Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: PRAJITURA CU NUCA TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 16 noiembrie 2011

PRAJITURA CU NUCA

O prajitura foarte buna cu multa nuca.

INGREDIENTE  ALUAT
300 g.faina
50 g.zahar pudra
2 galbenusuri
1/2 plic praf de copt
3 linguri apa
150 g.margarina-pachet
putina sare
Faina si praful de copt se amesteca.apoi se cern.Margarina se topeste si se amesteca bine cu zaharul,galbenusurile,apa,sarea si faina.Se framanta un aluat omogen,se impatureste in folie si se da la rece o ora.
UMPLUTURA
2 oua
80 g.zahar pudra
1 lamaie
40 g.zahar tos
150 g.nuca macinata (10 linguri)
Galbenusurile se mixeaza cu 20g.zahar pudra pana se albesc si devin cremoase.Albusurile se mixeaza cu putina sare pana se intaresc,apoi se adauga restul de zahar pudra (60g.) si sucul de la o jumatate de lamaie.Se mixeaza pana se intaresc,apoi se amesteca cele doua compozitii (galbenusurile si albusurile).
Separat se amesteca zaharul tos cu nuca si sucul de la cealalta jumatate de lamaie,apoi se toarna peste amestecul de oua.Se omogenizeaza bine.
Aluatul se imparte in doua si se intinde.Se aseaza o foaie intr-o forma,se toarna umplutura si se acopera cu a doua foaie.Se inteapa cu furculita pentru a nu se umfla la copt.Se unge cu ou batut si amestecat cu o lingura de nuca macinata. 
Se coace in cuptorul incins la foc potrivit.Se lasa sa se raceasca in forma.Se pudreaza cu zahar tos,zahar pudra si coaja rasa de lamaie.Este o prajitura tare buna si aromata.Pofta buna.



                                           










38 de comentarii:

maria mihalache spunea...

da,da................cu multa nuca asa cum imi place mie.

catkitchen spunea...

mie nu-mi place nuca :( , dar prajiturica ta arata fff bine !!!!

Mirela spunea...

Yami ,ce de nuca ,este delicioasa.

Danutza spunea...

Yummmmmi ... ce pofta mi-ai facut! Arata bine de tot, as papa 2 portii:) Pupici!

Tudor Elena Cristina spunea...

Delicios de bine arataaaa!!!!pup

Antonina spunea...

un deliciu !!! cat de profunde sunt imaginile!! mai ca iau o feliuta din ecran ;) hup .. bunnn

Emily spunea...

minunata prajitura! trebuie testata curand :)

Lilly spunea...

Ce minunatie!Cu cat are mai multa nuca cu atat e mai buna.

coco spunea...

sunt fan nuci :)

irinaririna spunea...

mama ce pofta mi-ai facut.... Si eu sunt topita dupa nuci :(

Diana spunea...

Imi dai si mie o felie, te rog? Dau o bucatica de millionaire's shortbread la schimb :)

Dorina spunea...

Ador nuca , din pacate am terminat stocul adus din Romania , iar aici e o avere . Poate am noroc si mai ai tu o feliuta mica-mica din prajitura ta si pentru mine .

alinutzika spunea...

arata foarte bine!

adnia spunea...

ce bunatate! ma servesc si eu!

Georgi spunea...

Esti f talentata Dia...felicitari!

Adela Zilahi spunea...

Hm ce bunatate avem noi aici! Salivez pe tastatura! Imi place tare mult nuca!

Daniela spunea...

Vreau si eu daca e cu nuca, sau o pun pe mama sa-mi trimita pachetel cu miez de nuca, ca sa-mi satisfac pofticelele... Pupici !!!

mihaela spunea...

ce deliciu!!!!

Licuta Marin spunea...

Imi place mult nuca deci.. ma autoservesc!:)Pup!

Anonim spunea...

Super prajitura!!!!
De prezentare nu mai spun,la inaltime ca intodeauna!
Te pup!Alynusa

Ramona Alina spunea...

Un deliciu! chiar am primit nucã de acasã, spune-mi te rog cam câte linguri de nucã ai pus?

Fancy Cake spunea...

Daca e cu nuca, o portie si pentru mine! Te rog....

In bucatarie cu Aziz spunea...

Grozav arata!!!!!

Simona spunea...

O bucatica e a mea! Ador nucaaa! Pupici

lia spunea...

Waw! ce mult imi place tarta asta cu multa nuca si aroma de lamaie yumi,yumi, am servit o feliuta,multumesc e foarte buna!
O seara placuta, pupici.

TeoBucatar spunea...

