Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: MACROU IN SOS PICANT / DULCE TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

vineri, 11 mai 2012

MACROU IN SOS PICANT / DULCE


INGREDIENTE
2 pesti
1 ceapa mica
7 catei de usturoi
1 lamaie
50 ml.ulei de masline
150 ml.vin alb demisec
2 linguri bulion
1/2 lingurita boia iute / dulce
1/4 lingurita oregano
1/4 lingurita busuioc
4 fire de patrunjel verde
sare dupa gust
Pestele se curata,se spala si apoi se taie in doua pe lungime.Se spala inca o data si se sterge cu un prosop absorbant.Se pune la marinat 30 de minute cu putina sare,putin piper si zeama de lamaie.Dupa acest timp se pune la prajit foarte putin in uleiul de masline,apoi se scoate si se acopera.
In tigaie se adauga ceapa taiata pestisori,usturoiul pisat si vinul.Se amesteca 5-6 minute,apoi se adauga oregano,busuiocul,boiaua,bulionul,patrunjelul tocat fin si se omogenizeaza.Se aseaza pestele in sos,se acopera tigaia si se lasa la foc mic pana se patrunde bine pestele.Daca este nevoie se adauga putina apa fierbinte.
Pofta buna!

34 de comentarii:

Ramona Alina spunea...

Mie tare poftã de pestisorul tãu cu sos, ai si pt. mine? pupici

Gabriela spunea...

Ce bunatate ai facut aici! Si se prepara destul de repede, vad ca nu l-ai pus la cuptor. Imi place si pestisorul de mamaliga, draguta idee!

*ELENA* spunea...

Bună draga mea!
Arată super..peștele gătit sub orice formă este
preferatul meu!
Un sfârșit de săptămână minunat îți doresc!
Te pup și îmbrățișez cu mult drag!

Camy Sweet spunea...

Ce bineee arataaa!Imi plac pestisorii tai!!!Weekend placut draga mea!

coco spunea...

ti-am furat pestisorul :)

Federova spunea...

Imi ploua in gura :D

Nicoleta - Agenda di Nico spunea...

O bunatate ! Super pestisorii din mamaliga!
weekend placut...pa!

Dorina spunea...

Eu , eu , sunt mare amatoare de peste . Fac rar pentru ca picea nu pune gura pe peste , iar sotul abia daca gusta , dar as manca in fiecare zi fara sa ma satur . Fur o portie de la tine . Te pup.

Teo spunea...

super simpatici pestisorii din mamaliga!!!! :)

Any spunea...

Imi place foarte mult merluciul cu sos.
Si daca i-ai mai pus si mamaliga alaturi...e perfect!

Cristina spunea...

apetisant, as manca un macrou...

alinutzika spunea...

cat de bine arata! Ma inviti la tine?..:))

Alice Kitchenette spunea...

Imi place tare mult macroul, iar reteta ta arata supeeerrrrrr apetisant pacat ca am ajuns prea tarziu, cu siguranta nu mai e...!? Dar las ca fac si eu ;)) Pupici!

milica spunea...

E grozav,chiar daca am papat azi,numai ca al meu a fost marinat,tot poftesc la cei aici si la cat de bine l-ai prezentat.Pup!

Marius spunea...

Sunt mare amator de peste, de macrou in mod special. Sosul din fotografii, indiferent daca este picant sau dulce, imi place foarte mult. Multumim pentru reteta! Sfarsit de saptamana cat mai placut!

Timea spunea...

O bunatate! imi plac la nebunie sosurile dulci-picante! pup

TeoBucatar spunea...

Delicios!credeai ca taman la peste nu vin?

Haplea spunea...

Bun tare pestele!Inclusiv cel din mamaliga!

Jay spunea...

I am so going to try this...delicious..;)
Tasty Appetite

Micuta bucatarie spunea...

Yammy... arata atat de delicios! Pestisorii din mamaliguta sunt tare draguti!

Stefania spunea...

