Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: 06 iunie 2014 TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

vineri, 6 iunie 2014

PLACINTA CU BRANZA

INGREDIENTE ALUAT
3 oua
60g.zahar
80 g.unt topit
200 ml.lapte caldut
1 lingurita sare
1 lingurita pudra de coaja de portocala
600 g.faina
2,5 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii pentru paine in ordinea scrisa,apoi se seteaza programul framantat si dospit.Eu las aluatul la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.
INGREDIENTE UMPLUTURA
1 kg.branza de vaci bine scursa
7-8 linguri de zahar
pudra de portocale
4-5 oua
Se amesteca toate la un loc.
Se intinde aluatul se aseaza umplutura,apoi se ruleaza si se aseaza in forme.Se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul.Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte,se presara cu seminte de mac,apoi se coace in cuptorul bine incins.Calda se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
Pofta buna!

TuneList - Make your site Live