INGREDIENTE ALUAT
400 g.smantana (12%grasime)
2 oua
5 linguri zahar
1 lingura ulei
1 lingurita bicarbonat
500 g.faina
putina sare
Se cerne faina intr-un vas,se face un loc in mijloc si se adauga ouale,smantana,uleiul,zaharul,sarea si bicarbonatul stins cu putina zeama de lamaie.Se amesteca bine pana se desfac toate cocoloasele si amestecul devine o crema legata.Se ia cu lingura din aluat si se pun gogosile la prajit in ulei foarte bine incins.Se scot intr-o strecuratoare pentru a indeparta excesul de ulei,apoi se pudreaza cu zahar vanilat.
COSULETELE DE CIOCOLATA
200 g.ciocolata cu 52% cacao
forme de silicon sau de briose
Se topeste ciocolata la bain-marie,apoi cu un penson se unge fiecare forma.Se dau la congelator cateva minute,apoi se repeta operatia inca de doua ori.Se scot cu grija din forma si se pastreaza in congelator.
Se aseaza gogosile in forme si se servesc.
Pofta buna!
32 de comentarii:
Ce mult imi plac si mie gogosile! Cat de frumos sunt prezentate!
o duminica placuta..pa!
Ce interesant e modul de servire! Pupici!
Este trecut de ora 23 dar zau daca as refuza o portie :) Mi-ai dat o idee cu cosuletele!Merci si Pup!
Ce dragut sa asezi gogosile in cosulete de ciocolata!
bune bune, mai ales ca nu e aluat dospit, rapid de facut:) ce sa mia zic de prezentare, super
Bună scumpa mea Mihaela!
Foarte interesant draga mea,
ești plină de surprize!
Îți doresc o duminică frumoasă
și sănătate multă!
Cu mult drag te pup și îmbrățișez!
apetisante!!! as manca unaaaaaa..
ciocolata meagra ? iubirea mea !!!
tare frumos ni le-ai prezentat!! asa ca vin si eu la un cosulet cu gogosi!!
Wow, cat de bine arata! Imi place sugestia de prezentare, cosuletele de ciocolata sunt superbe!
Gogosi in cosulete de ciocolata si cu cirese pe deasupra! Eu, care mananc cu placere cartofi prajiti la doua zile, nu-mi fac probleme din cauza prajelilor (nici nu am) si apreciez gogosile tale foarte mult.
Zilele astea am mancat o prajitura cu visine, evident excelenta.
Imi plac formele tale, ma fac sa ma gandesc la mascote.
Multumim pentru frumoasa prezentare si iti dorim o duminica placuta!
Ce delicatesa! Arata foarte bine!!
Cat de bune si ce frumos prezentate. Bravo. O duminica frumoasa!
Mmmmmmmmm.... Gogoșele! Mi-aduc aminte de o vacanță petrecută la mare unde o grecoaică a învățat-o pe sora mea să facă tot un fel de gogoșele!
Te pup dulce, Mihaela! O duminică frumoasă!
Gogosi bune bune;si eu tot asa le fac,din toate retetele,am ales varianta cea mai simpla;dar cosuletele nu stiam cum se fac,am notat pentru mai tarziu!!
Pup Mihaela si o duminica racoroasa in continuare!
O prezentare deosebita!! Tare mult imi plac gogoselele, toata ziua as manca :) Iar in cosulete sunt si mai bune :)
Pup:*
AM ramas fara cuvinte , imi ploua in gura!! Sunte dementiale si gogosile si cosuletele !! Super super!! Felicitari!! Pupici!!
Frumoasa prezentare!!!
Mi-ai facut pofta de gogosi, cred ca o sa cumpar de undeva din oras :).
Ce combinatie delicioasaaaaa.......!
Iar pozele tale sunt facute cu mare arta !
Ai de la mine un 10 mare cu ***** !
Bravo tie !
Te tzuc cu drag fata scumpa !
Lecturarea blogului tau devine tot mai greu de realizat pentru cei care sunt la regim !
