Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: PRAJITURA CU MASCARPONE SI CIOCOLATA TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

joi, 8 noiembrie 2012

PRAJITURA CU MASCARPONE SI CIOCOLATA


INGREDIENTE BLAT
5 oua
5 linguri zahar
5 linguri faina
putina sare
Faina se cerne.Albusurile se mixeaza spuma cu sarea.Se adauga treptat zaharul si se mixeaza pana devin bezea.Se adauga rand pe rang galbenusurile,si se amesteca.La final se adauga putin cate putin faina,si se amesteca de sus in jos ca sa nu se lase aluatul.Se toarna compozitia intr-o forma de 24cm.diametru,tapetata cu hartie pentru copt unsa cu putin ulei.Se coace in cuptorul bine incins.Se lasa la racit,apoi se taie in doua.Se foloseste doar partea de jos.

INGREDIENTE CREMA
500 g.mascarpone
100 g.ciocolata alba
100 g.ciocolata amaruie
3 linguri zahar
2 galbenusuri
5 linguri cafea preparata
1 pliculet ness
1 lingurita rasa gelatina
Zaharul,galbenusurile,cafeaua si ness-ul se pun intr-un vas la bain-marie si se amesteca 10 minute,apoi se strecoara amestecul printr-o strecuratoare cu ochiuri mici pentru a indeparta eventualele cocoloase.Se imparte compozitia in doua vase in mod egal.Se adauga in fiecare vas cate 250g.mascarpone si se amesteca bine.Gelatina se hidrateaza in 2 linguri lapte rece,apoi se topeste la bain-marie.Ciocolata se topeste la bain-marie.Se toarna intr-un vas ciocolata amaruie,iar in celalalt ciocolata alba si gelatina.Se omogenizeaza foarte bine.
Forma in care s-a copt blatul se inveleste in folie alimentara.Blatul se insiropeaza,apoi se toarna cele doua creme.Se amesteca apoi cu un betisor pentru frigarui pentru a se obtine un aspect marmorat.Se lasa la rece cateva ore,apoi se orneaza dupa preferinta.
Pofta buna!

40 de comentarii:

Dohotariu-Avram Alina spunea...

Ce aș mânca și eu o bucățică!!!

Ramona Alina spunea...

Stau si eu la rând, crema e mortalã:)pup

mandala spunea...

De data asta cred ca am ajuns la timp !!!
Arata foarte bine feliutza aceea langa cafeaua de dimineata!

Daniela spunea...

Minunata prajiturica ta !!!

*ELENA* spunea...

LA MULȚI ANI,SCUMPA MEA!
SĂNĂTATE,FERICIRE ȘI TOT CE-ȚI DOREȘTI
SĂ SE ÎMPLINEACĂ!
O ZI DEOSEBITĂ ÎȚI DORESC!
TE PUPIC DULCE!

P.S.PRĂJITURA ESTE SUPER,CA DE FIECARE DATĂ!

http://www.youtube.com/watch?v=zosKs4zyZfc&feature=related
http://felicitari.tfm.ro/5_onomastice/card1004/

Kyra spunea...

Delicios tort!
Ah, tentatiile astea dulci!
O zi insorita si plina de evenimente fericite!

Stefania spunea...

La multi ani, Mihaela draga!, binecuvantati cu multa sanatate si multa fericire!
Ca-'ntotdeauna prajitura cu care ne-ai intampinat si astazi arata nemaipomenit de bine si-i atat de apetisanta si sunt convinsa ca este super deliciosa!
Cu siguranta am sa incerc si eu reteta! Iti multumesc mult.
Te pup si te imbratisez cu mult drag!
O zi splendida iti doresc, din toate punctele de vedere, iti doresc, Mihaela draga! cu mult drag!:)

Paula Gafitescu spunea...

La multi anui Mihaela draga, sa ne incanti mereu cu bunatatile preparate de tine! E minunat tortul asta!!

Delicious Flavours spunea...

