Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: 14 februarie 2015 TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

sâmbătă, 14 februarie 2015

PANNA COTTA CU CIOCOLATA SI SCORTISOARA

INGREDIENTE PANNA COTTA CU SCORTISOARA
350 ml.frisca lichida
150 ml.lapte
3 linguri zahar tos
1 lingura zahar vanilat
10 g.gelatina
2 lingurite scortisoara pudra
Gelatina se hidrateaza in  doua linguri lapte rece timp de 10 minute.Frisca,laptele,zaharul tos si zaharul vanilat se pun intr-un vas la foc mic.Se infierbanta bine,apoi se ia vasul de pe foc si se adauga gelatina si scortisoara.Se omogenizeaza.Se toarna intr-o forma si se da la congelator 20 minute.

INGREDIENTE PANNA COTA CU CIOCOLATA
350 ml.frisca lichida
150 ml.lapte
4 linguri zahar tos
140 g.ciocolata amaruie 52%cacao
10 g.gelatina
Gelatina se hidrateaza in doua linguri lapte rece timp de 10 minute.Frisca,laptele si ciocolata bucatele se pun intr-un vas la foc mic.Se infierbanta bine,apoi se ia vasul de pe foc si se amesteca pana se topeste ciocolata,apoi se adauga gelatina si se omogenizeaza.Se toarna peste panna cotta cu scortisoara.Se da la rece.

Pofta buna!

TuneList - Make your site Live