Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: TIRAMISU TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 18 ianuarie 2012

TIRAMISU



INGREDIENTE
1 kg.piscoturi
8 galbenusuri
750 g.mascarpone
500 ml.frisca
2 plicuri zahar vanilat
140 g.zahar pudra
4 fiole esente de rom de la "Dr.Qetker"
1 plic capuccino clasic
3 pliculete ness
5 lingurite zahar pudra
5 lingurite frisca lachida
600 ml.cafea preparata concentrat pentru insiropat piscoturile
cacao pentru pudrat
Intr-un bol mic se amesteca ness-ul cu 5 lingurite de zahar pudra si 5 lingurite de frisca lichida.Galbenusurile se mixeaza impreuna cu zaharul pudra(140g.)si zaharul vanilat,30 de minute.Se adauga apoi esenta si pliculetul de capuccino si se omogenizeaza.Se pune vasul la bain-marie,si se amesteca 10 minute pana se topeste bine zaharul,dupa care se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca complet.
Mascarpone se rastoarna intr-un vas mare,se adauga compozitia de oua si se mixeaza bine.Frisca se mixeaza spuma tare,apoi se adauga compozitia de ness si se amesteca bine cu o paleta.Se unesc cele doua compozitii si se  omogenizeaza bine totul.
O tava se imbraca in folie alimentara,se aseaza un strat de piscoturi foarte putin insiropate (doar se scufunda in cafea),deasupra se aseaza un strat de crema,si tot asa pana se termina crema. Ultimul strat este de piscoturi care se pudreaza cu cacao.Mi-a ramas crema si am facut si un tort mai mic.Se da la rece 10-12 ore,apoi se rastoarna,se desprinde folia si se pudreaza cacao .
Este un tort super bun.Mai mult de munca,dar merita din plin.Reteta am luat-o de pe net,nu stiu a cui este.Pofta buna.

44 de comentarii:

irinaririna spunea...

Si mie imi place tiramisu foarte mult. Chiar aseara ma gandeam sa fac da m-a cuprins lenea. Ma bucur de al tau pana reusesc eu sa il fac. Te pup.

Laura spunea...

delicios !!!

Daniela spunea...

M-ai invitat, m-am infiintat... Hmmm, foarte bun...

VIVIANA spunea...

Multumim pentru tort...ne e drag la tine!

coco spunea...

pai vreauuuu...cum ajunge la mine ?????

Oana spunea...

Cat de bine a iesit! Nu demult am facut si eu un tiramisu, dar, recunosc, nu a iesit asa frumos. Data viitoare cu siguranta voi incerca reteta ta! Felicitari!
Multi pupici!

maria elena spunea...

Tiramisu, zici? Prezenta.
Te felicit Dia, tortul e apetisant din cale afara, o sa-l incerc si eu. Te pupic.

Antonina spunea...

Demential arata!!! Feliile din ultima poza imi apartin!;)) pupici

Livia spunea...

Ce bine arata! Trebuie sa fie delicios!

Dana Cristea spunea...

Ce-mi place cum arata!!!! pentru mine o portie mai generoasa te rog :D pup

AdinA's Cakes spunea...

Super delicios!

nely spunea...

Nu cred sa ma satur vreodata de el!!! Prezentarea super, pupici!

Adela Zilahi spunea...

Pot sa zic ca este desertul preferat! Prezentarea super!! Pupicei!!

Magda spunea...

Așa cum arată park ar fi mâna unui profesionist. Bravo!
Am o mik curiozitate: îi dai fetiței ceva gătit cu ness, cafea? Nu devine agitată?

TeoBucatar spunea...

O prajitura cu adevarat minunata!Pupici!

Licuta Marin spunea...

Nu refuz o portie ca e tare buna si nu am mai facut de mult:)))Pup!

Haplea spunea...

Imi place mult tiramisu!

maya spunea...

Arata tare bine! Si ce frumos sta crema!

Sara & Miki spunea...

Multumesc, acept cu draga inima ca-i tare bun. Pup!

fantezie in bucatarie spunea...

e printre preferatele mele!!Like,like!!Pupici!! P.S. Te asteapta si la mine un premiu!!Pupici!!

Ramona Alina spunea...

Ti-a iesit perfect si ce de arome...mmm...

adnia spunea...

e unul din referatele mele!

Mirela spunea...

Daaaaaaaaaa,tiramisu,preferatul meu ,dar nu am facut crema cu cafea ,cred ca o sa incerc si asa,indiferent de aroma ,este un desert foarte........ ,vai am apa in gura,foarte bun si fin.

miremirc spunea...

Excelent !! Nu am facut de ceva vreme Tiramisu ....

Mare Maria spunea...

Delicios si ce prezentare super!!!!!Apreciez ca ai pregatit o portie mai mare pentru toate prietenele tale:)Pupici:x

Cristina spunea...

Frumoasa prezentarea!

Top Cuisine avec Lavi spunea...

arata delicios!!!! te asteapta o surpriza pe blogul meu!

DANI spunea...

Foarte bun si usor de facut. Eu il fac intr-un vas de Yena, nu il scot, pudrez doar cu cacao si il portionez direct de-acolo.
Tu ai facut o prezentare minunata !!!

catkitchen spunea...

Arata extraordinar de bine !!! Felicitari!!

Mihai spunea...

