Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: PRAJITURA APERITIV TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 25 ianuarie 2012

PRAJITURA APERITIV


INGREDIENTE ALUAT
100 ml.ulei
100 ml.bors
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
4 linguri lapte caldut
300 g.faina
1 lingurita rasa drojdie uscata
Drojdia se amesteca bine cu laptele pana se dizolva.Se amesteca apoi cu restul ingredientelor si se framanta un aluat potrivit de moale,care sa poata fi intins.Daca este nevoie se mai adauga putina faina.
INGREDIENTE UMPLUTURA
400 g.parizer cu sunca
200 g.pate de ficat de porc sau vita
3 cepe
4 linguri ulei
4 oua
1 legatura patrunjel
Ceapa taiata marunt se inabusa in ulei si putina apa pana devine sticloasa.Se toaca prin masina de carne parizerul si ceapa inabusita.Se adauga pateul,3 oua ,patrunjelul tocat marunt,sare dupa gust (doar daca este nevoie) si se omogenizeaza bine amestecul.Se tapeteaza cu hartie pentru copt o tava potrivit de mare(eu am folosit o tava 24/24cm.).Se intinde o foaie de aluat si se aseaza in tava,deasupra se asterne umplutura si se acopera cu alta foaie de aluat.Oul ramas se amesteca bine cu 2 linguri de lapte,si se unge aluatul.Se presara seminte de susan si seminte de mac.Se coace in cuptorul incins la foc potrivit.Sa lasa sa se raceasca bine,apoi se taie.

Este foarte gustoasa si spornica.Pofta buna.

36 de comentarii:

mandala spunea...

Ce bine arata, foarte apetisant!

Danutza spunea...

Delicioasa! Esti o mamica extraordinara fiindca incerci sa faci tot ce-i mai bun sa-ti vezi fetita fericita:) Va pup!

Sanda spunea...

Ce mamica harnica si inventiva esti tu pentru puiul tau! Arata foarte bine ce ai facut acum, iar prezentarea si fotografiile sunt de nota 10 (ca de obicei)!

Adela Zilahi spunea...

O mamica extraordinara, care se gandeste la puiul ei!!!Arata tare bine si cu siguranta este foarte bun, daca ia placut Dianei!! Pupicei!!

stefy spunea...

numai bunattai gatesti!! bravo!!!are cu ce se mandri fetita ta!!!

suraia dulciuri spunea...

Foarte bine arata,cred ca oricine ar gusta din minunatia asta!

coco spunea...

chiar minunatie...era buna o bucatica , acum , la munca :)

Daniela spunea...

Ce bine arata... acum mi-ai facut pofta de pateu, ca nu mai stiu de cind n-am mai mincat... Pupici si nu plec fara o feliuta delicioasa...

Dorina spunea...

Foarte faina , as incerca si eu , poate e si pe gustul mofturoasei mele , dar ...dar ...de unde iau eu bors ( intrebare retorica pentru ca nu am de unde aici )sau cu ce-l pot inlocui?

Oana spunea...

O reteta nemaipomenita! Si decorul farfuriilor este foarte frumos! Te pup!

VIVIANA spunea...

Foarte bine arata si sigur e si foarte buna!

Sara & Miki spunea...

Un aperitiv minunat, consistent. Imi place, pup!

Laura spunea...

interesanta reteta ...arata tare bine si am s-o incerc si eu, sper sa-mi iasa la fel de aratoasa ca a ta :)))

Cristina spunea...

Arata f bine!

Simona spunea...

Ce idee interesanta! Ne place noua, d-apai copiilor... Pupici

Timea spunea...

Tare bine arata aperitivul tau! imi plac si ingredientele! te pup

adnia spunea...

apetisanta reteta...voi apela si eu la el din cand in cand!

alinutzika spunea...

arata bine de tot! Apropo, cati anisori are fetita ta?

Antonina spunea...

Cata inventivitate!! N-am umplut niciodata genul asta de aperitiv cu pateu. Arata tare bine! Pupici printesei!

DANI spunea...

Placintica !!! Tare buna pare, cum sa n-o astepte Diana, sa iasa din cuptor. Bravo !

Mihai spunea...

Pare tare gustoas, dar... trebuie sa ma abtin!

Lulu spunea...

