Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: 16 noiembrie 2012 TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

vineri, 16 noiembrie 2012

PAINE PUFOASA CU GOGOSAR ROSU SI ARDEI IUTE


INGREDIENTE
320 ml.lapte
4 linguri ulei
1,1/2 lingurita sare
1 lingura zahar
1 ou
1 ardei iute
1 gogosar rosu
600 g.faina
2 lingurite drojdie uscata
Ardeiul iute si gogosarul se taie cubulete mici.Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii de paine in ordinea scrisa,apoi se seteaza masina la programul framantat si dospit.Eu las aluatul la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.Se formeaza painea,apoi se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul.Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte,se presara seminte de mac si seminte de susan,si se coace in cuptorul bine incins pana se rumeneste.
Este o paine foarte pufoasa si usor picanta.
Pofta buna!

TuneList - Make your site Live