Imi place pestele foarte mult , iar cel preparat de tine este foarte apetisant.... hmmm... ce pofta mi-ai facut! :)

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Ramona Alina. Am si pentru tine.Pup!


Gabriela. Asa este,se prepara super rapid.O seara buna!


Elena. Si noua ne place foarte mult,in special cu sos.
Te pup cu drag!
Weekend placut!


Camy Sweet. Imi pare bine ca este pe placul tau pestele.Pup!


Coco. Bine ai facut.O seara buna!


Fedorova. Ma bucur ca este pe placul tau.O seara buna!


Nicoleta-Agenda di Nico. Asa este,multumesc mult.O seara buna!


Dorina. Noi suntem amatori de peste,asa ca deseori pregatesc.Chiar te rog.Pup!


Teo. Multumesc mult.O seara buna!


Any. Este macrou pestele,dar este bun si cu si merluciu.Cu mamaliga este cel mai bun.O seara buna!


Cristina. Chiar este gustos tare.Numai bine!


Alinutzika. Cu placere te invit draga mea.Te pup!


Alice Kitchenette. Ma bucur mult ca-ti place,si vrei sa-l pregatesti.Pup!


Milica. Si marinat este super bun.Imi pare bine ca este pe placul tau,multumesc.Te pup!


Marius. Macroul este pestele meu preferat,in special pregatit cu sos.Multumesc pentru aprecieri.Weekend placut!


Timea. Asa este,sunt grozave.Te pup!


TeoBucatar. Ma bucur mult ca ai venit.Te pup!


Haplea. Foarte bun este pestele.O seara buna!


Jay. Thank you.Only good!


Micuta bucatarie. Ma bucur mult ca este pe placul tau mancarea.Multumesc mult.O seara buna!



Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Danutza spunea...

Vai cat este de buuuun! Si ce bine arata, mai ales pestisorii din mamaliga:) Pupici!

Laura spunea...

Arata tare bine, papa bun :)

JANET spunea...

Imi place pestele cu sos si sa fie cat mai picant!Cat despre pestisorii aurii...super ideea!
O seara minunata!

Maria Mare spunea...

Din totdeauna mi-a placut pestele cu sos de rosii,bulion.daca mai ai sansa sa-l pregatesti acasa....e super!!!!!!Excelenta reteta!Pupici

Sidy spunea...

Ce frumos arata !!!Nota 10 cu ***** pentru prezentare...
Te tzuc !

MONI spunea...

Seamana cu cel de la conserva? Mie imi place in sos de bulion. Asa ar fi si mai bun pt ca nu contine atatea E-uri.

Lady Butterfly spunea...

Hihi...ce draguta este prezentarea!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Stefania. Ma bucur mult ca este pe placul tau.
Te pup!


Danutza. Este bun,bun.I-am facut pentru Diana,tare-i plac.Te pup!


Laura. Multumesc mult!Numai bine!


Janet. Imi pare bine ca este pe placul tau.Si noi tot cu sos il preferam.Numai bine!


Mare Maria. Este si la noi preferat.Incearca-l,se pregateste repede.Pupici!


Sidy. Multumesc pentru aprecieri.Pupici!


Moni. Conserva de peste nu cumpar nicicum si nu stiu ce gust are,dar pot sa-ti spun ca pestele acesta este grozav de bun.Merita incercat,si asa cum spui nu are E-uri.Numai bine!


Lady Butterfly. Multumesc mult.Numai bine!



Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Tudor Elena Cristina spunea...

Ma primesti asaaa......cateva zile pe la tineeee???...ca sa nu mai oftez atat dupa deliciile taleeee???? Spor la treaba si o zi frumoasaaa...!!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Tudor Elena Cristina. Te primesc oricand cu mare placere draga mea.
Te pup !

Mihaela - mykyduta spunea...

Mi-ai facut o poftaaaaaaa!!!!!!
Imi plac pestisorii din mamaligura!

pup

constantin spunea...

O reteta minunata,acum o prepar...

TuneList - Make your site Live