Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: 24 septembrie 2012 TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

luni, 24 septembrie 2012

PLACINTA CU MERE SI ALUAT CU MORCOV


INGREDIENTE ALUAT
100 g.morcov ras fin
100 ml.ulei
300 ml.lapte
1 lingura zahar
1,1/2 lingurita sare
500 g,faina
25 g.drojdie proaspata sfaramata
Se pun ingredientele in cuva masinii in ordinea scrisa,si se seteaza la programul framantat si dospit.Eu las aluatul doar la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit.
INGREDIENTE UMPLUTURA
1 kg.mere rase
5-6 linguri zahar
50 g.unt
1-2 lingurite scortisoara
Merele se calesc impreuna cu untul si zaharul pana scade toata zeama.Se ia vasul de pe foc si se adauga scortisoara.
Se imparte aluatul in patru parti egale.Se intinde cate o foaie de aluat,se aseaza umplutura deasupra,apoi se ruleaza.Se aseaza in tava rulourile,apoi se lasa la crescut.Se ung cu galbenus amestecat cu putin lapte si se presara seminte de mac.Se coace placinta in cuptorul bine incins.
Se pudreaza cu zahar pudra vanilat.
Pofta buna!





TuneList - Make your site Live