Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: BORS CU CARNE DE PORC TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

luni, 30 ianuarie 2012

BORS CU CARNE DE PORC


INGREDIENTE
600 g.carne de porc
2 cepe mari
1 gogosar
1 ardei gras
1 rosie mare
1 morcov
1 radacina de patrunjel
2 linguri ulei
100 g.fasole verde
2 cartofi potriviti
1 ardei iute
3 linguri taietei de casa
3 legaturi leustean
1 legatura patrunjel
sare dupa gust
bors dupa gust
Morcovul,ardeiul iute,ardeiul gras,rosia,radacina de patrunjel si gogosarul se taie cubulete sau rondele.Cartofii se taie cuburi.Taieteii se fierb in apa cu putina sare,apoi se trec sub jet de apa rece pentru a indeparta amidonul.Verdeata se taie marunt.Ceapa se taie marunt si se inabusa in ulei si putina apa.Se adauga carnea si se lasa sa se caleasca pana-si schimba culoarea.
Se adauga morcovul,rosia,o parte din verdeata,ardeiul iute,radacina de patrunjel,ardeiul gras,gogosarul,si se amesteca.Se rastoarna totul intr-o oala,se adauga apa fierbinte si se lasa la fiert pana cand este carnea partial fiarta.Se adauga cartofii si fasolea verde si se lasa la fiert inca 20-25 minute.La final se adauga taieteii si borsul fiert separat si se mai dau cateva clocote.Se ia vasul de pe foc,se adauga restul de verdeata si se acopera.
Se serveste cu smantana sau cu ce doreste fiecare.Pofta buna.


33 de comentarii:

Timea spunea...

Tare buna ciorbita ta! numai bine mi-ar prinde maine la pranz :). noapte buna

Ramona Alina spunea...

Am sã fac si eu mâine searã, ce bunã e! pupici:)

stefy spunea...

numai bunatati gatesti!!!! vreau si eu o portie daca se poate!!!

lia spunea...

Buna o ciorbica calda pe frigul asta !!!

alinutzika spunea...

pe vremea asta merge perfect!

Daniela spunea...

Vreau si eu o portie calduta, cu smintina si cu mamaliguta calda, ca am o raceala de abia ma tin pe picioare... Hmmm, ce buna e, mai ales ca si la noi e rece... Pupici !

coco spunea...

mi-e foameeee :)))

Fancy Cake spunea...

Foarte buna!

Oana spunea...

Sunt de acord cu Coco :)) Mi-e foameeee!!!:)) Foarte bine arata!!!
Pupici!

Petronela spunea...

Eu zic ca ciorba e si mai buna in castroanele de lut !

P.S. Te asteapta un premiu la mine pe blog !

Laura spunea...

papa buuuuuunnnnn :)))

MICKY spunea...

Bună, bună ! Vreau și eu o porție, mai bine două!!!!!!

maria mihalache spunea...

Un premiu oferit cu toata dragostea te asteapta sa-l ridici.Iti multumesc!

Dana Cristea spunea...

Delicioasa!!! Un premiu te asteapta la mine pe blog!!! Pupici!!!

Mari spunea...

Venisem sa-ti ofer un premiu, dar e mare inghesuiala aici. Daca il ridici de la fete, considera ca e si de la mine. Pupici!

Antonina spunea...

O bunatate ce sa mai !! imi ploua in gura si gata!

Simona spunea...

Foarte buna ciorbita! E tocmai buna pe gerul asta! Pupici

mandala spunea...

ai un premiu la mine!!!

Diverse spunea...

Ador ciorbele! De cand zic ca-mi iau castroane din acestea traditionale pentru ciorba... parca are gust mai bun cand o mananci din ele! :)
Seara buna!

suraia dulciuri spunea...

Cred ca e tare buna pe o vreme ca asta!Te astepta un premiu la mine pe blog Dia!

Sara & Miki spunea...

O ciorbita calda si consistenta ca a ta e binevenita pe gerul asta. Pup!

VIVIANA spunea...

Adevarul e ca pe gerul asta e perfecta o strachina zdravana plina ochi si fierbinte!

Laura spunea...

Pe blogul meu te asteapta un premiu pe care ti-l inmanez cu mare drag. Pupici !

Danutza spunea...

E inghesuiala aici cu premiul, ti-l ofer si eu tot cu drag:) Gustoasa ciorbica! Pup!

fantezie in bucatarie spunea...

wow ce bunatate!!Bun, bun!!!Pupici!!

