Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: TURTE CU SMANTANA TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

vineri, 12 august 2011

TURTE CU SMANTANA




INGREDIENTE
300 g.smantana (am avut cu 12%grasime)
80 ml.ulei
1 ou
1 lingurita sare
1 lingura zahar
1 lingurita seminte de susan
1 lingurita seminte de mac
600 g.faina alba
3 lingurite drojdie uscata

Ingredientele, se pun in cuva masinii de facut paine,in ordinea scrisa,si se seteaza la programul framantat + dospit (eu las aluatul in masina doar la framantat,apoi il scot si il pun la crescut intr-un lighean,in cuptorul cu microunde nepornit.Procedez asa pentru a nu solicita prea mult masina).Daca se framanta manual,se amesteca drojdia cu faina.Intr-un lighean se pun ingredientele in ordinea scrisa,se adauga amestecul de faina,si se framanta 25-30 minute.Se lasa la crescut.




Se formeaza bile de aluat de marimea dorita,se intind,si se coc intr-o tigaie de teflon neunsa,la foc potrivit.Se intorc pe ambele parti pana cand sunt coapte.Sunt foarte gustoase,atat calde cat si reci.






Daca le incercati,va doresc Pofta buna.










6 comentarii:

adnia spunea...

asta e o varianta mai sanatoasa a langosilor unguresti (bineinteles, fara seminte), si cu cascaval ras peste smantana.

minoki spunea...

Daca mai vin mult pe la tine pe blog ma fac cat usa MItropoliei!

alinutzika spunea...

foarte foarte bune

maya spunea...

Ador turtele.Imi amintesc de copilarie.
Un weekend minunat!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Adnia.Chiar nu stiam.O zi buna sa ai.

Minoki.Ma bucur ca-ti place ce vezi la mine.Ei lasa,ca nu te faci asa.Pupici!

Alinutzika.Ai dreptate,bune tare sunt.

Maya.Si mie imi amintesc de copilarie si de bunica mea.Weekend minunat sa ai si tu!

maria mihalache spunea...

Wow........turtele astea imi aduc aminte de copilarie, este mult timp de cand nu am mai mancat ,imi este dor de ele.
Pup si o zi frumoasa!

TuneList - Make your site Live