Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: GALUSTE CU PRUNE SI ALUAT CU BRANZA DE VACI TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

luni, 17 octombrie 2011

GALUSTE CU PRUNE SI ALUAT CU BRANZA DE VACI



 INGREDIENTE
100 g.branza de vaci
80 g.unt
2 galbenusuri
1 ou
100 g.faina
1 lingurita de zahar tos
100 g.pesmet
500 g.prune
2 linguri zahar pudra
1 lingura zahar vanilat
zahar cubic
putina sare
Se freaca 50 g.de unt,se adauga galbenusurile,oul,branza de vaci,zaharul tos,sarea,si se omogenizeaza bine.Se adauga faina si putin lapte (doar daca este nevoie),si se framanta cateva minute un aluat ca de paine.Se lasa pe masa.
Prunele se curata de samburi fara sa se rupa in jumatate,si apoi se umplu cu un cub de zahar si se strang.
Se formeaza bile din aluat.Se intinde cate o bucatica de  aluat pe masa unsa cu putin ulei ,se aseaza o pruna si se formeaza galustele.Se fierb in apa clocotita cu  putina sare,10-15 minute.In untul ramas se rumeneste pesmetul si  apoi se scoate pe o farfurie.Se trec galustele prin pesmet si se presara cu zaharul pudra amestecat cu zaharul vanilat.Pofta buna.



















31 de comentarii:

mihaela spunea...

am facut si eu varianta asta de aluat in vara cand in ro erau 40 grade.merg repede si nu stai prea mult langa aragaz!imi plac si poate ar trebui sa le repet!pupici

Bianca spunea...

Ce bune trebuie sa fi fost...super..eu anul asta nu am facut:(

Corina spunea...

Uhhhhhhh! Ce bunatati! As gusta si eu cateva!:)

adnia spunea...

ne-am vorbit...si eu am facut de curand galuste cu prune, dar fara branza de vaci:)

Micul spunea...

Din alauat cu branza inca nu le-am facut.Arata apetisant ale tale.
Te pup si-ti doresc o saptamana faina.

Dorina spunea...

Nu am facut niciodata din aluat cu branza dulce . Cand prind branza dulce o sa incerc.

In bucatarie cu Aziz spunea...

Apetisante rau de tot!!!!!!!

minoki spunea...

Ma dai gata cu galustele astea!

Antonina S. spunea...

Musai trebuie sa-mi fac timp de ele!! Tare bine arata!!

Georgi spunea...

super! o sa incerc si eu reteta ta cat de curand!

Oana D. spunea...

Eu le fac cu cartof, nu cu branza, dar mi-ai facut asa o pofta, ca mi-am amintit ca anul asta nu am prestat asa ceva si ca atare, trebuie sa fas o sarja :)

lia spunea...

Waw ! cat de apetisante sant yumi,yumi...da ce pofta mi-ai facut!!!
O seara frumoasa, pupici.

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Mihaela. Atunci stii ce bune sunt.Te pup!

Bianca.Au disparut urgent.Poate le incerci acum cat mai sunt prune.Pupici!

Corina.Multumesc.Poate le incerci si tu.Pup!

Adnia. Arata-ne si noua bunatatile.Te pup!

Micul.Multumesc mult.O saptamana minunata sa ai!

Dorina.Daca le incerci sa-mi dai de veste.Pupici!

In bucatarie cu Aziz.Multumesc tare mult.Te pup!

Minoki. Ma bucur ca-ti plac.Incearca-le,se fac repejor.O seara buna.

Antonia S.Grabeste-te,acusica se termina prunele.Pup!

Georgi. Imi pare bine ca sunt pe placul tau.Spune-mi si mie cum ti-au placut.O seara buna iti doresc.

Oana D. Fac si eu si din cartofi,sunt bune.Poate le incerci si pe acestea cu branza.Spor la treaba iti doresc.O seara buna!

Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Simona spunea...

