INGREDIENTE
200 g.ciocolata alba
100 g.lapte condensat
3 galbenusuri
1 lingurita amidon
150 ml.lapte
800 ml.frisca(30%grasime)
Laptele si galbenusurile se amesteca.Se pune vasul la bain-marie si se amesteca pana cand compozitia se ingroasa putin,apoi se strecoara pentru a indeparta eventualele cocoloase.Se adauga amidonul dizolvat in putin lapte rece,apoi se pune iarasi vasul pe foc,amestecandu-se pana cand se ingroasa ca o budinca.Se rastoarna compozitia peste ciocolata rasa pe razatoarea mare.Se amesteca pana cand se topeste ciocolata,apoi se adauga laptele condensat.
Frisca foarte rece se mixeaza spuma.Se toarna treptata compozitia cu ciocolata si se omogenizeaza.Se de la congelator.
In varf le-am pus jeleuri cu morcov.
Este o inghetata fara cristale de gheata.Pofta buna!
34 de comentarii:
Bună draga mea,Mihaela!
Arată super înghețata ta!
Îmi iau și eu o porție că farfuriuța
pacă ar fi a mea,am și eu la fel un set!
Îți doresc un weekend cât mai plăcut!
Te pup și îmbrățișez cu mult drag!
Ești o dulceață de fată!
Superba inghetata!! De gust nici nu ma indoiesc! Pupici multi!
Inghetata ,vedeta zilelor calduroase.Arata grozav si sunt convinsa ca gustule ste minunat.Ma inscriu la o portie :D :D
Ce bine arata si este atat de simplu de facut! Te pup!
Ce bine arata si ce bine merge pe canicula!
Sunt sigura ca are un gust minunat!
Week-end placut!
bunaciune :)
Yammy, ce m-as racori cu o cupa de inghetata...
Delicioasa, cu cioco alba pe gustul meu ;) Te pup si iti urez weekend placut !
minunat :*
Mmmm. Ce bun, ce bun. Ling si eu macar pozaaa. :D Pup.
E tare buna, vreau, ca la mine s-a terminat inghetata si e cald afara! Pupici! :)
Foarte binevenita, iar e canicula, iar ne racorim. Nu stiu ce e in varf, un jeleu? Arata foarte bine, ca de obicei. Iti doresc un sfarsit de saptamana foarte placut!
Numai buna pe canicula!!!!
inghetata magica...nu lipseste din meniu, foarte bine arata, pupici!!!
Buna, Mihaela draga mea.
Arata exceptional inghetata si sunt convinsa ca este foarte delicioasa, iar pe caldurile astea toride, este cea mai potrivita!
Te imbratisez cu mult drag. O seara minunata iti doresc, draga Mihaela! :)
Elena. Buna,draga mea prietena!
Cu mare placere te invit la o portie mare.
Si eu tot un set am si imi sunt foarte dragi.
Weekend minunat iti doresc!
Te pup si te imbratisez cu mare,mare drag!
Iti multumesc mult,esti o draguta!
Poliana. Multumesc mult.Daaaa,este foarte buna si cremoasa.Pupici!
Mirela. Cu mare greutate imi vine sa mai fac si altceva,doar inghetata as"construi" mereu.Te astept.Pupici!
Top Cuisine avec Lavi. Asa este, rapida si gustoasa.Pupici!
Charlotte sometimes. Multumesc mult,asa este.
Weekend placut iti doresc!
Coco. Ai perfecta dreptate.O seara buna!
Cristina. Te invit la o portie.Pup!
Laura Nechita. Ma bucur mult.Pupici!
Emily. Multumesc mult.Te pup!
Kyra. Ma bucur ca este si pe placul tau.Te invit la o portie.Pup!
Oana D. La mine nu se termina niciodata,asa ca te invit.Pup!
Marius. Foarte,foarte,foarte binevenita.As fi in stare sa nu mai fac altceva,doar inghetata si atat.Am adaugat la reteta,sunt jeleuri cu morcov.
Un sfarsit de saptamana minunat iti doresc!
Alynusa. Asa este.Pup!
Mihaela. Eu as fi in stare sa am doar inghetata in meniu,nimic altceva.Pupici!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Of of of ...imi faci asa o pofta sa fac si eu inghetata, dar nu am loc in congelator....!!! Te pup!!!
Si eu vreau o portie... Pup!
Mihaela, eu am mai trecut pe aici :P dar acum trebuie sa-ti mai spun ca te asteapta un tag la mine pe blog ;) Pupicei
Hiii,iar mancam inghetata la Mihaela! Probabil cu gust intens de lapte, foarte buna. Pacat ca nici eu nu am loc in congelator...
Iar ai facut bunatati tentante !!!Pe caldura asta cred ca e coada la poarta ta...
Felicitari pentru idee, minunat arata.
Macar virtual ma servesc cu un globulet....
Te tzuc !
Chiar maine am sa incerc reteta ta!
Sper sa imi iasa la fel de frumos!
Imbratisari!
ei, asa inghetata mai da!
Am banuit ca e jeleu de morcov dar aveam un dubiu. Putea fi la fel de bine ceva facut din caise, pe care le-ai folosit des in ultima vreme. Multumesc pentru raspuns.
Wow ce bunatate de inghetatata!!!
Vai ce pofta mi-ai facut cu inghetata ta ,musai si asta trebuie trecuta pe lista!Arata grozav de bine!Pup!
Minunat arata inghetata! chiar mi-e pofta de o inghetata acuma :)
Eu nu refuz o cupa din deliciosenia asta :)
daca e vorba de inghetata,eu sunt prima!!like,like!!pupici!
Hop hop am ajuns direct unde trebuie:).O portie va rog:)..yammy! pupxoxo
As vrea si eu o portie ca tare bine mai arata si pe caldura asta merge la fix!
Ce frumos arata, Dia! Ce minuni faci! Felicitari!
Duminica placuta!
ce deliciu!!!
Stafania. Buna,draga mea!
Multumesc mult.
Asa este,merge de minune pe caldurile acestea.
Te imbratisez cu drag!
O saptamana buna iti doresc!
Marius. Cu placere ti-am raspuns.
O zi buna iti doresc!
Corina. Eu tin un raft numai pentru inghetata.Pup!
Sara & Miki. Cu mare placere.Pup!
Poliana. Multumesc mult.Daca am timp,cu placere il ridic.Este mult de lucru la el.Pupici!
Gabriela. Va imvit cu drag la o portie de inghetata.
Eu pastrez un raft gol numai pentru inghetata.Pup!
Sidy. Sa stii ca am foarte multi amatori prin preajma mea,si in special prietenii Dianei.In fiecare zi vin si ma intreaba ce inghetata am mai facut.
Pupici!
Vera. Cu siguranta o sa-ti iasa frumoasa.Pup!
Adnia. Multumesc mult.Pup!
Camy Sweet. Ma bucur mult pentru ca este pe placul tau si vrei sa o incerci.Pupici!
Timea. Vino la mine,cu drag te servesc.Pup!
Buburuza Bubu. Te astept la o portie mare.Pup!
Fantezie in bucatarie. Si tu esti binevenita.Pupici!
Paradis. Cu mare placere.Pup!
Anisoara. Te astept,este pentru toti prietenii.Pup!
Melly. Multumesc mult.Te pup!
Alinutzika. Asa este.Pupici!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Trimiteți un comentariu