Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: PIEPT DE PUI CU SOS SI CAPAC DIN FOIETAJ TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 25 aprilie 2012

PIEPT DE PUI CU SOS SI CAPAC DIN FOIETAJ


INGREDIENTE
1 piept de pui-mic
1 ceapa mica
6 catei de usturoi
100 ml.vin alb
100 ml.apa
1 rosie potrivita
2 linguri ulei
1/2 lingurita boia dulce
1/2 ardei gras rosu
3 fire patrunjel
sare dupa gust
Ceapa se rade pe razatoarea mica.Usturoiul se piseaza.Carnea se taie fasii.Ardeiul si patrunjelul se taie marunt.Rosia decojita se taie cubulete.Intr-o tigaie se pune uleiul,se adauga carnea si se amesteca pana-si schimba culoarea,apoi se scoate pe o farfurie.In tigaie se pun restul ingredientelor si se lasa la foc mic 3-4 minute,amestecand periodic.Se adauga apoi carnea,se acopera vasul si se lasa tot la foc mic pana se patrunde carnea si sosul ajunge la consistenta dorita.Un vas mic termorezistent se unge cu unt,se toarna compozitia si se acopera cu o foaie de aluat foietaj.Se lipeste bine pe marginile vasului,apoi se taie surplusul de aluat.Se unge cu galbenus de ou amestecat cu putin lapte,se inteapa din loc in loc cu un cutit foarte ascutit ca sa nu se umfle la copt.Se coace in cuptorul foarte incins la foc potrivit pana se rumeneste usor deasupra.
Se taie capacelul si se serveste din vas.Este rapid si gustos.Pofta buna!

27 de comentarii:

Sanda spunea...

Mmmm, ce bunatate ai pregatit! Foarte apetisant.

fantezie in bucatarie spunea...

Interesanta mancarica!si cu siguranta delicioasa!!!Pupici!

Dorina spunea...

Super faina mancarica . Imi place si vasul :)

Cristina spunea...

super apetisant!!!

Top Cuisine avec Lavi spunea...

Arata exceptional! Si la gust sunt sigura ca e foarte buna!

Simona spunea...

Ce minunatie ai gatit tu aici... Foarte faina cu capacel asa!
Pupici

Manases Andrea spunea...

Ce minunat arata!

Timea spunea...

Ce bunatate ai facut aici! arata tare bine ca capac de foietaj. Eu ma gandeam sa fac cu aluat de paine...daca incerci tu prima let me know :)) te pup

Simona spunea...

Tare bine mai arata!!!

Irina spunea...

Ce bine arata! Vreau si eu o portie.

anisoara spunea...

Cred ca e tare bun cu aluat!!!

Alex spunea...

Preparatul asta al tau e belea !!!
Arata tare bine !!!

*ELENA* spunea...

Bună draga mea!
Arată super..și în aluat cred că
este super delicios..îmi lasă gura apă!
De unde ai luat forma?
O zi minunată să ai!
Te pup și îmbrățișez draga mea!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Sanda. Ma bucur ca-ti place.Pup!


Fantezie in bucatarie. Tot mereu incerc sa-i fac pe plac Dianei cea mofturoasa.Pup!


Dorina. Imi pare bine ca este pe placul tau mancarea.Si mie imi este drag vasul.Pup!


Cristina. Multumesc mult.O seara buna!


Top Cuisine avec Lavi. Multumesc mult.Este gustoasa.Te pup!


Simona. Ma bucur ca-ti place si tie.Am facut ceva 2 in 1.Te pup!


Manases Andrea. Multumesc mult.Te pup!


Timea. Asa am vrut initial sa fac,dar cum copila cea mofturoasa m-a rugat sa-i fac din foietaj,m-am conformat.Dar nu-i timpul trecut.Pupici!


Simona. Multumesc mult.O seara buna!


Irina. Vino repejor,te astept.Pup!


Anisoara. Foarte bun.O seara buna!


Alex. Ma bucur ca este pe placul tau.Numai bine!


Elena. Este foarte bun.Forma am cumparat-o la Kaufland.Pupici multi!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

alinutzika spunea...

ff interesanta ideea! pup

stefy spunea...

imi place foarte mult ideea!!

Marius spunea...

Foarte interesant modul de preparare! In prima poza ma gandeam ca acea compozitie este imbracata in foietaj, dar de fapt vasul este imbracat la exterior. Minunat!
O seara buna!

maria mihalache spunea...

Wow..........ce idee minunata......si cat de bine arata......si ce bun trebuie sa fie.....mmm.

Adela Zilahi spunea...

Tare bine mai arata, vreau si eu!!

Ramona Alina spunea...

Aratã grozav!pup:)

The Wandering Oltean spunea...

WOW! Excelent rezultatul!

Maria Mare spunea...

Excelenta reteta:)!!!Minunat

catkitchen spunea...

Ce bunatate ai facut aici !!!!

Maya spunea...

Ce idee faina!!!! Arata excelent!

Haplea spunea...

Extraordinar de ingenioasa partea cu capacul!!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Alinutzika. Multumesc mult.Te pup!


Stefy. Multumesc mult.Pup!


Marius. Am facut mancare 2 in 1,asa am rezolvat ambele placeri ale copile.Toate bune!


Maria Mihalache. Foarte buna papica Dianei.Pup!


Adela Zilahi. Te astept cu drag.Te pup!


Ramona Alina. Multumesc mult.Pup!


The Wandering Oltean. Imi pare bine ca este pe placul tau.Salutari!


Maria Mare. Asa este,a disparut repede o portie.Pup!


Catkitchen. Ma bucur ca este pe placul tau.Numai bine!


Maya. Multumesc mult.Pup!


Haplea. Ma bucur ca-ti place.Numai bine!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Licuta Marin spunea...

Mmm, delicios!!!Yummy, arata tare apetisant!Pup!

TuneList - Make your site Live