Doar nu credeai ca lipsesc tocmai de la nuca!Tare buna!

ophelia1983 spunea...

ce bunaaaaaaaaa!

Marius Barbu spunea...

Felicitari, mereu lucrezi la nivel inalt! Am facut painea de casa cu sfecla pornind de la reteta ta. A mea a fost, evident, mai simpla dar de gust nu s-a plans nimeni. Salutari!

Mare Maria spunea...

Trebuie sa fie deosebita!!!!Pupici:x

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Maria MIhalache. Si eu ador nuca.Te pup!

Catkitchen. Multumesc mult.O zi buna.

Mirela. Asa este sa stii.O zi buna sa ai.

Danutza. Ca sa treaca pofta,incearc-o repejor.Te pup!

Tudor Elena Cristina. Ma bucur ca-ti place.Pupici!

Antonia. Multumesc pentru aprecieri.Te pup!

Emily. Este foarte buna.Daca o incerci sa-mi spui daca ti-a placut.O zi buna iti doresc.

Lilly. Ai perfecta dreptate sa stii.O zi buna iti doresc.

Coco. Este din clubul meu.O zi buna.

Irinaririna. Poate o vei incerca si tu.Esti din club.Pup!

Diana. Cu cea mai mare placere iti dau.Ce bunatati ai facut si tu.Te pup!

Dorina. Cu mare placere dau si doua felii.O zi buna.

Alinutzika. Multumesc mult.O zi minunata sa ai.

Adnia. Multumesc.Chiar te rog.Te pup!

Georgi. Multumesc pentru aprecieri.O zi buna sa ai.

Adela Zilahi. Este tare buna intr-adevar.Si tu esti din club.O zi minunata.

Daniela. Sigur ca da,cu placere.Dar este bine totusi sa-ti faci provizii.Pupicei!

Mihaela. Sa stii ca da.O zi buna sa ai.

Licuta Marin. Cu placere te servesc.Pup!

Alynusa. Ma bucur ca-ti place.Multumesc mult pentru aprecieri.Te pup!

Ramona Alina. Imi pare bine ca este pe placul tau.La 150 g.de nuca au intrat 10 linguri.Te pup!

Fancy. Cake. Cu mare placere si pentru tine.Pupici!

In bucatarie cu Aziz. Multumesc mult.O zi buna sa ai.

Simona. Sigur ca da,cu placere.Esti din club.Pup!

Lia. Ma bucur ca-ti place.Sa-ti fie de bine.Pupici!

TeoBucatar. Imi pare bine ca ai venit,si ca-ti place si tie.Te pup!

Ophelia1983. Foarte,foarte buna este.O zi minunata sa ai.

Marius Barbu. Multumesc pentru aprecieri.Cel mai mult conteaza ca ai pregatit-o.Imi pare bine ca a fost pe placul vostru.Te salut.

Mare Maria. Este intr-adevar foarte buna.Pupici!

Va multumesc de vizita,si va mai astept. .

Alina spunea...

Oaaauuuu!!!
Ce bine arata ;)
Mie imi place mult orice prajitura cu nuci.
Asta arata foarte bine :)

Oana D. spunea...

Tare bine arata, chiar ca ti se face pofta de o felie.....:)

DANI spunea...

Ce de nuca !!! Dar trebuie, ca-i foarte buna. Care va sa zica, tarta cu nuca !? Grozava treaba, DiaMar !!!

fantezie in bucatarie spunea...

mmm ce deliciu ai facut aici Dia!!!Felicitari!!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Alina. Multumesc mult.Si mie imi place nuca in orice.O zi buna.

Oana D. Ma bucur ca-ti place.Poate o vei incerca.O zi buna iti doresc.

Dani. Este intr-adevar foarte buna.Multumesc.O zi buna.

Fantezie in bucatarie.Imi pare bine ca este pe placul tau. Multumesc mult.O zi buna sa ai.

Va multumesc de vizita,si va mai astept.

CristinaK spunea...

Ce de nuca!!! Trebuie sa fie asa de buna si de aromata!!!

Timea spunea...

De mult caut o praji cu nuca , asa , mai altfel :) adica asa ca asta :))...Trebuie sa o fac neaparat pt ca mi-ai facut o pofta cu ea. te anunt dupa ce o mananc :) Merciii

DiaMar-bucataria galbena spunea...

CristinaK. Este foarte buna.Te pup!


Timea. Ma bucur ca ti-am fost de ajutor.Abia astept sa-mi spui daca ti-a placut.Pup!


Va multumesc de vizita si va mai astept.

TuneList - Make your site Live