Spre rusinea mea nu am stiut ca te cheama Mihaela :(( sper sa ma ierti!
Iti doresc din suflet multe zile insorite si pline de fericire, La Multi Ani!
Reteta a zburat pe lista :P
Pupici!

Buburuza Bubu spunea...

Arata foarte foarte yuuuumy si cu siguranta DELICIOASA! La Multi Ani!!!!

Sisters'Kitchen spunea...

Laaa Multi Ani frumosi Mihaeala!te pupam.O zi frumoasa iti dorim*

Alina Vicu spunea...

La multi ani sanatosi si inspirati! Pupici!
P.S. Primesc o felie de tortulet? :)

Daniela spunea...

La multi ani, la multi bani, sanatate si fericire ! Iar mie imi doresc, o felie zdravana de tort... Pupici si petrecere frumoasa !

Tudor Elena Cristina spunea...

LAA MUULTI..MULTI.MUUULTI AAAANI!!!!!......ZILE FRUMOASE.......cu multe bucurii.....mmmmm....delicios arata prajituraaaa!!!!!...Pupici

Irina (Bucataria Irinei) spunea...

La multi ani Mihaela! Sa ai parte de sanatate, fericire si tot ce iti mai doresti tu! O prajitura delicioasa!

Micky Apostu spunea...

La multi ani Mihaela! Sa fii sanatoasa si fericita!

Adina spunea...

La multi ani fericiti!:)
Tortul este delicios si imi place ca l-ai ornat simplu si finut!:)

stefy spunea...

o feliuta mica mica mai ai si pentru mine?:*

maria mihalache spunea...

La multi ani tuturor celor care astazi isi sarbatoresc ziua numelor!
Minunat tort!

Cătău spunea...

uuuu ce bine arataaaaaa, as manca putin putin ....

Sara & Miki spunea...

La multi ani! Am venit dupa o felie de tort si aflu ca esti Mihaela. Multa fericire si tot ce-ti doresti, pup!

Smaranda spunea...

La multi ani, draga mea. Sa ai parte de tot ce-ti doresti, sanatate, fericire si iubire! Faina prajitura ta, peste cateva zile am musafiri, taaaare m-ar tenta. Te pup!

Licuta Marin spunea...

Mmm, delicioasa prajiturica!!!La multi ani si numai bucurii iti doresc!Pupici!

Dohotariu-Avram Alina spunea...

La mulți ani și din partea mea!!!

Liana10 spunea...

La multi ani sufletel cald, bun, aromat si pufos ca o paine aburinda! Sa fii fericita!:* ...ma servesti si pe mine cu o feliuta? puup

DiaMar bucataria galbena spunea...

Dohotariu-Avram Alina. Te servesc cu placere!Te pup!


Ramona Alina. Este o foarte crema fina.Te pup!


Mandala. Merge de minune langa o cafea.O zi buna!


Daniela. Asa este.Pup!


Elena. Buna,draga mea prietena!
Iti multumesc din suflet pentru urari!
Te imbratisez cu mare drag!
Pupici multi si o zi buna!


Kyra. Tentatii delicioase.
Multumesc mult!
Pupici!


Stefania. Buna,draga Stefy!
Iti multumesc foarte mult pentru urari!
Ma bucur mult ca-ti place prajitura.
Pupici multi si toate cele bune!


Paula Gafitescu. Multumesc mult.Sper sa fie asa.
Pupici!


Delicious Flavours. Multumesc mult pentru urari.
Imi pare bine ca vrei sa incerci prajitura!
Pupici!



Buburuza Bubu. Este foarte gustoasa.
Multumesc mult.
Pupici!


Sisters Kitchen. Multumesc mult pentru urari!Pup!


Alina Vicu. Multumesc mult,mult!
Sigur ca primesti!
Pupici!


Daniela. Multumesc mult pentru urari!
O felie uriasa este numai pentru tine!
Pupici!


Tudor Elena Cristina. Multumesc foarte mult!Pupici!


Irina(Bucataria Irinei). Iti multumesc foarte mult pentru urari!
Prajitura este asa cum spui!
Pup!


Micky Apostu. Multumesc mult.Pup!


