o prajitura incredibil de gustoasa si cremoasa! Iar dumneavoastra, draga gospodina, va doresc insanatosire grabnica si putere de munca, sa ne mai incantati cu mancaruri delicioase si aratoase mult timp de acum inainte!
Bună draga și scumpa mea Mihaela!
Wow,ce surpriză mi-ai facut cu această prăjitură...ieri căutam așa ceva pentru că este preferata mea!
Arată super..a. m furat reșeta și o voi încerca și eu!
Îți doresc o duminică frumoasă și sănătate multăăă!
Cu același drag te pup și îmbrățișez!
Arata minunat si sigur e delicios! Si mie imi place la nebunie cremsnitul!
Sa ai o duminica placuta!
Delios acest cremsnit! Este "preferata" fiului meu!
Nu am mancat din copilarie asa ca ma tenteaza o bucatica!
Ce frumos arata si ce bun trebuie sa fie!!
Pup Mihaela,o seara linistita in continuare!!
Una din prajiturile noastre preferate! Din pacate n-o fac foarte des..
Una din cele mai bune prajituri de pe pamant <3 . Eu mai fac cu foi congelate, ca sa fac foi efectiv, mi se pare mult prea multa munca, asa ca nu-ti fa griji. Sanatate multa iti doresc >:D<
Ador cremsnitul!!!
Hei, vezi că îmi faci poftă!:) Da, am auzit de cremșnit.... Nu știu dacă am mâncat, dar și numele e... Delicios!:))
Te pup! O săptămână frumoasă!
P.S.: Îmi place lămâița oferită la intrarea și ieșirea din blog!;)
Mihaela, sper din suflet ca te simti mai bine !
Nici nu m-as gandi, sa fac singura foi din astea, nu ma pot lauda cu o asemenea indemanare. Asa ca, e perfecta reteta ta :)
O zi frumoasa, draga mea ! Ai grija de tine !
Arata minunat!!! Bravo :-* :-*
Cui crezi ca nu ii place cremsnitul?
Pana si mica mea sclifosita il adora si pe buna dreptate!
Pup si multa sanatate!
iami ce bunatate!!!
Cremes ii zice pe la noi si e una din prajiturile copi;ariei mele !!!
Buna, buna de tot....
Si ce daca e cu foi cumparate...
Draga Mihaela iti doresc multa, multa sanatate si....ai grija de tine !
Te tzuc cu drag !
Tare mult imi place!!!! Ce ai patit?! Ai grija de tine, multa sanatate, te pup :*
Aaahhh! Ce m-ai "lovit"! Mi-e dor de kremschnit, mai ai o patratica si pentru pofticioasa de mine?
Rau?! Trimit un gand bun, Dia! Sa ai parte de cele trebuincioase si de vindecare, daca ai o suferinta! Te imbratisez cu drag!
Mmm, ce bunatate ai facut!Nu am mai mancat de mult cremsnit, asa ca savurez virtual o feliuta de la tine:)Pup!
Ce pofta am de cremsnit! Inainte faceam mai des, acum m-am cam lenevit.
Iar foile le-am cumparat de cand ma stiu :D
Pupici si multa sanatate :*
Buna seara,
Iti multumesc foarte mult din tot sufletul,dar acum numai inca o operatie pe cord ma mai poate ajuta.
Simpla si foarte buna,merita incercata.Sunt convinsa ca iti va reusi.
Cu mare placere,numai bine va doresc!
Stefania. Buna seara,draga mea!
Tare ma bucur ca vrei sa incerci si tu prajitura!Sa ai spor si pofta!
Te pup cu drag!
Alexandrina. Multumesc mult.Pup!
Dohotariu Avram Alina. Multumesc mult!Te pup!
Adnia. Multumesc mult,mult,dar cum spuneam si lui Marius,numai o operatie ma poate ajuta acum.
Foarte rar cumpar cate ceva din comert pentru prajituri,adica prafuri sau blaturi,etc.
Te pup!
Amelia Goleanu. Imi pare tare rau sa aud acest lucru,dar cu siguranta data viitoare ai sa fii mai ponderata.
Te pup cu drag!
Elena. Buna,draga mea prietena!
Nici nu stii cat de bine imi pare ca ti-am fost de folos!
Multumesc mult!
Pupici multti si calde imbratisari!
Melly. Cred ca place oricui!
Pup!
Cristina. Si printre preferatele Dianei mele!
Te pup!
Rocsy Ciobanu. Te invit cu drag!
Pup!
Lubita Iancu. Foarte,foarte buna!
Pupici multi!
Simona. Sa stii ca nici eu nu o fac foarte des.
Te pup!
Timea. Eu de obicei fac foile,dar acum nu m-am mai incumetat,asa cum spui si tu este multa munca la ele.
Multumesc si te pup!
Haplea. Te cred pe cuvant!
Numai bine!
Maria. Este o prajitura foarte gustoasa,merita sa o incerci si tu copila frumoasa!
Si mie-mi este draga lamaita!
Pupici!
Dani P. Eu de obicei le fac acasa,dar este multa munca la ele.Acum nu m-am simtit in stare sa ma apuc si de facut foi!
Multumesc mult!Numai bine!
M.Angi S. Multumesc mult!Pup!
Teobucatar. Atunci este bine,stiu ca ai si tu o mofturoasa la fel ca si a mea!
Pup!
Catau. Asa este!Te pup!
Sidy. Chiar foarte buna as putea spune!
Pupici cu drag!
Dana Cristea. Cui nu place oare?
Probleme serioase tare cu inima.
Te pup!
Oana D. Te invit,si fac repejor o prajitura!
Multumesc mult!Pup!
Licuta Marin. Ma bucur ca-ti este pe plac!Te pup!
Danutza. Acum eu nu m-am simtit deloc in stare sa fac si foile,dar este de buna si cu foi de cumparat!
Multumesc mult,te pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Ce pofta imi faci ...ador cremsinutul!
Ti-as fura o bucatica..daca a mai ramas!
toate cele bune ..multa sanatate pa!!!
Mihaela, sper sa faci operatia curand si sa iti revii cat mai usor. E greu, dar daca trebuie, trebuie ...
Si mie imi plac, si mie, si mie :pppp
Trimiteți un comentariu