Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: INGHETATA CU ROM,STAFIDE SI CIOCOLATA TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

luni, 7 mai 2012

INGHETATA CU ROM,STAFIDE SI CIOCOLATA


INGREDIENTE
4 albusuri
300 g.zahar pudra
1 lamaie-doar sucul
260 g.ciocolata amaruie (50%cacao)
40 ml.esenta de rom
1 l.frisca (30% grasime)
Stafidele se pun la inmuiat in esenta 35-40 minute.Albusurile se mixeaza cu putina sare si zaharul pana se intaresc.Se adauga sucul de lamaie si se mixeaza in continuare pana devin bezea.Frisca foarte rece se mixeaza spuma,apoi se adauga ciocolata topita la bain-marie si se omogenizeaza cu o paleta.Se adauga apoi stafidele.La final se incorporeaza bezeaua.Se rastoarna intr-o caserola si se da la congelator.
Este o inghetata cremoasa, fara cristale de gheata.Pofta buna!

39 de comentarii:

FLORY spunea...

Sa-mi pastrezi si mie o cupa pentru cand or veni si lanoi caldurile!Arata minunat,pupici!

Tudor Elena Cristina spunea...

....mmmmmm ce pofta mi ai facuuuutt!!!!!O saptamana minunata sa aiii!!!

Daniela spunea...

Eu vreau vreo doua cupe cu inghetata, ca rom imi pun singurica,,, de la sticla... Pupici si o saptamina minunata sa ai !

Manases Andrea spunea...

Vai cat de bine arata si sunt o pofticioasa cand vine vorba de inghetata!

Cristina spunea...

Excelenta pe vremea aceasta!

Adnia spunea...

si eu am inceput cu inghetata, dar piticul a fugit cu castronul si n-am mai apucat sa-l pozez:))

Emily spunea...

super delicioasa! Te pup scumpa mea! O zi minunata!

Anka spunea...

Cat de bine arata, mi-ai facut o pofta.....de nu mai pot ! Pupici !

*ELENA* spunea...

Bună scumpo!
Wow ce delicatese!Eu sâmbătă mi-am cumpărat!
Arată super..mi-am noatat rețeta!
O săptămână ușoară îți doresc!
Te pup și îmbrățișez cu drag!

Alice Kitchenette spunea...

Valeleuuuuuu.... cat de bine arata! Excelenta! Trebuie incercata!! Pupici

Paradis spunea...

O cupa si eu vreau sa ma servesc!Arata bine si-mi place ca are stafide!xoxo.

Simona spunea...

Nici n-a venit bine caldura si ai inceput cu inghetatele... Ce ma fac eu cu tine?! ca-ni faci o pofta...
Pupici

Marius spunea...

Foarte fotogenica si foarte comestibila! Multa sanatate iti doresc!

Any spunea...

Ce pofta mi-ai facut!!!!! Arata minunat!

Alexandra spunea...

Vreau si io !!!!!arata incredibil de delicios !!!

Adela Zilahi spunea...

Am si eu o pofta am sa fac neaparat! Pupici!

Mitinita spunea...

sa stii ca venim de cate ori faci cate o portie noua! Pup

Timea spunea...

Vai ce bunatate! Pe mine una m-ai nimerit la fix cu ciocolata si rom! Arata delicioasa inghetata! pup

Licuta Marin spunea...

Mmm, ador inghetata de ciocolata!!!Yummy!Pup!

Delicious Flavours spunea...

Oooo, daaaa...nici de la mine din congelator nu lipseste inghetata. Chiar acuma Duminica am facut si eu o portie mare de inghe de cioco, dar tb sa incerc si reteta ta :P
Pupici!

TeoBucatar spunea...

Nu ma ispiti cu caloriile astea,mai ales cu rom si stafide!

Fab Chef spunea...

Asta da inghetata! Ciocolataaaaaa. Si ce cremoasa e!!! Minunata!

Haplea spunea...

Ador inghetata de orice fel!!!

DANI spunea...

Asta-i pe placul sotului meu, se salveaza ! Merci !

The Wandering Oltean spunea...

Inghetata de rom si stafide... hmmmm... in combinatia asta nu am mancat inghetata pina acum dar considering ca una din ciocolatele mele favorite este richter sport cu rom, nu pot decit sa banuiesc ca combinatia ta este excelenta.. dupa gustul meu:).

Maria Mare spunea...

Vai de mine:)!!!!!Pana am ajuns la comentarii........am salivat !Salvata urgent:))!!! si negresit!Pupici

Ramona Alina spunea...

Ador inghetata ta! am ceva albuse congelate care asteaptã rândul :)

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Flory. Iti pastrez cu placere,sigur ca da.Pup!


Tudor Elena Cristina. Daca as putea sa-ti potolesc pofta,tare m-as bucura.O zi buna!


Daniela. As pune si eu rom de la sticla,dar papa si copila inghetata.Pup!


