INGREDIENTE
200 ml.apa
200 ml.lapte
60 g.unt topit
1 1/2 lingurita sare
1 lingura zahar
1 lingura seminte de mac
1 lingura coaja rasa de lamaie
600 g.faina
2 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de doua ori.Ingredientele se pun in cuva masinii de paine in ordinea scrisa.Se seteaza la programul framantat si dospit (eu las doar la framantat aluatul de doua ori,apoi il scot intr-un lighean si il pun la crescut in cuptorul cu microunde nepornit,pana-si dubleaza volumul).Se formeaza painea,se lasa iar la crescut pana-si dubleaza volumul,apoi se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte.Se presara cu seminte de mac,si apoi se coace in cuptorul bine incins.
Este o paine pufoasa si aromata.Pofta buna!
Cu aceasta reteta particip la http://sotiefericita.blogspot.com/2012/04/provocarea-lunii-aprilie-dulce-romanie.html
36 de comentarii:
Bună draga mea!
Am deschis laptopul și dat de tine....
asta nu este pâine!
Artă demențial,parcă ar fi cozonac!
Un weekend excelent îți doresc!
Te pup cu mare drag!
Uau Dia...ce bine arata !!!
Esti experta in ale framantatului, aluaturi..s.a.m.d. pupici :)))
Ce bine arata. Sigur e si gustoasa. Te pup.
cu lamaie ? foarte interesant !
deci ma dai gata cu painile facute de tine!!! trebuie sa ma apuc si eu de facut paine de casa, clar!!!
Mmmm...miroase bine!
superba si delicioasa! Pupicei
Myaaaamyyyy ce bine arataaa si cu siguranta delicioasa!Weekend placut!Pupici!
Combinatie interesanta, arata super misto!
Inca o paine faina si buna! pup si weekend frumos iti doresc!
Pufosenie 100%!!!
stii doar ca ador painea de casa!dar sa stii ca la o astfel de combinatie inca nu m-am gandit!:)Foarte interesant!De aratat arata ca deobicei suuuuper!!PUPICI!
Foarte interesanta reteta,sigur e tare buna,nu vreau sa ma gandesc cat de bine trebuie sa miroase!
Ce pufoasa e :)!
Clar pufosenie.
Seara frumoasa!
Eu nu refuz macul nici in paine!Imi place mult si reteta mi se pare foarte interesanta!
Se potrivea bine la salata mea de azi.Vreau painica!Pup
Specializata in facut paine frumoasa, pufoasa si sunt convinsa ca si gustoasa. Se vede ca e paine cu dragoste :).Numai bine!
Elena. Tare ma bucur ca-ti place painea mea.Noua numai asa pufoasa ne place,si nu cea care are coaja crocanta.Te pup cu drag!
Laura. Multumesc pentru aprecieri.Adevarul este ca-mi place mult sa lucrez cu aluatul.Pupici!
Irina. Foarte buna si aromata,perfecta pentru micul dejun.Pup!
Coco. Da,cu lamaie.Aromata foc.O zi buna!
Stefy. Eu de cativa ani doar in casa fac painea.Daca faci de cateva ori ai sa vezi ca nu-ti mai place painea de cumparat.Pupici!
Simplu si bun. Ma bucur ca-ti place.O zi buna!
Emily. Multumesc mult.Pupici!
Camy Sweet. Foarte buna si aromata.Pupici si weekend placut!
Manases Andrea. Imi pare bine ca este pe placul tau.Numai bine!
Timea. Ma bucur ca este pe placul tau.Pupici!
Sabina. Asa este,pufoasa tare.O zi buna!
Fantezie in bucatarie. Stiu ca este amatoare de paine de casa,si ma bucur ca aceasta paine este pe placul tau.Incearc-o si sigur o sa-ti placa.Pupici!
Anisoara. S-a umplut casa de miros de lamaie.Pupici!
Any. Asa este.O zi buna!
Maria Mihalache. Pufoasa tare.Pupici!
TeoBucatar. Si mie imi place mult macul.Daca-ti place lamaia,atunci iti place si painea.Pupici!
