Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: PIEPT DE PUI CU LEGUME, IN ALUAT TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 30 mai 2012

PIEPT DE PUI CU LEGUME, IN ALUAT

INGREDIENTE ALUAT
280 ml.lapte caldut
60 g.unt topit
1 lingurita sare
1 lingurita zahar
500 g.faina
2 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii in ordinea scrisa,si se seteaza la programul framantat+dospit.Eu las aluatul la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut intr-un loc ferit de curent.
INGREDIENTE UMPLUTURA
400 g.piept de pui
300 g.ciuperci
1 ardei gras rosu
1 ceapa
1 lingurita bulion
5 linguri ulei
sare dupa gust
Pieptul de pui se taie felii subtiri,se bate putin si se presara cu sare.Ceapa,ardeiul si ciupercile se toaca la robot,apoi se calesc impreuna cu uleiul pana scade bine apa pe care o lasa ciupercile.Se adauga apoi bulionul si se amesteca bine.
Aluatul se imparte in doua bucati egale.Se intinde intr-o foaie subtire.Se aseaza intr-o parte pieptul de pui,iar deasupra se aseaza umplutura calita.Se ruleaza si se aseaza in tava tapetata cu hartie pentru copt unsa cu putin ulei.Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte,se presara cu seminte de mac si susan.Se coace in cuptorul bine incins.
Este foarte gustos.Pofta buna!

38 de comentarii:

mia spunea...

fato desi nu tiam lasat mesaj de fiecare data cind publici ceva ma lasi cu gura cascata. pot sa pun o intrebare? de unde le iei cum iti trec prin cap? o sa incerc si eu asta ca arata tare bine
pup si tineo tot asa

Ramona Alina spunea...

Am venit repede, mai ai si pentru mine? Mia are dreptate! ne surprinzi tot timpul, pupici:)

Just me spunea...

ce idee faina....gata papa!!! super!!

*ELENA* spunea...

Bună dragă Mihaela!
Nu știu cum se face că de fiecare dată când
deschid laptopul dau numai de tine..
și mă ispitești cu bunătățișe tale!
Arată supe de bine și cât de delicios este
o știe numai tu!
O zi excelentă îți doresc!
Te pupic cu mult drag!

Mihaela - mykyduta spunea...

Ador cum manevrezi aluaturile!
Arata tare bine
Pupici si o zi frumoasa!!!

Alynusa spunea...

Tu esti regina aluaturilor!!!!!
Arata superrr!!!
Pupici!

Daniela spunea...

Arata senzational , felicitari !!!

mirela spunea...

Bun,bunnnn,,,,iau tava cu mine,yamiiii!!pupici!!!!

Any spunea...

Aoleu ce bun e!!!! Paine si carne dintr-o lovitura!

Manases Andrea spunea...

Vai cate de bine arata! De unde iti vin aceste idei????

Laura spunea...

Vai ce bine arata !!!
Un deliciu !
Pupici !

anisoara spunea...

Eu nu stiu cum iti vin atatea idei,arata super si se face destul de repede!

Danutza spunea...

Vai ce buuun! Mare pofta mi-ai facut..mmmmm! Pup!

Irina spunea...

Arata minunat! Vreau si eu macar o feliuta.

Carol spunea...

Harnicuta mai esti. Si ce bine arata!
Chiar ca ai idei grozave.
O zi frumoasa.

Cristina spunea...

Arata foarte apetisant!

Stefania spunea...

Arata exceptional, Mihaela si sunt convinsca ca este si foarte gustoasa. Ma bucur atat de mult ca o rasfeti pe Diana numai cu bunatati sanatoase!
Te imbratisez cu mult drag! :)

Mirela Goleanu spunea...

Imi placee :) Foarte bun !! :P

Licuta Marin spunea...

Mmm, ce bine arata!!!Un aperitiv grozav!Pupici!

TeoBucatar spunea...

Arata super si cred ca a fost delicioasa!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Mia. In primul rand iti multumesc mult pentru aprecieri.
Am o copila foarte mofturoasa la mancare,dar in schimb aluaturile sunt pe placul ei,si atunci incerc sa-i diversific,sa nu cumva sa se plictiseasca si de ele.Asa ca,in fiecare seara inainte de culcare ma gandesc ce as putea sa-i mai fac din aluat.
Te pup!


Ramona Alina. Am facut cateva rulouri(aici am postat doar doua),asa ca am.
Multumesc mult.
Pup!


Juste me. Ma bucur ca-ti plac.Pup!


Elena. Buna seara draga mea!
Multumesc pentru aprecieri.
Diana stie cel mai bine.
Te pup cu drag!
O seara buna!


Mihaela-mykyduta. Multumesc mult pentru aprecieri.
Te pup!


