400 g.paste la alegere
500 g.branza de vaci
100 g.cas sarat (cas proaspat framantat cu sare dupa gust)
5 oua
200 g.zahar tos
3 plicuri zahar vanilat
Pastele se fierb,apoi se trec sub jet de apa rece pentru a indeparta amidonul.Ouale se separa.Se mixeaza albusurile spuma.Se adauga zaharul tos si zaharul vanilat si se mixeaza pana se intaresc bine (ca o bezea).Cele doua feluri de branza se pun intr-un vas si se adauga galbenusurile.Se amesteca bine,apoi se incorporeaza pastele.La final se adauga albusurile si se omogenizeaza foarte bine.Un vas termorezistent se unge cu unt si se toarna compozitia.Se coace in cuptorul foarte bine incins,la foc potrivit pana se rumeneste usor.
Este tare gustoasa.Se poate servi cu smantana.Pofta buna.
Cu aceasta reteta particip la http://criss75-despremine.blogspot.com/2012/03/dulce-romanie-provocarea-lunii-martie.html
36 de comentarii:
Ce bine aratã...mmm...am si eu o formã ca a ta am adus-o din România :)
arata fenomenal de bine!!!!
Ce buna este, mi-ai facut o pofta ! In genul asta facea si bunica.
Weekend placut...ciao!
Sotul o adora. Arata ffffffff bine.
Iti doresc din suflet o primavara superba !!!
Vai ce bine arata. Salivez! Trebuie sa incerc si eu aceasta reteta, neaparat!
Stie Dia ce stie :))
Si mie imi place f mult aceasta reteta!
Pupici!
Dia o budinca delicioasa! Iti doresc o primavara frumoasa si calduroasa. De ce ai frunze si nu flori ca decor?:) Te pup. Ai primit cartile?
imi place si chiar daca fac si eu destul de des , tot i-au putin si de la tine :)
Imi place si ma invit si eu la o potie.
Pupici tie si mofturoasei!
arata tare bine. Eu nu am facut niciodata....
E ca un sufleu dulce. De obicei eu merg pe varianta sarata, dar sigur o sa le placa baietilor si budincuta asta. Facem sigur !
Perfecta!!!!!
Perfecta si buna.Ador pastele sub orice forma,dar cind vine vorba de brinza mmm....Arata super bine.Iti doresc un weekend placut!
Parca si simt mirosul de branza si vanilie din cuptor! Foarte buna!
Deci chiar mi-e pofta,nu am mai mancat demult!
O ce bunatate!!!!PUP!
Super delicioasa! Yummi!
De cand n-am mai servit asa bunatate ! Am cam dat-o pe mamaliga in ultima perioada. O sa le vina si randul pastelor ! Te invit cu drag la un concurs ! pupici
Ce bunatate! Mai aseaza un tacam, ca tare-mi place.
Arata grozav de bine!!!Ce pofta mi-ai facut:)!Pup!
ce buna e reteta asta...o fac si eu destul de des!
Minunata reteta ta, ma va inspira!
Sa ai o primavara superba. :)
Ramona Alina. Este buna.Forma imi e si mie tare draga.Numai bine.
Stefy. Ma bucur tare mult ca-ti place.Numai bine.
Nicoleta-Agenda di Nico. Foarte buna.Fata mea o papa urgent.Weekend placut.
Dan si Ionela Dumitru. Si Diana mea o adora.Numai bine.
Catkitchen. Multumesc asemenea.Numai bine.
Mananes Andrea. Ma bucur ca-ti place si vrei sa o incerci.Sigur o sa se termine repede.Numai bine.
Delicious Flavours. Esti din clubul Dianei.Pupici!
Irinaririna. Buna,buna.Multumesc asemenea.Nu mai am rabdare sa tot schimb decorul,asa ca il las pe acesta.Primesc maine o parte dintre ele,restul mai dureaza cateva zile,cel putin asa mi-a spus la telefon.Te pup!
Coco. Diana este amatoare de budinca.Cu placere te servesc.Pup!
Mari. Ma bucur ca-ti place.Te servesc cu mare placere.Pupici multi de la noi!
Alinutzika. Daca esti fan paste trebuie sa o incerci.O sa-ti placa sigur.Numai bine.
Dani. Cam asa ceva.Daca sunt fani paste sigur o sa le placa.Ma bucur ca vrei sa o pregatesti.Numai bine.
In bucatarie cu Aziz. Multumesc mult.Numai bine.
Lili. Esti din clubul Dianei.Multumesc mult.Ce se intampla oare de nu pot intra la tine?Ma chinui de cateva zile.Weekwnd placut.
Gabriela. Mirosea grozav de bine in casa.Numai bine.
Anisoara. Te servesc cu placere.Numai bine!
Milica. Asa spune si copila mea.Pupici!
Danutza. Esti de aceeasi parere cu Diana.Pup!
Antonia. Eu sunt fan mamaliga.Diana este fan paste.Multumesc mult pentru inviatie.Vin la tine sa vad.Pupicei!
Maria Elena. Cu mare placere draga mea.Pupici!
Licuta Marin. Multumesc mult.Te servesc cu drag.Pupici!
Adnia. Daca-i place Dianei sa stii ca este buna.Numai bine.
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept.
Ce crusta frumoasa are.... mi-e pofta, pup!
Super arata.Trebuie s-o fac si eu.
Te pup si-ti doresc o Primavara superba.
Ce frumos arata! Cat despre gust... mmmm... un deliciu! Pupici
Dupa cum arata trebuie sa fie tare buna! :)
Seara placuta!
Facem schimb: eu ii dau Dianei o portie de bolognese si tu mie una din aceasta budinca. Suna corect, nu? :))
Arata delicios...mi-ai facut pofta ...
O primavara calduroasa iti doresc !!!
Mirela. Imi pare bine ca vrei sa o incerci.
O primavara frumoasa iti doresc.O zi buna.
Sara & Miki. Este si buna crusta aceea.Pupici!
Micul. Ma bucur ca-ti place si tie si vrei sa o incerci.Te pup cu drag si-ti doresc o primavara frumoasa.
Simona. Este buna daca-i place fitoasei mele.Te pup!
Diverse. Daca-i place mofturoasei mele,atunci este buna.O zi minunata.
Oana D. Foarte corect suna draga mea.Diana mananca pastele oricum ar fi gatite.O zi buna.
Alex. Multumesc mult.
O primavara minunata.numai bine.
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept.
O bunica a mea facea ceva in genul asta. Eram mic, nu stiu sa spun ceva despre reteta, dar culoarea mi-o amintesc bine. Ii simt si consistenta. De fapt imi amintesc si gustul; am ramas cu unele amintiri culinare de la bunicile mele... Imi dau seama ca nu am mai mancat asa ceva de zeci de ani. E foarte buna, multumim!
Marius. Imi pare bine ca ti-am readus in memorie amintiri placute din copilarie.Ai dreptate,budinca aceasta este foarte buna si se pragateste repejor.O zi buna iti doresc.
Vai ce pofta mi-ai facut!!!!!....
Ce-mi plac vasele dar si budincuta.Fac si eu ceva in felul asta si este tare buna.
Ciudat mi se pare ca folosesti cas sarat la un desert, dar ce ma mai mir ... cand eu mancam paste cu branza de burduf cu zahar tos presarat deasupra :)) o sa incerc deci si reteta ta, sigur o sa-mi placa!
Trimiteți un comentariu