Nuuuuuuu! Am 96 de kilograme!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Irinaririna. Este intr-adevar un desert foarte bun.O sa vina si cheful pana la urma.Pup!

Laura. Ma bucur ca-ti place.Pup!


Daniela. Bine ai venit draga mea.Te pup!


Viviana. Ma bucur tare mult ca te simti bine aici la mine.Pupici!


Coco. Asta este intr-adevar mai greu,dar macar asa virtual sa va servesc pe voi,prietenii mei dragi.Te pup!


Oana. Ma bucur ca este pe placul tau.Sigur nu vei fi dezamagita.Te pup!

Maria Elena. Ma bucur mult ca ai venit.Incearca-l si nu o sa fii dezamagita.Pup!


Antonia. Imi pare bine ca este pe gustul tau.Sigur ca pentru tine sunt.Pup!


Livia. Mulumesc mult.Foarte bun este.Pup!


Dana Cristea. Multumesc mult.Asa sa fie draga mea.Te pup!


Nely. Si eu sunt la fel.Multumesc mult.Pup!


AdinA's Cakes. Asa este.O zi buna iti doresc.


Adela Zilahi. Si mie imi place enorm.Multumesc mult.Te pup!


Magda. Multumesc mult pentru aprecieri.Nu lucrez in domeniu.Ei ii fac Tiramisu pentru copii,in nici un caz nu-i dau din acesta.Pup!


TeoBucatar. Asa este draga mea.Te pup!


Licuta Marin. Cu mare placere.Pup!


Haplea. Dar oare cu-i nu-i place?O zi buna.


Maya. Ma bucur mult ca-ti place.Te pup!


Sara&Miki. Este pentru toti prietenii dragi.Pup!


Fantezie in bucatarie. Si este intr-adevar foarte bun.Multumesc mult.O sa vin sa-l ridic.Te pup!


Ramona Alina. Imi pare bine ca-ti place.Multumesc.Pup!


Adnia. Si mie imi place foarte mult.O zi buna.


Mirela. Incearca-l si sigur o sa fie pe placul tau.Merita din plin efortul.Te pup!


Miremirc. Si mie imi ere dor de un Tiramisu.Pup!


Mare Maria. Multumesc tare mult.Pentru ca-mi sunteti tare dragi toti.Pupici!


Cristina.Multumesc mult.O zi buna sa ai.


Top Cuisine avec Lavi.Multumesc mult.Vin fuguta la tine sa vad surpriza.Pupici!


Dani. Intr-adevar un tort super bun.Uite ca asa in vas yena nu l-am facut inca,dar o sa incerc.Multumesc mult pentru aprecieri.O zi buna iti doresc.


Catkitchen. Multumesc mult,mult.Pup!


Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Anonim spunea...

data viitoare faci asa ..peste folia alimentara ..pui crema ..piscot ..crema ...pana se termina ..apoi rastorni si primul strat va fi de crema ..ornezi si iese mai frumos ..aceeasi reteta o fac si eu dar asa asez..
/te pup si o zi buna ../
tina

Anonim spunea...

rastorni dupa 3 ore ../
;)) uitasem sa mentionez.
tina

alinutzika spunea...

arata grozav de bine!!!!

lia spunea...

am ajuns si eu la o feliuta...foarte bun!
pupici

Marius Barbu spunea...

Super reteta si prezentarea! Imi plac pozele cu compozitia in curs de preparare. La deserturi din pacate nu ma prea pricep, prefer sa le admir la specialisti si sa le cumpar. Salutari!

Simona Patras spunea...

Ce frumos e!!!

maria mihalache spunea...

Frumos si deosebit de gustos.

Lulu spunea...

Frumos,gustos si tortuletul si tiramisu
pupici!

Corina spunea...

Grozav de bun! Si mie imi place tare mult! Pupici

nicoleta- Agenda di Nico spunea...

Arata super! Dulcele meu preferat ..ce bun este!
ciao!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Mihai. Numai privindu-l nu se intampla nimic.O zi buna.


Tina. Cateodata il pregatesc si asa cum spui tu,dar mult mai mult imi place cu piscoturile deasupra.Iar la frigider il las asa de mult doar ca sa se patrunda mai bine aromele.Il fac seara si il tai dimineata,altfel nu as rezista.Te pup!


Alinutzika. Ma bucur ca-ti place.Te pup!


Lia. Bine ai venit draga mea.Ma bucur ca este pe placul tau.Pupici!


Marius Barbu. Multumesc mult pentru aprecieri.Imi pare tare rau ca nu te pot servi decat virtual.O zi buna iti doresc.


Simona Patras. Multumesc tare mult.Pup!


Maria Mihalache.Multumesc mult.Este intr-adevar foarte bun.Te pup!


Lulu. Imi pare bine ca este pe placul tau.Te pup!


Corina. Esti din gasca mea.Si mie imi place extrem de mult.Pupicei!


Nicoleta-Agenda de Nico. Multumesc mult.Chiar imi pare bine ca este pe placul tau.Te pup!



Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Simona spunea...

Of,ca tare tarziu am ajuns.. Sper ca a mai ramas si ptr mine.. Delicios arata! Eu n-am facut niciodata, dar cred ca-i momentul sa ma cam pun pe treaba! :) Te pup dulce

Oana D. spunea...

Trebuie sa mai ai o firmitura si pt pofticioasa de mine :p

TuneList - Make your site Live