Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: BORS CU CARNE DE PORC 2 TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

luni, 19 martie 2012

BORS CU CARNE DE PORC 2

INGREDIENTE
1 kg.carne de porc cu os
2 cepe
1 morcov
1 patrunjel radacina
1 bucatica de telina
1 gogosar rosu
1 ardei iute
2 rosii
200 ml.suc de rosii
2 linguri ulei
2 linguri taietei de casa
4 legaturi leustean
2 legaturi patrunjel
1 cartof
bors dupa gust
sare dupa gust
Carnea se spala si se pune la fiert.Se lasa sa dea cateva clocote,apoi se scurge de apa se spala si se pune iar la fiert in apa fierbinte cu putina sare.Se lasa sa fiarba doar pe jumatate.Ceapa se toaca marunt si se inabusa cu uleiul si putina apa.Se adauga morcovul,patrunjelul radacina,gogosarul,ardeiul iute,telina,o parte din verdeata si se lasa sa se caleasca amestecand periodic 10 minute.Se adauga rosiile si sucul de rosii,si se mai lasa cateva minute la foc mic.Se rastoarna in oala peste carne si se lasa la fiert pana se inmoaie legumele si carnea,apoi se adauga cartoful taiat cubulete si se mai fierbe 10 mnute.La final se adauga taieteii ( fierti separat si trecuti sub jet de apa rece),borsul fiert separat si se mai dau cateva clocote.Se ia oala de pe foc,se adauga restul de verdeata si se acopera.
Este binevenita oricand.Pofta buna.

21 de comentarii:

Paradis spunea...

Ce bine arata ciorbita asta.Am am avut si eu de pui cu legume.Sa ai o saptamina superba.

Alynusa spunea...

Ciorbita mea preferata!!!
A ta arata superrr!
O saptamana linistita iti doresc!!!

Danutza spunea...

Ai facut si tu ciorbita de porc....mmmm! Buna tare!!

Dorina spunea...

As manca si eu o portie , arata tare bine .

adnia spunea...

am facut si eu zilele trecute, dar n-am putut face poze!data viitoare!

Top Cuisine avec Lavi spunea...

Vai, ce bine arata! ma abonez si eu la un castronel!

Delicious Flavours spunea...

Arata extraordinar, iar cu aceste ingrediente-mai ales ca ai folosit si leusetan-nu poate fi decat fff gustos!
Pup!

coco spunea...

trimiti o portie si la mine la birou ? ca este pranzul...

Adela Zilahi spunea...

Vreau si eu! Tare bine mai arata!! Pupici!!

irinaririna spunea...

Si pentru mine o portie! Am o foameee.... DIa daca o sa am timp o sa scanez o parte din carticica. Macar retetele pentru masina de paine! Te pup.

Marius spunea...

Ce reteta atotcuprinzatoare! Imi place foarte mult! Am remarcat si feliile de paine ca niste flori. Multumim si o seara buna!

Licuta Marin spunea...

Buna tare ciorbita!!!Preferata in meniul casei:)Pup!

Ramona Alina spunea...

O portie maare pt. mine! pup:)

Laura spunea...

Super !!! O reteta buna si imi place tare mult cum le-ai prezentat in foto )
Pupici !!!

fantezie in bucatarie spunea...

o potie de ciorbica calduta mananc oricand cu mare drag!!Pupici!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Paradis. Multumesc mult.Si aceea este foarte buna.O zi buna iti doresc!


Alynusa. Si la mine este apreciata.Multumesc mult.Pup!


Danutza. Buna,buna.Te pup!


Dorina. Imi pare bine ca-ti place.Pup!


Adnia. Asteptam sa la vedem.Pup!


Top Cuisine avec Lavi. Cu mare placere.Pup!


Delicious Flavours. Leusteanul imi place foarte,foarte mult.Pupici!


Coco. Trimit,cum sa nu.Te pup!


Adela Zilahi. Multumesc mult.Cu placere te servesc.Te pup!


Irinaririna. Cu mare placere si pentru tine.Multumesc foarte,foarte,mult Irina,esti o draguta.Acum de dimineata mi-a dat telefon o doamna si mi-a spus ca mai dureaza cateva zile si imi trimit cartea.Sper sa fie asa.Te pup cu drag!


Marius. Imi pare tare bine ca este pe placul tau.De dorul primaverii am facut floricelele din paine.O zi buna iti doresc.


Licuta Marin. Si la noi este binevenita.Pupici!


Ramona Alina. Cu mare placere.Te pup!


Laura. Multumesc tare mult.Te pup!


Fantezie in bucatarie. Si noi servim cu placere.Te pup!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept.

alinutzika spunea...

vreau si eu o portie MARE, mai ai?..:}}

Oana D. spunea...

Arata asa de bine ca am impresia ca ii simt si aroma pana aici, la mine :)

felis spunea...

Delicios arata!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Alinutzika. Cu mare placere.Pup!


Oana D. Multumesc mult.Te pup!


Felis. Multumesc mult.Pupici!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept.

Diverse spunea...

Foarte frumoasa prezentarea! Solnita este dementiala! :)

TuneList - Make your site Live