Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: INGHETATA CU PAPAYA,NUCA SI CIOCOLATA TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

vineri, 5 octombrie 2012

INGHETATA CU PAPAYA,NUCA SI CIOCOLATA


INGREDIENTE
200 g.ciocolata amaruie (52 %cacao)
200 g.miez de nuca intreg
120 g.zahar tos
80 g.zahar pudra
600 ml.frisca (30% grasime)
400 ml.frisca lichida pentru zaharul pudra
2 linguri frisca pentru ciocolata
6 galbenusuri
4 linguri apa
80 g.papaya cubulete
1 lingura unt
Zaharul tos se topeste.Se adauga apa si se amesteca pana cand se formeaza siropul gros.Se adauga miezul de nuca si se inveleste cu zaharul topit pe toate partile.Se rastoarna pe o farfurie unsa cu putin ulei,apoi se taie bucatele.
Ciocolata impreuna cu untul si frisca se topesc la bain-marie.Zaharul pudra impreuna cu frisca se topesc la bain-marie.Se lasa la racit,apoi se toarna peste galbenusuri.Se pune vasul la bain-marie si se amesteca pana se ingroasa putin.Se ia de pe foc si se lasa la racit,apoi se toarna peste ciocolata si se amesteca pana cand se incorporeaza bine.Frisca se mixeaza spuma tare.Se toarna ciocolata si se amesteca.Se adauga papaya si nucile caramelizate.Se toarna compozitia in forma si se da la congelator.
Este cremoasa fara cristale de gheata.
Pofta buna!



32 de comentarii:

Kyra spunea...

Chiar ma gindeam la o inghetata. Ai picat la fix cu reteta aceasta deosebita. Intotdeauna aduci un plus de savoare oricarei retete. Bravo!

Paula Gafitescu spunea...

N-am mai facut inghetata de ceva vreme...si am acum un dor si-o pofta, ca as musca din pozele tale, pacat ca-mi sta monitorul in cale :P Pupici

*ELENA* spunea...

Bună draga mea,Mihaela!
Wow ce bine arată!Poate ne spui și câte
Kalori are(glumesc)!
Un dulce greu de refuzat,îmi iau porția și rețeta ca
de obicei și înghit în sec!
Un sfârșit de săptămână minunat și plin de zâmbete îți doresc!
Te îmbrățișez cu multă dragoste!
Pupicei mulțiii!

alinutzika spunea...

ador inghetata de orice fel!

Irina (Bucataria Irinei) spunea...

Mihaela iar ne uimesti cu o inghetata de nota 10. Nuca aceea caramelizata.... papaya.... ciocolata..... Minunate!

Daniela spunea...

Mama, ce bunatate... Cred ca as minca toata inghetata imediat, cu riscul de a renunta la pantalonii strimbi... Felicitari pentru reteta si prezentare... Pupici !

Any spunea...

Cum arataaaaaa!! Plina de nuci si ciocolatoasa la maxim, cred ca-i o bunatate!

Charlotte sometimes... spunea...

Cat de bine arata! Ma inscriu la o portie :))
Sunt o iubitoare de inghetata de orice fel,
dar acesta, cu nuci, papaya...cred ca are o aroma deosebita.

Week-end placut!
Pupici!

Manases Andrea spunea...

Ce combinatie originala, foarte bine arata!

Dorina spunea...

Foarte interesanta cu siguranta. Nu am mai mancat de mult inghetata , in special una de casa , infig o lingurita si gust virtuial de la tine .

Mihaela Mihalache spunea...

Arată minunat...
O porție pe măsură și la mine :) Pupici

coco spunea...

mai intrebi ???

Gabriela spunea...

Ce bine arata plina de fructe, nuci si ciocolata!

maria mihalache spunea...

Cu asa ingrediente cum sa nu imi faci pofta?............mmm.........DE-LI-CIO-SA!

Melly spunea...

Ce bunatate! Arata minunat!
Seara placuta draga Dia!

Marius Barbu spunea...

Ce mai inghetata! Are un aspect incredibil! Pacat ca nu putem gusta din ea! Sunt sigur ca facuta de mine nu ar fi la fel de buna ca a ta :)

Bucataria ta este plina de comori si iti multumim ca ni le arati si noua. Iti dorim multa sanatate si un sfarsit de saptamana foarte placut!

Stefania spunea...

