Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: 11 aprilie 2012 TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 11 aprilie 2012

SUPA DE CARTOFI CU OREZ


INGREDIENTE
500 g.cartofi
80 g.orez
2 cepe
1 morcov
1 conserva de rosii in suc propriu
1 ardei iute
1/2 legatura patrunjel
5 linguri ulei
sare dupa gust
Orezul se pune la fiert in apa fierbinte cu putina sare,apoi se trece sub jet de apa rece pentru a indeparta amidonul.Cartofii se taie cubulete,morcovul rondele,ceapa marunt,ardeiul iute marunt si patrunjelul fin.Ceapa se inabusa in ulei si putina apa.Se adauga morcovul si rosiile si se calesc impreuna 10 minute,apoi se adauga ardeiul iute.
Intr-o oala se toarna 2 litri de apa,se adauga legumele calite si cartofii si se fierb pana se inmoaie.Se adauga orezul si verdeata si se mai lasa la foc cateva minute.
Este o supa care mie imi place foarte mult.Pofta buna!
TuneList - Make your site Live