200 ml.lapte
200 ml.iaurt
80 g.unt topit
2 lingurite sare
1 lingura zahar tos
1 lingura lapte praf
700 g.faina
2,1/2 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii in ordinea scrisa si se seteaza programul framantat+dospit.Eu las doar la framantat aluatul de doua ori,apoi il scot din cuva si il pun la crescut intr-un lighean in cuptorul cu microunde nepornit.Cand este frumos crescut se formeaza painea si se mai lasa la crescut in forma pana-si dubleaza volumul.Se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte si se presara seminte de mac si de susan.Se coace in cuptorul bine incins la foc potrivit.
25 de comentarii:
Hmmm alta pufosenie cu care ma dai gata! Parca este cozonac , nu gluma!! Pupic mare la fete!!
Ce bine arata parca e cozonac, daca pui putina dulceata de caise si o cafea langa ea te simti in paradis!
Ce piinita delicioasa... vreo doua feliute si pentru mine, mai sint ?! Pupici !
Buna painica !!! Pup !
Ce paine delicioasa si pufoasa! Au venit cartile? Te pup.
Absolut fantastica!!!
Si mie-mi place piinea cu lapte. O face mai fina si cu un gust sarbatoresc. Esti mare mestera in aluaturi, Mihaela !
Delicios arata!! Ma servesc cu o bucatica de la tine, ca tare bine arata... Diseara te servesc eu! ;)
Pupici
Cate painici grozave faci !!!!
Ce pufosenie delicioasa! Mereu poftesc la painica pe care o faci tu, arata super!!
tu esti chear culmea
Numai pufosenii faci ;-)
Frumoasa si bine rumenita!Pupici!
O noua paine de colectie! Imi plac toate painile tale de casa, deci si aceasta. Am vazut de atatea ori painile tale unse cu ou si putin lapte, ca ma voi molipsi si eu si voi aplica procedeul. Un bun prilej sa mai fac niste poze... Salutari si multa sanatate!
Adela Zilahi. La mine nu se mananca decat paine pufoasa,asa ca numai din aceasta coc.Pupicei multi!
Mandala. Diana a papat cu gem de caise si lapte cu cacao.Numai bine.
Daniela. Sunt si pentru tine,doar este o paine mare.Pup!
Laura. Multumesc mult.Pupici!
Irinaririna. Ma bucur ca este pe placul tau painica.Au venit doar cateva,insa cea despre paine inca nu.Am telefonat si mi-a spus ca mai dureaza cateva zile.Sper totusi sa-mi parvina mai repejor.Eu fac tot felul de combinatii la paine,dar abia astept sa vad retete noi.Te pup!
In bucatarie cu Aziz. Multumesc mult.Te pup!
Dani. Asta asa este,ai dreptate.Multumesc mult pentru aprecieri.Imi place lucrul cu aluaturile.Numai bine.
Simona. Multumesc mult.Serveste cata doresti,si eu am servit de la tine o painica.Pupicei!
Catkitchen. Multumesc mult pentru aprecieri.Pup!
Danutza. Ma bucur ca este pe placul tau.Ti-as trimite una la pachet cu mare placere.Pupici!
Mia. Imi place lucrul cu aluatul,asa ca ai sa mai vezi multe la mine.Pup!
Liana10. Multumesc pentru aprecieri.Pup!
TeoBucatar. Multumesc mult draga mea.Te pup!
Marius. Multumesc mult pentru aprecieri.Mereu le ung,arata mai bine si se rumenesc mai frumos.Chiar mi-ar face placere sa te molipsesti sa stii,ai sa vezi ce bun este procedeul.Te rog daca vrei sa ne arati pozele.Multa sanatate si voua.
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept.
Arata super!!!!!
Ar merge de minunune cu putin unt dimineata!
pup
Ce minunatie de paine! Se vede ca esti 'meseriasa'!!! :)
Intr-adevar ai o colectie de paini senzationale.Superbe poze.
Esti o bucatareasa desarvarsita la cocalit painea,mai cunosc pe cineva Judy din Maramures si ea e la fel,pupik
Iata inca o painica super! ar trebui sa ne deschidem o brutarie :). te pup
painea cu lapte e painea mea preferata! pup
Mihaela-mykyduta. Asa o mananca Diana,cu unt si gem de caise.Te pup!
mm. Multumesc mult.Imi place sa lucrez cu aluatul.Pup!
Haplea. Multumesc mult pentru aprecieri.Numai bine.
Doinitza's cakes. Iti multumesc mult pentru aprecieri draga mea.Te pup!
Timea. Ma bucur ca este pe placul tau.Sa stii ca ai dreptate.Pupici!
Alinutzika. Si noua ne place mult.Pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept.
Ce frumos s-a rumenit.Pup!
ce painica deliciosa! hmmm...trebuie sa ma mobilizez si sa fac si eu ca nu avem paine in casa, iar al meu iubit nu poate papa fara paine! :)
Maria Mihalache. Multumesc mult.Pup!
Ophelia1983. Ma bucur ca-ti place.Se face destul de usor sa stii.Pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept.
Trimiteți un comentariu