4 albusuri
120 g.zahar pudra
500 ml.frisca (30% grasime)
3 lingurite scortisoara
200 g.ciocolata amaruie (50%cacao)
Albusurile se mixeaza spuma,se adauga zaharul si se mixeaza pana devin bezea.Se adauga ciocolata topita la bain-marie si scortisoara si se amesteca bine cu o paleta pana se incorporeaza.La final se adauga frisca mixata spuma,si se omogenizeaza.Se toarna intr-o caserola si se da la congelator.
Este o inghetata aromata si cremoasa,fara cristale de gheata.Pofta buna!
43 de comentarii:
Mmmm, parca-i si simt racoarea si gustul de ciocolata! O saptamana linistita, pupici!
Bună draga mea!
Arată super...și combinația de ciocolată
și scorșișoară este un deliciu!
Aș vrea să te întreb de ce nu pui și gălbenușe de ou?
Este doar o întrebare nu aș vrea să te superi,duminică
o voi încerca și eu,îi voi adăuga stafide ca la cea anterioară!
Îți doresc o săptămână plină de bucurii!
Cu mult drag te îmbrățișez și pup!
Ahhh iar ai preparat inchetata!La mine e 2 noaptea si am poftaaaa de ingheciocolatoasa!xoxo
Arata tare bine inghetata ta! :*
As manca si eu o cupa...
Ce aroma minunata yumi,yumi imi place ! vin si eu la o portie:)
pupici
Imi place mult! Poate facem schimb de cupe, eu iti ofer o cupa de inghetata cu banane...
Imi place,imi place,trebuie s-o fac si eu,multumesc de idee!te pup
Ce buna trebuie sa fie.Musai sa fac si eu.
te pup si-ti doresc o saptamana excelenta.
Arata super,cu totul caci afara ploua si e frig mi-ai facut pofta de inghetata!
Inghetataaaaa !!! Arata tare bine, pupici :)
Mi-ai facut pofta :P
Yammiiii... Iti dau o cupa din inghetata mea, imi dai una din a ta si uite asa avem o inghetata minunata! :) Te pup!
Ma dai gata mereu cu inghetata!
Inca o data mi-ai facut pofta!
Super delicioasa! Arata asa de bine!! Pup!
wow!!cum sa nu ne fie pe plac draga noastra prietena Dia...:D??inghetata?oricand si la orice ora :D!!Pupici!!
Daca prietenul meu ar vedea inghetata ta , te asigur ca nu ar mai ramane nimic !! ;)
Foarte buna! Trebuie sa o incerc si eu!
Yummy, deliciu total!!!Cum sa refuz asa bunatate?Pupici!
Nu stiu pe placul cui este si nu este,dar pe al meu cu siguranta este,,,,vb lui Yvonne,musai trebe sa o fac si eu,,,,,,recunosc ca la checuri folosesc des combinatia asta,dar la inghetata nu m-am gandit,,,dar las ca acuma stiu,,,puppp!!!!si vezi ca o sa te doara gatul....hahaha
Hmmm, ce pofta mi-ai facut, Mihaela draga! Inghetata cu ciocolata este preferata mea, insa si cu sortisoara, inca nu am incercat niciodata, desi imi place foarte mult scortisoara in mod special la placitele cu mere. Cred ca este foarte delicioasa inghetata! Cand se v0a incalzi afara, negresit o voi incerca!
Iti multumesc mult. Te imbratisez cu mult drag!
Chiar daca este frig, nu refuz o portie mai ales ca este cu ciocolata!!!!!
puup
Oana D. Un gust foarte bun.O saptamana buna iti doresc!
Elena. Buna draga mea!
Este cu adevarat foarte buna combinatia.
Nu ma supar absolut deloc.Nu stiu,asa mi-a venit mie acuma sa fac inghetata,dar am destule retete in care folosesc si galbenus de ou.
Cu stafide este si mai buna,dar Diana mea nu prea le agreaza,asa ca am renuntat la ele.
Spor la treaba iti doresc.
O saptamana grozava sa ai!
Te pup cu drag!
Paradis. Eu prepar absolut mereu inghetata,indiferent de anotimp,dar nu am prea postat pana acum pentru ca a fost mai frig.Mi-am spus ca o sa credeti ca sunt ciudata.Te pup!
Alina C. Ma bucur ca-ti place.Pup!
Lia Maria Grozi. Te astept cu drag!Te pup!
Cristina. Chiar te rog sa facem schimbul.Pup!
Anisoara. Ai sa vezi ce buna este.Cu placere,si spor la treaba.Te pup!
Micul. Este foarte buna.O saptamana buna iti doresc!
Te pup cu drag!
Maria. Ma bucur ca este pe placul tau.Pup!
Laura. Multumesc mult.Te pup!
Micuta bucatarie. S-a facut.Te pup!
Any. Imi pare bine ca este si pe placul tau.Inghetata este desertul meu preferat,mai ales cea cu ciocolata.Pupici!