Alynusa. Multumesc mult pentru aprecieri.Te pup!


Daniela. Multumesc mult.Pupici!


Mirela. Foarte bine faci.Pupici!


Any. Multumesc mult.Asa este,am impuscat doi iepuri deodata.Pup!


Manases Andrea. Ma bucur ca este pe placul tau.
Din dorinta de a diversifica meniul Dianei,care este foarte mofturoasa,dar in schimb apreciaza aluaturile foarte mult.Ca sa nu se plictiseasca si de ele,seara inainte de culcare stau si ma gandesc ce sa-i mai fac din aluat.Si a doua zi pun in practica ideea.
O seara buna!


Laura. Imi pare bine ca este si pe placul tau.Multumesc.Pup!


Anisoara. Asa este,rapid si gustos.Ideile imi vin de nevoie,am o copila mofturoasa,si incerc sa-i diversific mancarea.Pup!


Dauntza. Este foarte bun,asa spune Diana cea mofturoasa.Pupici!


Irina. Ma bucur ca-ti place.Este si pentru tine.Pupici!


Carol. Multumesc pentru aprecieri.
Si tu esti la fel.Pup!


Cristina. Multumesc mult.O seara buna!


Stefania. Multumesc mult.Este foarte bun,asa spune Diana.
Sigur ca o rasfat,doar ea este universul meu.Eu incerc sa-i fac acasa tot ce pofteste ea.
Te pup cu drag!


Mirela Goleanu. Ma bucur mult.O seara buna!


Licuta Maria. Multumesc mult,asa esteTe pup!


TeoBucatar. Diana spune ca este foarte bun.Pupici!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Poliana spunea...

Foarte gustos, numai bun de pus la pachet :) Maine daca mi se face foame, stiu la cine sa apelez :) Pupici

Simona spunea...

Nu te mai saturi de framantat... :)) Incep s-o invidiez pe Diana.. :P Rulada este... absolut apetisanta!!!
Pupici scumpa mea!!

Marius spunea...

Imi place aluatul cu surprize, imi plac si ingredientele din tigaie gata de preparare. Felicitari si multa sanatate!

alinutzika spunea...

arata de nota 10!Pupici

Alice Kitchenette spunea...

Foarte interesanta ideea, Arata tare bine. Imi place! Iti poti lua cu usurinta "doctoratul in aluaturi" ;))). Pup

dian@ spunea...

super reteta! arata minunat rulada!

Top Cuisine avec Lavi spunea...

O reteta foarte interesanta si de efect! Arata excelent!

Dorina spunea...

Ce frumos arata , notez reteta

Adina spunea...

Nota 10 pentru aspect si gust,fara indoiala,deosebit ! :)
Sortul este al tau !:)

alinutzika spunea...

draga mea, te asteapta un premiu la mine pe blog. Vino si ridica-l! Te pup

Timea spunea...

Ce bunatate ai facut tu aici!!! imi place mult! pup

Lulu spunea...

Mmmm,ce bine arata si ce bun trebuie sa fie!!
pup si weekend minunat!

Andreea-Elena C. spunea...

deci, eu nu mai pot, e foarte bun ce ai pregatit, dar is geloasa usor (mai mult) pe a ta familie ca o incanti zi de zi cu asa bunatati!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Poliana. Te astept cu drag.Pup!


Simona. Aluaturile sunt pe placul ei,si sper sa fie mereu asa.Pupici!


Marius. Si Diana a fost foarte incantata de acest aluat.Sanatate multa si numai bine!


Alinutzika. Multumesc mult.Pup!


Alice Kitchenette. Tare ma bucur ca-ti place.Multumesc foarte mult pentru aprecieri.Te pup!


Dian@. Multumesc mult.Te pup!


Top Cuisine avec Lavi. Multumesc mult pentru aprecieri.Pup!


Dorina. Tare mult ma bucur ca vrei sa o notezi.Te pup!


Adina. Iti multumesc foarte mult pentru aceste cuvinte onorabile.Ma faci sa rosesc.Te pup!


Alinutzika. Iti multumesc mult pentru ca te-ai gandit la mine.Te pup!


Timea. Imi pare tare bine.Pupici!



Lulu. Este bun,asa a spus mofturoasa mea.Weekend placut!
Te pup!


Andreea-Elena C. Ma bucur ca este si pe placul tau.Am o copila mofturoasa,si nu am incotro,trebuie sa-i schimb mereu meniul.Te pup!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Buburuza Bubu spunea...

O reteta pe gustul meu.Felicitari!

The Wandering Oltean spunea...

Excelentisomo de bine arata!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Buburuza Bubu. Ma bucur tare mult ca este pe placul tau.O zi buna!


The Wandering Oltean. Multumesc mult pentru aprecieri.O zi buna!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

TuneList - Make your site Live