Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: INGHETATA CU AROMA DE SOC TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

luni, 18 iunie 2012

INGHETATA CU AROMA DE SOC


INGREDIENTE
300 g.flori de soc
1200 ml.frisca (30%grasime)
250 g.zahar pudra
1 lingura amidon
Florile de soc se spala si se scurg bine de apa.Se pun intr-un vas cu 600 ml.frisca incalzita si se lasa deoparte 5-6 ore pentru a lasa toata aroma,apoi se storc foarte bine.Lichidul obtinut se strecoara pentru a indeparta floricelele ramase.Se adauga zaharul,apoi se pune vasul la foc mic si se amesteca pana se topeste.Se adauga amidonul dizolvat in cateva linguri de lapte si se amesteca incontinuu pana se ingroasa putin,apoi se ia vasul de pe foc si se lasa la racit.
Restul de frisca se mixeaza spuma tare,apoi se toarna putin cate putin budinca racita.Se amesteca bine cu o paleta.Se rastoarna compozitia intr-un vas si se da la congelator.
Pofta buna!


47 de comentarii:

Carol spunea...

Se pare ca pe langa ciocolata, inghetata e preferata familiei. N-am gustat niciodata inghetata cu gust de soc. trebuie sa fie deosebita. Arata ispititor :)

Sanda spunea...

Ce minunăție ai făcut tu acolo! Trebuie să fie foarte bună și cremoasă cu toată frișca, mmmm... Mulțumesc și pupici!

retetecudrag spunea...

Combinatie foarte interesanta!Si forma de prezentare imi placae tare mult!Cu drag!

*ELENA* spunea...

Bună scumpa mea!
Wow ce bine arată!
Nu am mâncat niciodată înghețată cu gust de soc!
Cred că este un deliciu!
Îți doresc o săptămână minunată și plină de bucurii!
Te sărut cu mult drag!

Top Cuisine avec Lavi spunea...

Wow, arata senzational!

Alynusa spunea...

Superrr!!!Numai buna pe canicula asta...
Pupici!

Oana D. spunea...

Foarte faina forma folosita, apetisanta inghetata, merge de minune pe vremea asta caniculara.

O saptamana excelenta, pupici!

Micul spunea...

Interesanta reteta si cu siguranta, buna inghetata.
Te pup si-ti doresc o saptamana excelenta.

Manases Andrea spunea...

Vai, cat de bine arata! Eu sunt un mare fan cand vine vorba de inghetata, dar este prima oara cand aud de inghetata cu soc...deci merita o incercare!

Dorina spunea...

Nu am vazut/incercat niciodata inghetata cu gust de soc , dar pentru ca-mi place socul precis mi-ar placea .

Cristina spunea...

Cred ca este interesant gustul...

Ramona Alina spunea...

waw! super originalã, pup:)

Gabriela spunea...

Ce forma frumoasa are! Si e tare ispititoare, mai ales pe caldura asta!

Emily spunea...

ce frumoasa e! imi place tare mult forma!
pup

Poliana spunea...

Ce bine arata, i-ai dat o forma delicioasa!!! si ciocolata aia cred ca merge de minune cu parfumul delicat de soc. Imi place f mult! Pupici

Mimmi spunea...

Waw ce bine arata si ce fina e,cred ca are un gust extraordinar !
Pupici

Mitinita spunea...

Ce idee buna ai avut!

Alina Rhapsody spunea...

Minunata inghetata ta! Abia astept sa gust! Pup!

Mihaela spunea...

Ideala pentru aceste zile caniculare, o zi racoroasa, pupici !!!

Adina spunea...

Arata spectaculos ! :)

Ador aroma de soc ;la cat de mult imi place siropul de soc sunt convinsa de inghetata asta !:)

Alice Kitchenette spunea...

Inedita combinatia si bine venit pe asa vreme. Nu am mancat pana acum insa indraznesc sa cer de la tine putina ;) Arata de nu am cuvinte....

Sara & Miki spunea...

Nici eu nu am mancat cu iz de sos, dar cred ca-i tare buna. Cat despre prezentare... 10 cu felicitari! Pup!

