Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: 05 martie 2012 TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

luni, 5 martie 2012

PAINE CU LAPTE ( 2 )

INGREDIENTE
200 ml.lapte
200 ml.iaurt
80 g.unt topit
2 lingurite sare
1 lingura zahar tos
1 lingura lapte praf
700 g.faina
2,1/2 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii in ordinea scrisa si se seteaza programul framantat+dospit.Eu las doar la framantat aluatul de doua ori,apoi il scot din cuva si il pun la crescut intr-un lighean in cuptorul cu microunde nepornit.Cand este frumos crescut se formeaza painea si se mai lasa la crescut in forma pana-si  dubleaza volumul.Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte si se presara seminte de mac si de susan.Se coace in cuptorul bine incins la foc potrivit.
Este o paine pufoasa tare.Pofta buna.
TuneList - Make your site Live