Felicitari, totul arata perfect !
Mmmmmmmm tare bune !!!!!! Un cosulet cu gogosi il rezerv eu :)
Mmm, ce minunatii ai facut aici! Vreau si eu un cosulet, plin!
Vezi ca faci figuri din astea spectaculoase,ti-am zis sa te potolesti!:))
MINUNATE!
Cat de bine arata!!!
Te invit cu mare drag la concursul pe care il organizez. Mai multe detalii gasesti aici: http://3sisterscooking.blogspot.com/2013/06/pentru-ca-am-depasit-pragul-de-1600.html
Agenda Nico. Multumesc mult!Te pup!
Dohotariu Avram Alina. Trebuia sa fie si ceva ciocolata pe acolo!Te pup!
Buburuza Bubu. Ma bucur mult ca ti-au placut!Te pup!
Gabriela. Multumesc mult!Pup!
Bia Oana. Asa este,se fac repejor!Pup!
Elena. Buna,draga prietena!
Tare mult ma bucur ca-ti sunt si tie pe plac!
Te pup si te imbratisez cu mare drag!
Catau. Cu proxima ocazie,acum s-au terminat!Te pup!
Coco. Si eu ador ciocolata neagra!Te pup!
Stefy. Esti prima pe lista de invitati data viitoare,acum s-au terminat!Te pup!
Alexandrina. Multumesc mult!Te pup!
Marius Barbu. Ma bucur mult,mult ca-ti sunt pe plac gogosile si formele!
Trebuie sa fac si eu o prajitura cu visine neaparat,mi-ai facut pofta!
Numai bine iti doresc!
Laura@Transylvanian Kitchen. Multumesc mult!
Numai bine!
Rocsy Ciobanu. Iti multumesc mult!Te pup!
Maria. Sunt pe placul tuturor copiilor.
Te pup cu drag!
Lubita Iancu. Ma bucur mult ca ti-am fost de folos cu aceste cosulete!
Pupici!
Danutza. Musai trebuia sa fie si ciocolata pe langa gogosi!Pup!
Andreea Denisa. Multumesc pentru aprecieri!Te pup!
Charlotte sometimes. Multumesc mult!Pup!
Sidy. Iti multumesc foarte mult pentru aprecieri,ma onoreaza!
Pup cu drag!
Daniela. Multumesc mult!
Off,cred ca este tare greu cu regimul!
Pup!
Laura. Data viitoare cu drag,acum nu mai sunt!Pup!
Paula Gafitescu. Ups,acum nu mai sunt,dar data viitoare cu mare drag te servesc!Pup!
Adina. Multumesc mult,mult pentru aprecieri!Te pup!
Timea. Multumesc mult!Pup!
Claudia Mic. Multumesc pentru invitatie!Te pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Gogoşile tale arată nemaipomenit de bine, dragă Mihaela. Ai făcut şi-o prezentare excepţională la crea nimeni nu-i rezistă şi să nu poftescă cel puţin un coşuleţ! Ce mult îmi place mie, cum o răsfeţi tu pe, Diana cu fel de fel de bunătăţi!
Te pup şi te îmbrăţişez cu mult drag!
O noapte liniştită îţi doresc, draga mea Mihaela! :)
Ti-am zis eu ca Diana ta are acelasi gusturi ca mine.. :))
Super bune cred ca au fost.. chiar si asa prajite :P
Pup cu drag
Ce pofta mi-ai facut acum de gogosi!
Stefania. Buna,draga mea!
Iti multumesc foarte mult pentru aprecieri!
Te pup si te imbratisez cu drag!
Simona. Stiu ca voi doua aveti gusturi comune!Ea a fost foarte incantata de ele!
Te pup!
Haplea. Ups,am incurcat-o!
Numai bine!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
De cand nu am mai mancat gogosi....si ce bine arata!!Ai maini de aur!!!
Hhhhmmmm....bineee.te tin minte!!!
Trimiteți un comentariu