Micuta bucatarie spunea...

Nici eu, ca multi altii, nu am incercat niciodata inghetata cu aroma de soc. Cred ca este grozava! Poate ramane o lingurita si pentru mine :). Te imbratisez!

Buburuza Bubu spunea...

Chiar ca nu am mancat niciodată înghetata cu gust de soc....cu siguranta f.delicioasa!!! hugs

Magda spunea...

Eu aș vrea să fiu fiica ta și să pap din toate bunătățile gătite de tine, fără glumă:)

mirela spunea...

Acu chiar ma ia cu plans,,,,,unde ai magist tu soc?ca io caut de inebunesc si nu mai dau de el.l-am scapat anul asta.
Pupp!

mirela spunea...

Am vrut sa scriu "ai mai gasit",,,,din cauza lacrimilor,,,,,,

Marius spunea...

Dupa o paine originala, o inghetata originala; arata nemaipomenit iar gustul nici macar nu pot sa mi-l imaginez! Cred ca la anul o sa-mi fac o provizie uriasa de flori de soc... Multumim pentru reteta si frumoasa prezentare!

maria mihalache spunea...

Ce forma frumoasa i-ai dat,tare mult imi place.

Licuta Marin spunea...

Trebuie sa fie foarte buna cu soc!!!Yummy, arata super bine!Pup!

ophelia1983 spunea...

super interesanta ideea...uite, tot invatam! in veci nu m-as fi gandit la o astfel de inghetata!

Corina spunea...

O reteta originala!!! Ce bine arata!!! Imi place gustul de soc asa ca imi va placea si ingetata!!! Pup!!!

Livia spunea...

Foarte interesanta combinatia, nu cred ca mai gasesc soc anul acesta, dar se noteaza reteta ta! Chiar as face schimb sa gust, macar, din inghetata asta!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Carol. Inghetata si ciocolata sunt preferatele familiei.Nici eu nu am mancat pana acum,dar nu-mi pare rau ca am facut.Este foarte buna.


Sanda. Sa stii ca exact asa este.Te pup!


Retetecudrag. Ma bucur ca este pe placul tau.Te pup!


Elena. Buna seara draga mea!
Nici eu nu am mancat.Cand am cules socul mi-a venit ideea,si nu-mi pare rau deloc.Este foarte buna inghetata.
Te pup si te imbratisez cu drag!
O saptamana reusita iti doresc!


Top Cuisine avec Lavi. Multumesc mult.


Alynusa. Asa este.Pupici!


Oana D. Si mie imi este draga forma.Am cumparat-o special pentru inghetata.Asa este.Pup!


Micul. Buna si aromata.
Te pup!
O saptamana buna iti doresc!


Manases Andrea. Eu ador inghetata.Acum mi-a venit ideea si am pus-o in practica.


Dorina. Este buna si aromata.


Cristina. Este foarte buna.


Ramona Alina. Multumesc mult.Te pup!


Gabriela. Este grozava pe canicula aceasta.


Emily. Si mie imi este draga forma.Special pentru inghetata am cumparat-o.
Te pup!


Poliana. Asa este.Ciocolata vine in completarea gustului grozav de soc.Pup!


Mimmi. Este minunata.


Mitinita. Multumesc mult.


Alina Rhapsody. Ma bucur ca este si pe placul tau.Te pup!


Mihaela. Ai perfecta dreptate.Te pup!


Adina. Multumesc mult.Daca iubesti aroma de soc,cu siguranta este pe placul tau inghetata.


Alice Kitchenette. Si eu am facut-o pentru prima oara,dar nu-mi pare rau.
Cu placere te servesc.
Te pup!


Sara&Miki. Cand culegeam soc mi-a venit ideea sa fac din el inghetata,si nu-mi pare rau.
Multumesc mult.Pupici!


Micuta bucatarie. Si la mine este prima oara cand mananc.Este aromata si buna.Cu placere si pentru tine.Pupici!


Buburuza Bubu. Este grozava.Pupici!


Magda. Eu te primesc oricand cu placere.Te pup!


Mirela. Am gasit intamplator la un vecin.Cand am vazut copacelul,imediat l-am rugat sa ma lase sa culeg.Nu am idee cum de mai era la timpul acesta.Te pup!


