Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: CORNURI SI CORONITA UMPLUTE CU CIOCOLATA TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

vineri, 27 ianuarie 2012

CORNURI SI CORONITA UMPLUTE CU CIOCOLATA


INGREDIENTE
80g.unt topit
2 oua
200 ml.lapte caldut
40 g.zahar tos
1/2 lingurita sare
1 lingurita coaja de lamaie
520 g.faina
2 lingurite rase drojdie uscata
Ingredientele se pun in cuva masinii de facut paine in ordinea scrisa.Se seteaza masina la programul framantat si dospit.Eu las aluatul doar la framantat de doua ori,apoi il scot din cuva si-l pun la crescut intr-un lighean uns cu putin ulei,intr-un loc ferit de curent (cuptorul cu microunde nepornit).Se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul.
Cand aluatul este frumos crescut,se intinde o bucata  intr-o foaie rotunda,se taie in patru sau in opt (Diana a vrut cornuri mari,asa ca le-am taiat in patru),se aseaza cate o lingurita cu crema de ciocolata,apoi se ruleaza de la baza spre varf.Se aseaza cornurile intr-o tava tapetata cu hartie pentru copt,si se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul.Pentru coronita,se intinde o foaie de aluat dreptunghiulara,se unge cu crema de ciocolata,se ruleaza cat mai strans posibil si apoi se taie cu o ata (tip macrame) rulouri groase de 2-3 cm.Se aseaza intr-o forma unsa cu putin ulei petrecute putin unul peste altul.Se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul.Se ung apoi cu ou amestecat cu putin lapte.Se coc in cuptorul bine incins,la foc potrivit.Cat sunt calde,se pudreaza cu zahar vanilat.
Sunt foarte gustoase si pufoase.Pofta buna.

42 de comentarii:

mia spunea...

aici sun .sati manic cornuile daca e posibil ce inventie cu coroita ai imaginatie ce mai

Ramona Alina spunea...

Sunt mai sãnãtoase ca cele din comert, aratã super si cred ca merge cu orice cremã, pupici:)

Andreea spunea...

Te invit la concurs! :) http://andreeachinesefood.blogspot.com/2012/01/concurs-delicios-cu-sugarspicero.html
Pup cu drag!

Fancy Cake spunea...

Ce frumoase si pufoase! Cred ca le-ar place si piticilor mei!

Alynusa spunea...

Mi-ai facut o poftaaa!!!!
Arata superrr!!!
Pupici

Daniela spunea...

Hmmm, ce bine arata... Eu vreau toata coronita, se poate ?! Pupici !!!

Lilly spunea...

Cele mai bune lucruri le facem pentru copilasii nostrii.Parca simt parfumul de aluat dospit...

VIVIANA spunea...

Ai muncit, nu gluma!...cred ca sunt delicioase!

Antonina spunea...

Eu vreau din coronita, ca simt io ca-i mai multa ciocolata acolo ;)

Oana spunea...

Ma ingras numai din pofta cu care privesc pozele! Super arata!
Pupici!

Simona spunea...

Si eu tot pe coronita am pus ochii! Sper ca a mai ramas.. :) Pup

Dorina spunea...

Foarte faina coronita . Par tare pufoase .

coco spunea...

si mama imi face la fel , singura deosebire ca pune gem :)

irinaririna spunea...

Dia de cand vreau si eu cornuri cu nutella si tot nu apuc sa le fac! Mi-ai facut din nou pofta!
PS urmeaza si cascavalul tau, de branza de oi trebuie sa fac rost!
PS 2 ce masina de paine ai?

Top Cuisine avec Lavi spunea...

Cat de bine arata!

mihaela spunea...

ce imbietoare sunt cornurile...nici Matei nu ar refuza unul!pupici

Timea spunea...

si mie imi plac tare mult cornurile tale! chiar ma gadeam sa fac si eu niste cornuri pufoase cu gem pe weekend! :). te pup

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Mia. Bine ai venit.Serveste.Multumesc mult.Pup!


Ramona Alina. Din acest motiv coc acasa.Merg cu ce crema preferi,dar preferatele Dianei sunt cele cu ciocolata.Te pup!


Andreea. Multumesc mult pentru invitatie.Te pup!


Fancy Cake. Multumesc mult.Daca-i plac mofturoasei mele,cred ca o sa le placa si copilasilor tai dragi.Te pup!


Alynusa. Imi pare bine ca-ti plac si tie.Ne facem pofta una alteia.Pupici!


Daniela. Se poate,sigur ca da.Pupicei!


Lilly. Asa este.Miroase intr-adevar tare bine in toata casa.Te pup!


Viviana. Cand o vad pe copila invartindu-se pe langa mine intrebandu-ma cand sunt gata,ca sa pape, parca uit de tot efortul.Te pup!


Antonia. Toate sunt ciocolatoase,altfel nu-i plac.Da-ti dau din coronita cu drag.Te pup!


Oana. Imi pare bine ca sunt pe placul tau.Multumesc mult.Te pup!


