Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: PLACINTA CU BRANZA DE VACI ( 1 ) TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 7 decembrie 2011

PLACINTA CU BRANZA DE VACI ( 1 )


INGREDIENTE ALUAT
300 ml.lapte
1 ou
3 linguri ulei
1 lingurita sare
1 lingura zahar
500 g.faina
2 lingurite drojdie uscata

INGREDIENTE UMPLUTURA
500 g.branza de vaci scursa bine
150 g.stafide
4 oua
6 linguri de zahar
Se amesteca intr-un vas  toate ingredientele la un loc.

ALUATUL
Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Laptele se incalzeste putin,apoi se toarna in cuva masinii de paine.Se adauga si restul ingredientelor in ordinea scrisa,apoi se seteaza masina la programul framantat+dospit.Eu las doar la framantat aluatul de doua ori,apoi il scot din cuva si il pun intr-un lighean intr-un loc ferit de curent (cuptorul cu microunde nepornit).
Cand aluatul este frumos crescut,se ia o bucata din el si se intinde o foaie subtire pe masa.Se presara pe foaie o lingura de pesmet,se aseaza o parte din umplutura si se ruleaza din ambele capete spre mijlocul foii.Se taie apoi foaia astfel rulata in jumatate si se aseaza cele doua jumatati una langa alta intr-o tava unsa cu putin unt si tapetata cu faina.Se procedeaza la fel si cu a doua foaie de aluat.Se coace in cuptorul foarte bine incins,la foc potrivit pana se rumeneste frumos.Se pudreaza cu zahar pudra vanilat.

Este foarte gustoasa si aromata.Pofta buna.










37 de comentarii:

VIVIANA spunea...

Diana a papat tot sau mai ai si pentru noi?... ca pare tare buna!

Danutza spunea...

Mmmm tare buna! Mergea o bucatica acum de dimineata:)Pupici!

minoki spunea...

tare bine mai arata! Mai ales ca mi-e si foame.

Emily spunea...

arata fantastic! pupici!

Lavinia spunea...

Arata delicios! O sa fac si eu una, ca tare mi-ai facut pofta! :))

Ramona Alina spunea...

Vai ce poftã imi faci, e musai sã fac si eu!

Dana Cristea spunea...

cat de bine arata!!!!!pupici draga mea :*

Simona spunea...

Minunat arata!!! Salvez reteta. Pupici

Lulu spunea...

Foarte buna,foarte aspectuoasa foarte aromata si foarte frumos din partea ta ca ai facut foi;apreciez fetele care fac foi la placinte;probabil este si un examen pe care tu l-ai trecut(scuze);bravo!!!

Sara & Miki spunea...

Minunat... parca se si sinte mirosul. Pup dulce!

Kadia spunea...

o stiu si este o bunatate!

Anonim spunea...

Arata superrr!La gust nici nu vreau sa ma gandesc!
Te pup!Alynusa

Oana spunea...

O bucatica de amandina pe o bucatica de placinta dintr-aceasta gustoasa :D Ce zici?! Incheiem afacerea ;)) ? Te pup si iti spun ca arata minunat placinta cu branza!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Viviana. Este pentru toata lumea.Te pup!

Danutza. Merge sigur ca da.Pupici!

Minoki. Multumesc.Eu te servesc.O seara buna.

Emily. Multumesc mult.O seara buna.

Lavinia. Ma bucur ca-ti place si tie.Spor la treaba.O seara buna sa ai.

Ramona Alina. Spor la treaba sa ai.Pupici!

Dana Cristea. Multumesc mult.Te pup!

Simona. Imi pare bine ca este si pe gustul tau.Pup!

Lulu. Multumesc mult pentru aprecieri.Eu foarte,foarte,foarte rar cumpar foi.O seara buna sa ai.

Sara&Miki. Ma bucur ca-ti place.Pupici!

Kadia. Imi pare bine ca stii despre ce vorbesc eu aici.O seara buna iti doresc.

Alynusa. Multumesc mult.Este foarte buna intr-adevar.Pupicei!

Oana. Sigur ca incheiem afacerea.Te pup si iti multumesc.

Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Diverse spunea...

Foarte bine arata.. parca-i simt aroma! :)

Adela Zilahi spunea...

Imi place, place!!! Vreau si eu o bucatica sau mai bine mare de tot!!! :)) Pupicei!

lia spunea...

Ehe ! cred ca am ajuns prea tarziu,la cate vizite ai avut...cred ca nu a mai ramas nimic si arata atat de bine !!!
pupici

DANI spunea...

Uite asta n-am in Grecia, daca vreau brinza de vaci, trebuie sa fac eu ...

TeoBucatar spunea...

excelent arata si tre sa imi fac si eu ca tu sigur nu mai ai!

alinutzika spunea...

foarte gustoasa!

Oana D. spunea...

tare bune trebuie sa fi fost, la cat de bine arata...

Diana Ursache spunea...

Imi plac placintele calde aburinde.. clar!! astept sa se termine postul :)

Lilly spunea...

Mama ce minunatie de placinta cu branza.Musai trebuie incercata reteta ta, sa mai ies din rutina.

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Diverse. Multumesc mult.O zi buna.

Adela Zilahi. Cu drag te servesc.Pupici!

Lia. Ma bucur ca-ti place.Am pentru toti prietenii.Multumesc mult.Te pup!

Dani. Trebuie musai sa faci branza,apoi placinta.O zi buna iti doresc.

Alinutzika. Imi pare bine ca este pe placul tau.O zi buna sa ai.

Oana D. Diana a fost foarte multumita,si ea este foarte mofturoasa la mancare.O zi buna.

Diana Ursache. Esti ca Diana mea.Mai ai putin si gata.O zi buna sa ai.

Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Lia spunea...

Vai ce bunatate !

Simona Patras spunea...

Tare bine mai arata!!!

coco spunea...

clasic si buuunnn !!!!!!!

irinaririna spunea...

Am venit dupa miros.... Vreau si eu o bucatica ca mi-e pofta tare.....

Daniela spunea...

Maiculita, ce bine arata !

Mihai spunea...

Dar o reteta pentru slabit nu aveti?

Haplea spunea...

Ei da.Placinta cu branza nu se refuza niciodata.

catkitchen spunea...

cred ca a fost delicioasa!!!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Lilly. Chiar ma bucur ca este pe placul tau,si vrei sa o incerci.Spor la treaba.O zi buna.

Lia. Asa este sa stii.O zi buna sa ai.

Simona Patras. Multumesc mult.O zi buna iti doresc.

Coco. Intr-adevar asa este.O zi buna sa ai.

Irinaririna. Miroase,miroase.Cu placere te servesc.O zi buna sa ai.

Daniela. Multumesc mult.O zi buna.

Mihai. Imi pare rau,dar nu am din acestea.O zi buna.

Haplea. Ai perfecta dreptate.O zi buna iti doresc.

Catkitchen. Foarte buna,asa a spus Diana.Si ea este foarte mofturoasa.O zi buna sa ai.

Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Marius Barbu spunea...

Foarte buna si apreciata la mine in casa. Dar o preparam destul de rar, in general o cumparam.

oana_onutza spunea...

ce bine arata...vreau si eu

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Marius Barbu. Eu nu cumpar niciodata.Numai acasa pregatesc placinte.O seara buna sa ai.

Oana_onutza. Multumesc,cu placere te servesc.O seara buna sa ai.

Va multumesc de vizita,si va mai astept.

Liana10 spunea...

Ce bunaciune de placinta, imi place tare mult!!

TuneList - Make your site Live