Manases Andrea. Ma bucur ca este pe gustul tau.Inghetata cu cicolata este preferata mea.


Cristina.Asa este.O zi buna!


Adnia. Eu nu am incetat nicicand cu inghetata,am non-stop.Las'ca o pozezi tu data viitoare.O zi buna!


Emily. Imi pare bine ca-ti place.Te pup cu drag!


Anka. Multumesc mult.O zi buna!


Elena. Eu nu cumpar deloc inghetata,o pregatesc doar acasa.Am cateva retete postate.
Ma bucur ca ti-ai notat reteta.
O zi buna sa ai!
Te pup cu drag!


Alice Kitchenette. Imi pare bine ca este si pe placul tau.Incerc-o,ai sa vezi ce buna este.Te pup!


Paradis. Cu mare placere te servesc.Daaa,si mie imi plac mult stafidele.Te pup!


Simona. Si cand era ger cumplit,eu tot aveam inghetata.Acum gata,am dat startul la sedintele foto.Am multe de refacut si de aratat.Te pup!


Marius. Multumesc foarte mult!Toate cele bune!


Any. Imi pare bine ca este pe placul tau.O zi buna!


Alexandra. Cu mare placere si pentru tine.Te pup!


Adela Zilahi. Chiar imi pare bine ca vrei sa faci si tu inghetata.Te pup!


Mitinita. Cu mare,mare drag va astept.Te pup!


Timea. Multumesc mult.Si eu ador combinatia.Te pup!


Licuta Marin. Aceasta ciocolatoasa este preferata mea.Te pup!


Delicious Flavours. Ma bucur mult sa aud acest lucru.Incearc-o,ai sa vezi ce buna este.Te pup!


TeoBucatar. Ups.Am gresit?Da'sa stii ca eu tot am sa te mai ispitesc si altadata.Te pup!


Fab Chef. Ma bucur ca este si pe placul tau.Mie imi place mult si inghetata ta.Te pup!


Haplea. Inghetata ciocolatoasa este preferata mea,dar nu spun nu nici la altele.O zi buna!


Dani. Cu mare placere.O zi buna!


The Wandering Oltean. Este grozava de buna combinatia in inghetata.Si mie imi place ciocolata cu rom.O zi buna!


Maria Mare. Tare nostima esti draga mea.Ce ma bucur ca ai salvat reteta,ai sa vezi ce buna este inghetata.Te pup!


Ramona Alina. Ma bucur sa aud acest lucru.Pune-te repejoe pe treaba,ai sa vezi ca ai sa fii multumita de rezultat.Pupici!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

alinutzika spunea...

trebuie incercata! Si eu sunt mare fan inghetata!pup!

Roswitha spunea...

Arata bine, bine de tot. Am s-o incerc, vremea ne indeamna la inghetate. Multumesc pentru reteta.Roswitha

fantezie in bucatarie spunea...

arata suuuuper inghetata ta!!si arata YAMIIIII!!Pupici!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Alinutzika. Incearc-o,nu o sa-ti para rau.Pup!


Roswitha. Chiar imi pare bine ca esti multumita,si vrei sa o incerci.O zi buna!


Fantezie in bucatarie. Multumesc mult.Pupici!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Mimmi spunea...

waw ce bine arata si ce combinatie buna ai facut !
Am salvat si eu reteta sa o pun in practica !
Te pup!

Stefania spunea...

Arata exceptional, ingetata si este tare delicioasa! Esti o gospodina desavarsita! Inghetata asemanatoare cu aceasta, prepar si eu. In lunile de vara, in mod special, nu mi se termina din congelator.
Te imbratisez cu mult drag, Mihaela! :)

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Mimmi. Sa o pui repejor in practica,este foarte buna.
Te pup!


Stefania. Iti multumesc frumos pentru aprecieri draga mea.
Ma bucur sa aud ca este pe placul tau inghetata.
Eu am non-stop in congelator,indiferent de anotimp.
Te pup cu drag!


Va multumesc pentru vizita,si va ma astept!

Diverse spunea...

Ma ia cu lesin! Arata fantastic!! :)

simplu si bun spunea...

Este ceea ce italienii numesc semifredo, la noi se face (adica Cosmin nu eu...) numai de fructe intr-o varianta asemanatoare de executie, dar e idee buna sa incercam si varianta ta,mai ales ca inghetata este dulcele preferat de copii iar in asociere cu ciocolata si stafide este imbatabila...cu drag,Daiana

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Diverse. Multumesc mult.O zi buna!


Simplu si bun. Chiar nu stiam ca asa se numeste la italieni.
Inghetata cu ciocolata este preferata noastra,dar nu spunem nu nici alteia.
O zi minunata!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Adina spunea...

Multumesc pentru vizita ! Blogul dvs. este plin de bunatati ! :)

Va pup !:)

TuneList - Make your site Live