Buna, Mihaela draga!
Splendid arata inghetata, iar de delicioasa sunt convinsa ca este extrem de delicioasa! Iar prezentarea este exceptionala! Adevarata opera de arta culinara!
Te pup si te imbratisez cu mult drag.
O seara minunata iti doresc, Mihaela draga, cu mult drag!

Corina spunea...

De inghetata nu ma satur niciodata!!! E delicoasa!!! Te pup!!

DiaMar bucataria galbena spunea...

Kyra. Ce bine imi pare ca-ti este de folos.Multumesc mult.Te pup!


Paula Gafitescu. Trebuie musai sa remediezi greseala aceasta.Pupici!



Elena. Buna,prietena draga!
Multumesc mult.Asa este,cu greu poti refuza o inghetata.Ma bucur mult pentru faptul ca iti plac retetele mele.
Te imbratisez cu mare drag!
Pupicei multi,multi!
Sa ai un weekend asa cum ti-l doresti!


Alinutzika. Si mie imi place foarte mult,in special aceea cu ciocolata.Pup!


Irina. Multumesc foarte,foarte mult.Te pup!


Daniela. Si eu as fi in stare sa mananc doar inghetata,dar oricat de mult imi place o consum cu moderatie.Pupici!


Any. Este super buna.Te pup!


Charlotte sometimes. Multumesc mult.
Bine ai venit.Daaaa,este foarte buna.Pupici!


Manases Andrea. Multumesc mult.Pup!


Dorina. Esti binevenita si tu.Pupici!


Mihaela Mihalache. Si pentru tine cu mare placere.Pup!


Coco. Gata,nu mai intreb. Va servesc direct.Pupici!


Gabriela. Si este asa de buna!Te pup!


Maria Mihalache. Multumesc mult.Pup!


Melly. Iti multumesc mult.Numai bine!


Marius Barbu. Nici nu stii cat de mult mi-as dori sa-mi pot servi toti prietenii mei dragi!Eu cred ca daca incerci ai sa reusesti cu siguranta.
La randul meu,iti multumesc mult pentru cuvintele frumoase.
Va doresc sa aveti parte de lucruri frumoase si bune!


Stefania. Buna,draga mea!
Daaaa,este foarte gustoasa.
Iti multumesc mult pentru aprecieri.
Te imbratisez cu mare drag!
Pupici!


Corina. Si eu ador inghetata.Pupici!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!







Simo spunea...

Offf, papilele mele gustative plang in acest moment!!! Ce bine arata inghetata!!

Oana D. spunea...

Offf, ce de ispite pe aici.... daca n-as fi cu gatul in pioneze si cu un guturai abia pornit la drum, as veni intr-o fuga pana la tine pt o portioara. :) Weekend placut, Dia!

Buburuza Bubu spunea...

Mmmm Ce minunatie de inghetata!!!!!Hugs

mirela spunea...

As putea manca si in loc de mancare,fie iarna,fie vara am tot tompul ingetata in congelator,,,,,,a ta arata de nota 10,bravo!!!!!pupp!!

Licuta Marin spunea...

Nu refuz asa bunatate aromata!!!Pup!

Danutza spunea...

Wow, super bunatate...nuci caramelizate, papaya....o nebunie:) Pup!

Laura spunea...

Fie-ti mila de mine !!!!!
Mi-ai facut o poftaaaaaaa....mmm....delicioasa inghetata si ispititoare !
Pup !

Timea spunea...

Ce inghetata delicioasa ai facut! Imi place mult de tot. Te pup

Irina spunea...

Arata excelent, delicios!

DiaMar bucataria galbena spunea...

Simo. Multumesc mult.Te pup!


Oana D. Te astept cand iti trece raceala cu o inghetata.Sanatate multa si pupici!


Buburuza Bubu. Multumesc mult.Te pup!


Mirela. Esti din gasca mea.Si eu am tot timpul anului inghetata in congelator.
Multumesc mult.Pupici!


Licuta Marin. Cu placere te servesc.Pup!


Danutza. Asa este.Te pup!


Laura. Imi pare bine ca-ti place.Vino la o portie.Pupici!


Timea. Imi pare bine de tot ca este si pe gustul tau.Pup!


Irina. Multumesc mult.Pup!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Adina spunea...

Ce inghetata crunchy!
Delicioasa!

Alex spunea...

ooo Daaaaa!Ce bunatate.....arata foarte foarte delicios!!!

Camy Sweet spunea...

Myaaamyyy ce bunatate,ma servesc si eu cu o portie!Pup!

TuneList - Make your site Live