Mmmm,ce bunatate ai facut!
te pup!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Mandala. Multumesc mult.O seara buna.


Dauntza. Poate o vei incerca si tu.Incerc mereu sa-i fac pe plac mofturoasei.Pup!


Sanda. Multumesc pentru aprecieri.Te pup!


Adela Zilahi. Pai cred ca toate mamicile sunt asa.Apoi sa stii,ca daca-i place ei,este buna.Te pup!


Stefy.Multumesc pentru aprecieri.Pup!


Suraia dulciuri. Imi pare bine ca este pe placul tau.Pup!


Coco. Cu placere te servesc, macar asa virtual.Te pup!


Daniela. Pai atunci trebuie sa o prepari.Serveste si mai multe felii.Te pup!


Dorina. Daca i-a placut Dianei,eu cred ca o sa fie si pe placul fetitei tale dragalase..Merge si cu lapte sau apa.Pupici.


Oana. Imi pare bine ca-ti place.Multumesc.Pupici!


Viviana. Este foarte buna.Te pup!


Sara & Miki. Imi pare bine ca este pe placul tau.Pupici!


Laura. Sunt convinsa ca o sa-ti iasa foarte frumoasa.Se pregateste usor.Pup!


Cristina. Multumesc mult.O seara buna.


Simona. Ma bucur ca-ti place si tie.I-a placut mult fitoasei mele.Pupici!


Timea. Chiar imi pare bine ca este pe placul tau.Te pup!


Adnia. Cu incredere poti apela.Poate o sa-i placa si pustiului tau drag.Te pup!


Alinutzika. Multumesc mult.Este un copil de 12 ani,cel mai mofturos de pe Terra.Ai mare,mare noroc daca al tau nu este mofturos.Te pup!


Antonia.Este foarte buna.Apoi sa stii ca la cat este de mofturoasa la mancare,chiar parca ar fi printesa.Te pup!


Dani. Buna,buna.Cand este ceva pe placul ei,numai pe langa cuptor sta.Pupici!


Mihai. Daca sunt motive medicale,imi pare tare rau.O seara buna.


Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Licuta Marin spunea...

Tare gustoasa!!!Pupici!

Ramona Alina spunea...

O idee minunatã, felicitãri:)

TeoBucatar spunea...

Imi place cum arata aluatul si vad ca se taie de minune!

Haplea spunea...

Foarte interesanta reteta.

Sidy spunea...

M-ai dat gata !
Hotareste-te...ori e praji ...ori e aperitiv .
Minunata reteta asta desi e oleaca consistenta dar....am sa o testez.
Te tzuc !

Daniela spunea...

Foarte, foarte bine arata!
O trec pe lista de incercari !
Te pup!

Corina spunea...

Foarte tare! Arata minunat! Pup

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Lulu. Ce bine-mi pare ca este pe placul tau.Pup!


Licuta Marin. Foarte gustoasa.Te pup!


Ramona Alina. Multumesc mult.Pup!


TeoBucatar. Intr-adevar,foarte bine se taie.Te pup!


Haplea. Ma bucur ca-ti place.Salutari.


Sidy. M-am hotarat.Este praji-aperitiv.Este foarte consistenta,dar nu este deloc greoaie.Incearc-o si spune-mi daca ti-a placut.Pupici multi!


Daniela. Multumesc mult.Imi pare bine ca vrei sa o incerci.Sa-mi spui daca ti-a placut.Te pup!


Corina. Ma bucur ca-ti place.Multumesc.Te pup!


Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Marius Barbu spunea...

Extraordinar aperitivul, mereu e fabrica de bunatati la tine! Felicitari!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Marius Barbu. Este intr-adevar foarte bun sa stii.Imi pare bine ca asa consideri,asta ma motiveaza si pe mai departe.Numai bine.
Iti multumesc pentru vizita si te mai astept.

maria mihalache spunea...

Merita testata,imi place.

langmina spunea...

Excelenta idee!!!Cred ca si fiul meu ar manca cu mare placere.
Tare bun!!!

Stefania spunea...

Arata extraordinar de bine si nu pun la indoiala cat este de delicioasa! Ce mult imi place cum o rasfeti pe Diana!
Trebuie s-o incerc si eu, reteta! Iti multumesc! O zi minunata iti doresc !

TuneList - Make your site Live