Paradis. Si inca ce bine se potriveste.Serveste te rog.Pupici!
Mihaela. Multumesc pentru aprecieri.Ai dreptate,cu mare drag umblu cu aluatul.Pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Ce frumoasa si pufoasa este! Am facut si eu din nou paine saptamana asta, m-am obisnuit sa fac paine in casa, tare buna mai este:) Pupici!
Superba si aceasta paine! Ai o colectie impresionanta! Am revazut cu placere toate painile create de tine pana acum. Iti doresc multa sanatate si multa inspiratie!
Ce pot sa mai spun?Stie toata lumea deja ca esti artista in domeniul panificatiei!
Bravo! cat de bine arata!
Super buna painica ta, pacat ca eu sunt la dieta, cel mai mult imi lipseste painea de casa! pot sa gust si eu de la tine macar o frimiturica ? Pupici!
Mai este oare vreuna pe care sa nu o fi facut deja?? E minunata, taare as vrea sa o gust ;-)
Arata minunat Dia !!!!!!!!!!!!
Vai, ce bine arata si ce tentanta este !
Danutza. Ai sa vezi ca nu o sa-ti mai placa deloc painea cumparata.Pup!
Marius. Multumesc mult,si sa stii ca mai am inca multe paini de facut.
Ma bucur mult sa aud acest lucru.
Sanatate si toate cele bune!
Haplea. Multumesc mult pentru aprecieri.Numai bine!
Viviana. Multumesc mult.Pup!
Anka. Ma bucur ca este pe placul tau.Serveste te rog.Offf,diet batu-ar vina.Pup!
Liana10. Mai am,mai am.Multumesc mult.Cu placere te-as servi.Pup!
In bucatarie cu Aziz. Multumesc mult.Pup!
Daniela. Multumesc mult.Pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Vai cat de bine poate sa arate!... Acum mi-e ciuda ca eu nu ma bag la aluaturi dospite!... Poate il conving pe sotz sa faca painea asta!... :)
Bine te-am gasit, Diamar!
Tare mult imi place aici la tine, ne intampini cu atatea bunatati - care de care mai apetisante si mai gustoase si iti multumesc mult ca impartasesti cu noi!
Am sa mai vin!
O zi minunata iti doresc, Diamar! :)
Eram sigur ca mai urmeaza si altele. Astept cu multa curiozitate sa vad urmatoarele paini!
Marius. Te astept cu aceeasi placere ca si pana acum,pentru ca stiu ca-ti plac painile mele.Multumesc mult pentru acest lucru.
O saptamana buna iti doresc!
Felis. Ma bucur ca este pe placul tau painea.
Sa stii ca nu este greu deloc la aluat,iti doresc sa ai curaj sa incerci.Pup!
Stefania
Bine ai venit draga mea!
Multumesc mult pentru vorbele frumoase.
Ma bucur sa vad ca munca mea este apreciata.
Te astept cu mare drag ori de cate ori doresti"sa-mi treci pragul".
O saptamana minunata iti doresc!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Ce pufosenie.....! Interesanta reteta!
Absolut bestial cum arata.
Nu am facut niciodata asa ceva. Cind o sa vreau sa-mi impresionez familia in vre-un weekend, o sa o fac si eu. Asta daca nu cumva o sa o mananc singur pe toata si nu mai apuc sa impresionez pe nimeni:)
este super reteta ta !!! ma gandesc sa incerc si eu ...
oare pot sa o fac in masina de paine ???
Alice Kitchenette. Multumesc mult.Numai bine!
The Wandering Oltean. Ma bucur mult ca este pe placul tau,si vrei sa o incerci.Ai fost nostim tare cu mancatul intregii paini de unul singur,dar
ca sa fii sigur ca ajunge tuturor,mai bine faci doua paini.
Salutari!
Alex. Imi pare tare bine ca-ti place reteta.
Merge si facuta la masina,dar nu stiu daca iese la fel de pufoasa.Ai vazut ca eu aluatul il las la framantat de doua ori,tocmai ca sa fie pufoasa tare.
Din acest motiv nu folosesc masina decat pentru framantat aluatul.
Toate cele bune!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Trimiteți un comentariu