Adina. Multumesc mult,mult!
Pupici!


Stefy. Este si pentru tine!
Pup!


Maria Mihalache. Multumesc mult.Pup!


Catau. Si este foarte buna!Pup!


Sara&Miki. Multumesc mult.Cu placere va servesc!Pupici!


Smaranda. Multumesc pentru urari.
Se pregateste rapid si este tare buna!
Te pup!


Licuta Marin. Multumesc foarte mult!
Pup!


Dohotariu-Avram Alina. Multumesc mult.Pup!


Liana10. Iti multumesc din tot sufletul pentru cuvintele frumoase!
Cu mare placere te servesc!
Pupici!


VA MULTUMESC INCA O DATA DIN TOT SUFLETUL PENTRU URARILE VOASTRE!INSEAMNA MULT PENTRU MINE SA VA STIU ALATURI!

Va multumesc pentru vizita si va mai astept!








Giorgia Cooking spunea...

La multi ani, draga mea! Tortul este minunat! Pupici

Any spunea...

La multi ani draga mea! Cu intarziere, recunosc si te rog sa ma scuzi, sunt cu capu-n nori in ultima vreme!
Tortul e plin de arome, ciocolatos, iar ciocolata cu care l-ai ornat arata super!

Melly spunea...

La Multi ani draga Dia!
Sa fii sanatoasa si fericita!
Ce bine arata prajitura! Mmmm!
Seara placuta draga mea!

Simona spunea...

Desi cu intarziere, iti urez si eu un La Multi Ani fericiti si sanatosi!!
Sper ca mai primesc o portie de tort..
Pupici dulci

Truedelights spunea...

La cat mai multi ani fericiti si deliciosi! :)
Sper ca nu e prea tarziu sa cer si o portie din minunatia de tort! :)

misschocolat spunea...

Cred ca este bestiala.Cioco si mascarpone este combinatia mea preferata,sigur o voi folosi si eu intr-un viitor apropiat.Te pup!

Marius Barbu spunea...

Foarte reusita combinatia de ciocolata, mascarpone si floarea din portocale, nu are cum sa nu-mi placa tortul tau!
Iti doresc un sfarsit de saptamana minunat!

Haplea spunea...

Wow ce bunatate!!!

Liuba spunea...

mmm cit e de gustos, nu imi pot imagina cum lumea poate coace, insa eu nu (((... NU am darul! Ma bucur sa vad ca la altii se primeste!
Te pup cu drag!
Liuba,
xxx

Monica spunea...

toate ingredientele care imi plac mine, combinatia e super. cred ca as putea manca singura un tort intreg :)

DiaMar bucataria galbena spunea...

Giorgia Cooking. Multumesc mult.Te pup!


Any. Multumesc mult pentru urari!
Ma bucur mult ca este pe placul tau.
Pupici!


Melly. Multumesc mult pentru urari!
Numai bine!


Simona. Iti multumesc mult pentru urari!
Pupici!


Truedelights. Multumesc mult pentru urari!
Numai bine!


Misschocolat. Multumesc mult!Ma bucur mult ca vrei sa incerci crema,este super buna!
Pup!


Marius Barbu. Este o crema super buna,merita incercata.Multumesc mult!O saptamana buna iti doresc!


Haplea. Asa este!Toate cele bune!


Liuba. Este foarte gustos!
Trebuie sa reusesti,nu renunta!
Pupici!


Monica. Si mie imi plac ingredientele la nebunie!Pup!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

dian@ spunea...

Cu intarziere iti urez si eu la multi ani!!! foaret frumos tortul, cred ca a fost delicios!

The Wandering Oltean spunea...

Cu super intarziere LA MULTI ANI sanatosi si fericiti!
Un tort pe masura pentru o zi deosebita!

DiaMar bucataria galbena spunea...

Dian@. Multumesc mult pentru urare!Daaa,foarte bun!Pup!


The Wandering Oltean. Iti multumesc din suflet!Toate cele bune!


Va multumesc pentru vizita si va mai astept!

TuneList - Make your site Live