Poate vei rade de mine, dar n`am mancat niciodata galusti cu prune... In zona noastra se fac altfel.. se tavalesc prin nuca, parca :P
Nu stiu de ce.. dar nu pot manca :)
Ale tale arata foarte bine si cred ca as gust cu aluatul ala de branza...
Te pup

Danutza spunea...

Eu am testat doar cu aluat de cartofi, dar cred ca si cele cu branza sunt super, mai ales ca imi plac si papanasii (ma gandeam ca e o mica asemanare la gust, nu?)
Pupici!

VIVIANA spunea...

Daca gasesc prune, maine fac si eu varianta ta!!
Pare mai simplu, bravo!
Apropo - te-am adaugat in blogroll!
Te pup!

Petronela spunea...

Vad ca nu sant singura care nu am facut aluatul cu branza...dar am prune la congelator si in curand voi incerca varianta ta...ta timp e mai rapida si cred ca la gust nu se deosebesc!
Pupici si o seara placuta!!!

TeoBucatar spunea...

Combinatia de prune cu branza e excelenta si cred ca au fost tare bune aceste galuste!

catkitchen spunea...

cred ca din orice aluat sunt bune :):) ... arata fff bine ale tale !!

mandala spunea...

waw, ce bine arata ,mi-ai facut pofta de inca o potie!

Marius Barbu spunea...

Stiam de galuste cu cartofi, sunt curios cum este aluatul cu branza de vaci. Sigur ca avem toate motivele sa credem ca este la fel de bun. Salutari!

dian@ spunea...

minunate!! eu le fac tot cu cartofi, dar cu siguranta sunt foarte bune si cele cu branza...mi-ai facut pofta..yammmyyy

Alice spunea...

bune
n-am reusit sa fac anul asta.
poate la anul de acum
oricum arata foarte faine. pup

Tudor Elena Cristina spunea...

Mama miaaaa.....!!!!! As dori si eu macar una sa gust ..sa vad cum este...Ca arata super de mi ploua n guraaa!!pup

gaby's blog spunea...

N-am mai mancat de ceva vreme galuste. Foarte frumos arata ale tale!

alinutzika spunea...

foarte bune trebuie sa fie

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Simona. Nu rad deloc,nici eu nu prea ma impacam cu ele,acum imi plac tare mult.Te pup!

Danutza. Sunt tare bune.Pupici!

Viviana. Sa-mi spui daca ti-au placut si tie.Multumesc,te-am adaugat si eu la lista mea.Pup!

Petronela. Eu le prepar si cu cartofi si sunt foarte buneTe pup!

TeoBucatar. Intr-adevar au fost grozav de bune.Te pup!

Catkitchen. Ai dreptate.Multumesc mult.Pupici!

Mandala. Ma bucur ca-ti plac.Te pup!

Marius Barbu. Daca esti amator de branza de vaci,atunci sigur iti vor placea.O seara buna iti doresc.

Dian@. Ma bucur ca-ti plac galustele mele.Poate le vei incerca.Pupici!

Alice. Poate mai gasesti prune si le incerci.Multumesc.Te pup!

Tudor Elena Cristina. Te-as servi cu mare drag daca s-ar putea,ca sa-ti treaca pofta.Te pup!

Gaby's blog. Poate le incerci si tu.Multumesc.Pup!

Alinutzika. Intr-adevar au disparut repede.Te pup!

Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Licuta Marin spunea...

Ce bune sunt!!!Imi plac la nebunie!Pup!

sarah spunea...

as manca si cu ochii una.am asteptat cu sufletul la gura sa apara prunele in Pakistan pe piata si cand au inceput sa apara ne-am mutat in Thailanda si canci prune.pupici

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Licuta Marin. Imi pare bine ca sunt pe gustul tau.Pupici!

Sarah. Cu mare drag te-as servi.Poate ai noroc totusi si o sa gasesti prune.Pupicei!

Va multumesc de vizita si va mai astept.

Ruxi spunea...

Tare interesant aluatul asta cu branza, sunt un mare fan al lor. Merci de idee si de pozele periculos de placute vederii.

TuneList - Make your site Live