INGREDIENTE
500g. cartofi
8 ardei grasi potriviti
5 cepe
2 linguri bulion
50 ml.ulei
1 legatura patrunjel
1 morcov mic
1 ardei iute
sare dupa gust
Cartofii se spala bine,apoi se pun la fiert cu tot cu coaja.Dupa ce au fiert se lasa sa se raceasca ,se curata de coaja si se taie cubulete.
Ceapa se taie marunt.Morcovul se rade pe razatoarea mica.In ulei si putina apa se inabusa ceapa si morcovul.Dupa ce s-a inmuiat ceapa se adauga cartofii,ardeiul iute taiat marunt si o ceasca de apa si se fierbe amestecul pana scade sosul si este ca o pasta.Se adauga bulionul si sare dupa gust si se mai da un clocot.La final se adauga patrunjelul tocat fin si se omogenizeaza.Se umplu ardeii cu aceasta compozitie,se aseaza intr-o oala unul langa altul,se toarna o cana cu apa si putin ulei,si se dau la cuptor 25-30 de minute.
Este o mancare tare gustoasa si consistenta.Pofta buna.
15 comentarii:
nici ca m-as fi gandit vreodata la reteta asta! suna delicios!!!
nici mie nu mi-ar fi trecut prin cap...deci, trebuie incercata1 te pup!
no asa ceva inca nu am incercat! arata apetisant! pup!
super ideea.salivez cand vad ardeii tai.pupici
cat de frumos ai aranjat totul...arata grozav!
Mi-ai dat o idee minunata! Am musafiri pelerini in vizita la sf saptamanii si nu stiam ce sa gatesc pt vineri!! Multumesc :*
Ce de musaca-n ardeii aia!! minunati nu??? si niste bacon, sau slaninuta ardeleneasca cred ca merge tare in compania lor, nu??
Nu am facut niciodata si chiar vreau ceva retete fata carne!Pupici!
N`am mancat niciodata.. sunt curioasa de gust are. Felicitari ptr ideile pe care le ai in bucatarie. Te pup
Foarte utila reteta si usor de realizat. Cu bulionul pe deasupra pare ca e tot cu carne. Imi plac fotografiile si explicatiile, totul "curge" foarte natural.
Despre post ofer un citat din Biblie pentru a arata ca nu are importanta daca mancam cu carne sau nu si ca exista o semnificatie spirituala a postului:
[Isaia 58.6., 58.7.]
Iată postul plăcut Mie: dezleagă lanţurile răutăţii, deznoadă legăturile robiei, dă drumul celor asupriţi şi rupe orice fel de jug; împarte-ţi pâinea cu cel flămând şi adu în casa ta pe nenorociţii fără adăpost; dacă vezi pe un om gol, acoperă-l, şi nu întoarce spatele semenului tău.
Eu nu prea le am cu traditiile si mananc carne fara restrictii. Daca mananc fara e doar pentru ca imi place reteta ta si altele. Dar fiecare este liber sa faca asa cum doreste, mi-am exprimat doar opinia, sper ca e ok.
Zazuza's Gulaschsuppe. Este buna intr-adevar. O zi buna sa ai.
Adnia. Incearc-o,este gustoasa.Te pup!
Andreea Elena. Poate o incerci acum.Te pup!
Sarah. Multumesc mult.Pupicei!
Alinutzika. Multumesc pentru aprecieri.O zi buna.
Diana Ursache. Ma bucur ca o sa-i gatesti.Spune-mi cum ti-au placut.Pup!
Antonia S. Sunt foarte buni,si sigur merg de minune si cu ceva carne alaturi.Pupici!
TeoBucatar. Imi pare bine ca-ti plac.Pupici!
Simona. Sunt tare gustosi.Multumesc.Pupicei!
Marius Barbu. Multumesc mult de tot pentru aprecieri.Si-ti multumesc si pentru ce mi-ai scis.O zi mununata iti doresc.
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
O mancare satioasa si gustoasa, o fac si eu in zilele de post!
Interesanta reteta, nu mi-as fi imaginat niciodata ca se pot face ardei umpluti cu cartofi... de incercat... stii cum e, omul cit traieste invata,,, Pupici !!!
o alta papica delicioasa cu ardei pe ziua de azi , imi place !!!!
Liana10. Ma bucur ca-ti place.Te pup!
Daniela. Poate o sa fie pe gustul tau.Pupici!
Catkitchen. Imi pare bine ca este pe placul tau.Te pup!
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Trimiteți un comentariu