Danutza. Asa este,multumesc mult.Pup!
Fantezie in bucatarie. Ma bucur ca-ti place si tie.Eu pur si simplu ador inghetata,mai ales pe cea cu ciocolata.Pupici!
Catkitchen. Atunci este din gasca mea.Ador inghetata.Te pup!
Gabriela. Si bine faci,sa stii.Este foarte buna.Pup!
Licuta Marin. Ai mare dreptate draga mea.Pupici!
Mirela. Bun venit in clubul meu.Esti tare nostima,dar sa stii ca nu ma doare deloc gatul,indiferent de anotimp eu am inghetata in congelator.Te pupacesc cu drag!
Stefania. Bun venit in club.Si eu tot inghetata cu ciocolata o prefer,dar nu spun nu nici alteia.Ma bucur ca vrei sa o incerci.
Te pup si te imbratisez!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Draguta , inghetata asta e "nesimtit" de gustoasa ! :)
Eu tocmai am terminat-o pe a mea si ma bate gandul si spre una cu scortisoara!:)
Of, c-o trece ploile astea si sa vezi ce dau eu iama in inghetate!! Buna rau si a ta!!
Pup dulce
Wow,imi place ca e cu cioco si e pentru toata lumea:)
Ce frumos arata! Imi place ideea cu scortisoara (din nou ceva unic pana acum pentru mine). Putem spune ca m-am indulcit acum, spre sfarsitul zilei. Multa sanatate!
Oooo, as servi o portie dubla, ciocolata amaruie e in topul preferintelor mele dulci. Din nou, multumesc ptr, reteta !
cata inghetata ai facut!! Mai e si pt mine?
La ce bine aratã cu sigurantã a-ti pãpat tot! vreau sa pregãtesc inghetata ta, pupici:)
tradare curata, sa postezi asa ceva cand altii-s blocati in casa cu copii cu rosu in gat :((
Arata tare bine!
Am salvat reteta pentru cand vine canicula!! Felicitari!
Mmmm ce bine arata, dau o raita prin congelator poate mai gasesc si eu ceva urme ca prea mi-ai facut pofta , chiar daca e cam frig...o zi minunata!
Ce inghetata delicioasa ai facut !!! imi place mult! pup
Ce bine arata inghetata ta! Am si eu una ciocolatoasa la congelator, dar nu m-as supara sa primesc o portie si de la tine! :P Pupici
Pe placul meu sigur este, arata intr-unmare fel. yummmy!
Neaparat o voi face si eu in weekend.
Felicitari. ma bucur ca te-am(m-ai) descoperit.
Mihaela-mykyduta. Cu placere si pentru tine.Pup!
Adina. Ma bucur ca este pe placul tau.Numai bine!
Simona. Si daca vine potopul eu tot mananc inghetata.Renunt la orice,numai la ea nu.Pupici!
TeoBucatar. Am facut ca sa ajunga.Pup!
Marius. Multumesc mult.Asa mi-a venit sa-i adaug scortisoara,si sa stii ca nu-mi pare rau,este foarte buna!Numai bine!
Dani. Eu sunt cel mai mare fan ciocolata,asa ca te inteleg.Cu mare placere.Numai bine!
Alinutzika. Este pentru toata lumea.Pupici!
Ramona Alina. Am facut multa ca sa fie.Pup!
Smaranda. Ups,nu am stiut.Sanatate multa va doresc.Dar dupa ce trece gatul,poate o incerci.Pupici!
Viviana. Ma bucur mult.Pup!
Simplu si bun. Multumesc mult.La mine nu conteaza cum este vremea,inghetata sa fie.Numai bine!
Timea. Ma bucur ca este pe placul tau.Pup!
Poliana. Multumesc mult.Facem schimbul daca vrei.Te pup!
Alice Kitchenette. Ma bucur,si iti multumesc pentru aprecieri.Pupici!
Carol. Chiar imi pare bine ca vrei sa o incerci.Sa-mi dai de veste daca ti-a placut.Si mie imi pare bine ca ti-am descoperit "casuta".Pupici!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Ca bine arata !!!! numai buna pentru petrecere !!!
Stiu cat de mult iti place inghetata! Ne racoreste in vremurile calduroase. Te pup.
Salivez de fiecare data cand iti vizitez blogul, pacat ca am o perioada ff. aglomerata si nu am timp te vizitez mai des! Mersi ptr. vizita si multi pupici!
Alex. Ma bucur ca este pe placul tau.Pup!
Irina. Ador inghetata,in special pe aceea ciocolatoasa.Pupici!
Mona. Multumesc mult pentru aprecieri.Te pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Pe gustul meu cu siguranta este! :))
Te pup
Deliciu ciocolatiu!!
Cu asa ceva esti bine echipat de vara... si de primavara si de toamana.
Delicious Flavours. Tare ma bucur.Pupici!
The Wandering Oltean. Asa este.Eu sunt echipata mereu cu inghetata,indiferent de vremea de afara.
O zi buna!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Trimiteți un comentariu