Simona. Cu mare placere imi servesc prietenii dragi.Pupici!


Dorina. Sunt intr-adevar pufoase.Te pup!


Coco. Sigur sunt grozave si cu gem,dar fitoasa mea nu vrea.Te pup!


Irinaririna. Trebuie sa le faci pentru ca sunt tare bune.
Eu am cas proaspat pus la congelator din toamna.Scot cate o felie,o sarez si o framant,apoi o folosesc la cascaval.
Masina mea de care sunt extrem de multumita,este cea mai mare pe care am gasit-o OW 5000 MOULINEX XXL.
Te pup!


Top Cuisine avec Lavi. Multumesc mult.Te pup!


Va multumesc de vizita,si va mai astept.

ophelia1983 spunea...

ce pofta am......cat de bine arata coronita! si cornurile asa de pufoase!!!

Licuta Marin spunea...

Pot sa ma servesc, ca arata tare bine?!!:)Pup!

Mare Maria spunea...

Wow!!Ce mai pot sa spun...(aproape nimic):)Trebuie sa recunosc ca imi place tare mult, felul in care impletesti aluaturile(si acuma la cornuri,la paine...)Pupici:x

TeoBucatar spunea...

Am retinut aluatul,pare foarte potrivit pentru cornuri!Pupici!

Oana D. spunea...

Dia, coronita arata nemaipomenit!

adnia spunea...

arata de milioane....pana la mine a ajuns aroma!

Sara & Miki spunea...

Pana la mine a juns mirosul. Servesc si eu, pup!

irinaririna spunea...

Multumesc. Eu inca meditez deca sa imi iau masina sau un mixer mai performant..... Tot spre multinex m-as indrepta daca as alege. Multumesc.

Kadia spunea...

asa-mi place cum arata coronita!

Corina spunea...

Foarte draguta coronita imi place tare mult!

Mitinita spunea...

Ce frumoasa e coronita! Foarte apetisant si nu numai ptr fetita ta.

maria mihalache spunea...

Ce frumos ai impletit coronita .....de bun ce pot spune decat ca imi lasa gura apa.
Pup si zi frumoasa!

Mari spunea...

Vin si eu pentru o portie de coronita.

Daniela spunea...

Fain, fain arata , cred si gustul este pe masura !!!

Marius Barbu spunea...

Chiar daca devin monoton, cornurile si coronita sunt foarte bune si foarte frumos prezentate. Se vede ca nu stii sa faci decat bunatati. Week-end placut!

Laura spunea...

Apetisante !!!

Mihaela - mykyduta spunea...

Mmmmmm, delicioase!!!!

Lulu spunea...

Mmmmmmm,ce delicioase,ce bine arata!!!
draga mea sa stii ca am luat si eu reteta ca prea mi-ai facut pofta
pupici!

Haplea spunea...

Vai cat de bune sunt..

Brindusa Scheaua spunea...

Super arata coronita. Si cred ca a fost si f buna, asa cu crema aia de cioco.

catkitchen spunea...

Ce frumos arata !!!

Danutza spunea...

Toate arata asa de bine!!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Mihaela. Ma bucur ca-ti plac.Cu drag l-as servi.Te pup!


Timea. Sunt bune sa stii.Spor la treaba.Te pup!


Ophelia1983.Multumesc mult.Pup!


Licuta Marin. Te rog.Pupici!


Mare Maria. Iti multumesc mult pentru aprecieri.Te pup!


TeoBucatar. Este un aluat care se lucreaza foarte bine.Pup!


Oana D. Multumesc mult.Te pup!


Adnia. Multumesc mult.Poate o sa le incerci.Te pup!


Sara & Miki. Te rog.Pupicei!


Irinaririna. Cu placere.Trebuie sa te gandesti ce ti-ar folosi mai mult.Te pup!


Kadia. Multumesc mult.Pup!


Corina. Multumesc mult.Te pup!


Mitinita. Vad ca toata lumea este incantata de coronita.Te pup!


Maria Mihalache. Multumesc mult.Pup!


Mari. Te astept cu drag.Pup!


Daniela. Sunt tare bune,cel putin asa spune Diana.


Marius Barbu. Diana cea mofturoasa este foarte incantata de ele.Iti multumesc foarte mult pentru aprecieri.Numai bine iti doresc.


Laura. Iti multumesc.Te pup!


Mihaela-mykyduta. Multumesc mult.Te pup!


Lulu. Ma bucur mult ca-ti plac.O sa vin sa le vad.Sa stii ca aluatul se lucreaza foarte frumos.Te pup!


Haplea. Foarte bune intr-adevar.Salutari.


Brindusa Scheaua. Multumesc mult.Foarte buna.Te pup!


Catkitchen. Multumesc mult.Pup!


Danutza. Iti multumesc.Te pup!


Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Liana10 spunea...

Ce pufosenii de cornuri ai facut, si coronita e tare faina! puup

TuneList - Make your site Live