Marius Barbu spunea...

Am facut greseala sa intru pe blogul tau inainte de masa. Totul este foarte frumos si binevenit pe vremea de afara. Poza cu ingredientele inainte sa fie amestecate (cu verdeata pe mijloc) mi se pare fantastica. Salutari, ma duc sa mananc!

Adela Zilahi spunea...

O bunatate de ciorbica si eu p pregatesc!! Un premiu te asteapta la mine! Te pup!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Timea. Imi pare bine ca este pe gustul tau.Te pup!


Ramona Alina. Spor la treaba.Pupici!



Stefy. Multumesc pentru aprecieri.Cu placere.Te pup!


Lia. Asa este sa stii.Pupici!


Alinutzika. De asta am si gatit-o.Pup!


Daniela. Cu mare placere.Imi pare tare rau sa aud ca esti bolnava.Si Diana mea este racita acum.Te pup si insanatosire grabnica.


Coco. Cu placere te servesc,dar din pacate doar virtual.Pup!


Fancy Cake. Ai perfecta dreptate.Te pup!


Oana. Imi pare rau ca nu te pot servi decat asa virtual.Te pup!


Petronela. Si mie imi place s-o mananc din castroane din acestea.
Multumesc tare mult pentru premiu.Am sa vin sa-l ridic.Te pup!


Laura. Papa tare bun.Pup!


Micky. Cate doresti tu.Te pup!


Maria Mihalache. iti multumesc din suflet.Am sa vin sa-l ridic.Te pup!


Dana Cristea. Multumesc mult,mult pentru ca te-ai gandit la mine.Te pup!


Sara & Miki. Asa am gandit si eu ca merge de minune.Pupici!

Mari. Multumesc tare mult pentru ca te-ai gandit la mine.O zi minunata iti doresc.


Antonia. Asa au spus si ai mei.Te pup!


Simona. Intr-adevar asa este.Te pup!


Mandala. Multumesc foarte mult pentru premiul oferit.Am sa vin sa-l ridic.Numai bine iti doresc.


Diverse.Mie doar din castron de lut imi pace s-o mananc.O zi buna iti doresc.


Suraia dulciuri. Numai buna pe asa ger.Multumesc foarte mult pentru premiu.Am sa vin sa-l ridic.Pup!


Viviana. Ai perfecta dreptate.De asta am si gatit-o acum.Pup!


Laura. Multumesc mult,mult.Am sa vin sa-l ridic.Te pup!


Danutza. Foarte gustoasa.Multumesc tare mult pentru ca te-ai gandit la mine.Am sa vin sa-l ridic.Pupici!


Fantezie in bucatarie. Ma bucur ca-ti place si tie.Pup!


Marius Barbu. Foarte binevenita pe asa un ger crunt.
Si mie tot acea poza imi place cel mai mult sa stii.Pofta buna iti doresc.Numai bine.


Va multumesc de vizita,si va mai astept.

irinaririna spunea...

Delicioasa ciorba! Faci si in Suceava o livrare?

lia spunea...

Si pentru ca tare mult mi-a placut ciorbica...dar nu numai ciorbica, te astept pe blogul meu sa ridici un premiu (sectiunea premii) pe care ti-l ofer cu mare drag.
pupici

DANI spunea...

Foarte potrivita pe frigul asta. Si eu ma pregatesc de activitate in bucatarie, o sa fac o supa de conopida. Numai bine, DiaMar !

Mare Maria spunea...

Esti simpatica,rau de tot:)hihihi....cu lupta de clasa dusa cu "carnivorii" tai..!Cu sau fara carne, o ciorbita este binevenita oricand:) Pupici si o seara minunata:X

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Adela Zilahi. Este buna,mai ales pe gerul acesta.
Iti mulumesc tare mult pentru premiu.Am sa vin sa-l ridic.Te pup!


Irinaririna. Imi pare bine ca-ti place.Daca trebuie,cu placere.Te pup!


Lia. Multumesc mult pentru ca te-ai gandit la mine.Vin sa-l ridic.Te pup!


Dani. Din acest motiv am si gatit-o.Ce-mi place conopida.Pupici!


Mare Maria. Sa stii ca duc lupte multe cu ei,dar nu prea am castig de cauza.Is carnivori si gata.Imi pare bine ca este pe placul tau ciorba.Te pup cu drag!


Va multumesc de vizita,si va mai astept.

TuneList - Make your site Live