1 kg.de rosii
5 linguri de orez
1 ardei gras rosu
2 cepe
1/2 telina potrivita
1 morcov mic
2 legaturi leustean
3 linguri ulei
sare dupa gust
Rosiile se oparesc si se curata de pielita.Ardeiul,telina si morcovul se taie rondele.Ceapa se toaca marunt.Leusteanul se taie marunt.Ceapa se caleste in ulei pana devine sticloasa.Se adauga morcovul,telina si ardeiul si se mai calesc impreuna 7-8 minute la foc potrivit amestecand periodic.
Se toarna apoi zarzavatul calit intr-o oala in care se pune 1,5 l.apa rece.Se lasa sa fiarba la foc potrivitOrezul se fierbe separat. Rosiile se paseaza la blender cateva minuteSe toarna in oala peste legumele fierte.Se lasa la fiert impreuna 10 minute,apoi se adauga orezul si se mai lasa la foc mic 10-15 minute.Se ia oala de pe foc,se adauga leusteanul si se acopera vasul cu un capac.Se serveste calda sau rece.Pofta buna va doresc.
24 de comentarii:
Si mama face si sora mea face , eu nu stiu de ce nu am facut pana acum . Vara e buna rece , iarna e buna calda ...merge oricand .
in curand incepe postul si o voi face !
week-end minunat!
mmm, de cand n-am mai mancat ciorbita de rosii! Foarte bine arata a ta!
mama mea facea o supa de rosii delicioasa, mi-ai adus aminte de aromele copilariei, multumesc!
asta fac si eu azi!!am un chef nebun de supa de rosii!!!!
Pofta buna la privit, arata yummy, adica foarte bine :) La noi s-a terminat ieri supa de rosii. Si noi profitam de rosiile de gradina care mai sunt inca pe piata. Iti dorim o zi cat mai placuta!
nu am mancat niciodata!Arata ff bine
Numai buna pentru vremuri zgribulite!!!o zi faina!!!!
Excelenta supa de rosii,ne place tare mult!A ta arata foarte bine,pupici!
Chiar ca e o supa care merge oricand si e delicioasa!Pupici!
Dia, stii ca in orice familie gusturile sunt impartite in ceea ce priveste preferintele culinare...dar am reusit si noi, in sfarsit sa ajungem la unison cu o reteta: supa de rosii!!!!
P.S. te-ar interesa sa participi la giveaway-ul organizat de mine?
te pup
Supa de rosii imi aduce aminte de copilarie.. Spre rusinea mea n`am facut niciodata.. dar mananc de la mama :) Weekend placut, pup
Dorina. Incearc-o este tare buna.O zi buna.
Mihaela. Merge grozav in posturi.Weekend placut.
Gaby's blog. Multumesc mult.O zi buna.
Mandala. Ma bucur ca-ti place. O zi buna.
Georgi. Foarte bine,atuci stii ce buna este.O zi minunata.
Marius Barbu. Imi pare bine ca va place si voua. .O zi minunata sa aveti.
Alinutzika. Poate o vei incerca acum. Pupici!
In bucatarie cu Aziz. Ai mare dreptate.O zi buna iti doresc
Flory. Si mie tare mult imi place.Alor mei nu prea,daca nu are carne. Te pup!
TeoBucatar. Asa este.Te pup!
Adnia. Asta este foarte bine.Nu am adresa de facebook.Te pup!
Simona. Incearc-o,nu se prepara greu.Te pup!
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Tare-mi mai place supa de rosii.Eu o fac putin altfel( tre'sa vad daca o am pe blog)dar si a ta arata minunat asa ca...eu am golit ceasca ! Ups..!!!
Te tzuc cu drag !
Un deliciu! Arata fantastic! Pupici :*
Si eu am facut saptamana trecuta,imi place tare mult si asa cum spui si tu am profitat de faptul ca o pot face inca din rosii proaspete.
Seara frumoasa!
Grozava.. si-mi place si mai tare ca ai pus leustean.. Ii da un super gust fata de patrunjel!! Delicioasa! pupici
Ce rosii frumoase si carnoase. Supa trebuie sa fie un deliciu. Week-end placut!
Bun bun!! Cred ca o sa urmeze o supa de rosii si la mine... Are si putine calorii! Super
Imi place reteta ta, am pus-o la favorite :) E ceva mai consistenta si mai plina de vitamine decat reteta pe care o stiu eu si care nu prea imi place...
cred ca este foarte buna.pupici
Noua ne place foaaaaaarte mult.
Sidy. Arata-ne si noua cum o pregatesti tu.Mai dau o ceasca.Te pup!
Maya. Multumesc mult.Te pup!
Maria Mihalache. Imi pare bine ca-ti place si tie.Acusica vine iarna si gata cu rosiile de gradina.Pupici!
Antonia S. Ma bucur ca-ti place.Eu ador leusteanul.Pupici!
Sara&Miki. Si mie mi-au placut rosiile ca au fost dolofane,a iesit tare gustoasa ciorba.Te pup!
Diana Ursache. Tare,tare buna.Daca o vei gati iti doresc sa o papi cu pofta.Pupici!
Oana D. Multumesc tare mult.Te pup!
Sarah. Este grozava pentru iubitorii de rosii.Pupicei!
Dan si Ionela Dumitru. Si mie imi place,alor mei mai putin,ei sunt carnivori.Pupici!
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Foarte buna! Imi place mult de tot!
Trimiteți un comentariu