Marius. Iti multumesc mult.Eu cum sunt innebunita dupa inghetata m-am gandit ca trebuie sa incerc sa vad care este rezultatul.Crede-ma ca este grozav de aromata.Acum nu regret decat faptul ca nu mi-a venit ideea mai devreme cand sa gasea soc peste tot,dar stii cum este,mai bine mai tarziu decat niciodata.
Eu iti multumesc pentru aprecieri,si iti doresc numai bine!


Maria Mihalache. Si eu sunt incantata de forma aceasta.Te pup!


Licuta Marin. Buna,buna,buna.Pupici!


Ophelia1983. Imi pare asa de rau ca nu mi-a venit ideea mai devreme,pentru ca as fi facut-o mai des.


Corina. Multumesc mult.Imi pare bine ca este pe placul tau.Pupici!


Va multumesc pentru vizita si va mai astept!

Caietul cu retete spunea...

Ce bine arata ! e prima data cand aud de inghetata cu soc, trebuie s afie tare buna si aromata !

The Wandering Oltean spunea...

Original rau de tot dupa comentarii :) Nu am mai auzit de inghetata cu soc dar cred ca este delicioasa!

DANI spunea...

Vreau o portie, dar se topeste pe drum ...

In bucatarie cu Aziz spunea...

Interesanta tare!!!pup o zi faina!!!

maria spunea...

Din ce material e forma ta DiaMar? La un moment dat i-am facut mamei un tort de inghetata in forma de guguluf si din teama ca nu-l voi putea desprinde, am pus intai folie si apoi inghetata, durerea a fost ca n-am mai putut desprinde folia:)))

Any spunea...

Canicula ne da gata, dar si tu ne dai gata cu retetele de inghetata!

alinutzika spunea...

ce deliciu!Si eu vreauuuuuuu...

Stefania spunea...

wooow! Arata exceptional inghetata! Un deliciu nemaipomenit! Doamne, cu cate bunatati iti rasfeti familia, Mihaela draga! Si ma bucur nespus de mult, pentru ei, ca sunt niste norocosi, sa te aibe alaturi!
Te pup si te imbratisez cu mult drag si-ti doresc o seara minunata, Mihaela draga! :)

Haplea spunea...

Cred ca este o nebunie de inghetata!Iar prezentarea...yuuumyy!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Livia. Si eu am gasit intamplator.Pacat ca nu mi-a venit ideea mai devreme pentru ca as fi pregatit-o mai des.


Caietul cu retete. Chiar asa este,buna si aromata.


The Wandering Oltean. Daca-mi venea ideea mai devreme,numai inghetata din aceasta as fi pregatit.


Dani. Cu mare placere.


In bucatarie cu Aziz. Multumesc mult.Pup!


Maria. Forma este din silicon.Cand vrei sa desprinzi inghetata dintr-o forma tapetata cu folie,o tii cateva secunde cu baza scufundata in apa calda,apoi o scoti si o dai iarasi la congelator pentru putin timp.Rezultatul este garantat.


Any. Ma bucur mult ca este pe placul tau.Iti multumesc pentru aprecieri.Eu ador inghetata si de aceea incerc mereu sa gasesc diferite combinatii.


Alinutzika. Cu mare placere si pentru tine.


Stefania. Tare bine imi pare ca este pe placul tau.
Ei amandoi chiar merita rasfatati,sunt oameni buni si tare-i iubesc pentru acest lucru.
Te pup si te imbratisez cu drag!


Haplea. Este buna,buna.
Multumesc mult.


Va multumesc pentru vizita si va mai astept!

Irina (Bucataria Irinei) spunea...

Waw WAw WAw, ce buna trebuie sa fie! Arunca si la mine o felie ca mor de cald :((

Lia spunea...

O reteta absolut inedita pentru mine.
Iar forma finala de prezentare e foarte frumoasa .

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Irina(Bucataria Irinei). Este foarte buna.Cu placere,daca as mai avea.Pup!


Lia. Multumesc foarte mult.


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

TuneList - Make your site Live