Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: ARDEI UMPLUTI TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

vineri, 28 octombrie 2011

ARDEI UMPLUTI


INGREDIENTE
17 ardei carnosi
1kg.de carne tocata amestec
5 cepe
3 rosii mari
1 ardei iute
100 g.orez
1 morcov
1 legatura patrunjel
1 ou
3 linguri bulion
1 bucatica de telina
3 linguri ulei
sare dupa gust
Morcovul si telina se rad pe razaroarea mica.Orezul se spala in cateva ape.Rosiile decojite se taie cubulete.Ardeiul iute se taie marunt.Verdeata se taie fin.Ceapa se toaca marunt.
Intr-o tigaie se inabusa ceapa cu uleiul si putina apaSe adauga apoi morcovul si telina si se mai calesc impreuna cateva minute.Se adauga rosiile,ardeiul iute,verdeata,orezul,bulionul si se amesteca pana cand se umfla putin orezul.
Se rastoarna compozitia intr-un vas mai mare,se adauga oul si sare dupa gust si se omogenizeaza bine.Se umplu ardeii si se aseaza intr-o oala mai mare unul langa altul.Se toarna apa pana sunt aproape acoperiti,se aseaza peste ei o farfurie ca sa nu se ridice la fiert si se dau la cuptor pana se inmoaie orezul si carnea.
Se servesc stropiti cu smantana din belsug.Pofta buna.




  









21 de comentarii:

Georgi spunea...

Uite ceva ce n-am mai facut demult...buna idee ;)Pup cu drag!

mihaela spunea...

varianta fara carne imi place si mie si cred ca fac o tura saptamana viitoare!week-end minunat!

catkitchen spunea...

cred ca sunt cateva luni de cand nu am mai papat , sunt deliciosi!!

Alexandrina spunea...

Mi-ai facut pofta! Cred ca o sa pun si eu pe blog ardeii umpluti, sa fie acolo, ca tare-s buni!

Dorina spunea...

Uf , tare mi-e dor de ardei umpluti , nu am mai facut si mancat de muuult de tot .

Daniela spunea...

Eu ii servesc cu iaurt natural, ca smintina ca cea din poza ta, nu am ... Acum mi-ai facut pofta si mi s-a facut si foame... Pupici !!!

In bucatarie cu Aziz spunea...

Grozavi!!!!!!!!!!pup o zi frumoasa!!

Simona spunea...

Uite ceva ce n`am mai facut de foarte mult timp.. Noroc ca am mai mancat in vizite :)) Te pup

TeoBucatar spunea...

Dia,iubito,se pare ca ne-ai facut o mare pofta la toti!Cred ca nici eu nu am facut de luni bune.Tre s ne dai de la tine si uite cati suntem:)

Bucate apetisante spunea...

Eu am facut saptamana trecuta dar tot imi este pofta.
Daca ar fi sa ne ingrasam numai din priviri,la cate bloguri vizitam, toate am fi de 150-200 kg cel putin :))))

Liana10 spunea...

Cine ar putea refuza asa o portie generoasa, huh? Io, nu! ;-)

minoki spunea...

Arata bine in poza, dar sunt convinsa sa sunt si gustosi!

adnia spunea...

si eu ma inscriu in lista fanilor acestor ardei!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Georgi. Bine ca ti-am reamintit.Te pup!

Mihaela. Spor la treaba sa ai.Pupici!

Catkitchen. Ai mare dreptate.Pupici!

Alexandrina. Vin repejor sa-i vad.Te pup!

Dorina. Poate-i vei pregati acum.Pup!

Daniela. Sunt buni si cu iaurt.Pregateste-i repejor ca sa treaca pofta.Pupicei!

In bucatarie cu Aziz. Ai mare dreptate sa stii.Te pup!

Simona. Poate ca-i vei pregati cat timp mai gasesti ardei.Pup!

TeoBucatar. Cu cea mai mare placere draga Teo.Te pup!

Bucate apetisante. Adevarat graiesti tu.Te pup!

Liana10. Nici eu nu pot.Pupicei!

Minoki. Sunt foarte buni.Te pup!

Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Marius Barbu spunea...

Toata lumea gateste ardei umpluti pentru ca toata lumea ii mananca. Sunt foarte buni si nu ma satur niciodata de ei. Imi plac si cu carne si fara. Imi plac si ai tai, sa zicem ca am luat un pranz virtual :) Salutari!

alinutzika spunea...

Arata minunat!

Mare Maria spunea...

Cu totul si cu totul apetisant!!!!

maria mihalache spunea...

da,da ...........imi plac umpluti cu orice...dar cel mai mult cu orez si bineinteles cei umpluti cu.....carne...hihihi.pot sa ma servesc?
seara minunata!

Dan si Ionela Dumitru spunea...

Chiar daca face toata lumea , sunt deliciosi, mai merita prezentati din cand in cand.

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Marius Barbu. Si noua ne plac tare mult.O zi buna sa ai.

Alinutzika. Multumesc mult.O zi buna.

Mare Maria. Ma bucur ca-ti plac.O zi minunata iti doresc.

Maria Mihalache. Imi pare bine ca iti plac si tie.Te rog.O zi minunata iti doresc.

Dan si Ionela Dumitru. Ai mare dreptate.O zi buna.

Va multumesc de vizita si va mai astept.

Antonina spunea...

O bunatate ardeii astia, clar! dar zi-mi de aparat? Ce marca e? Chiar taie marunt? Ca io pana nu vad, sau nu 'aud' nu cred ;) Tare as vrea si eu unul, mama are unul cu enspe mii de cutite , dar eu vreau unul simplu.. sa arunc acolo legumele si sa mi le taie marunt, nu sa mi le faca terci. Te pup

TuneList - Make your site Live