2 vinete coapte
2 cepe
6 ardei copti
4 catei de usturoi
200 ml.sau de rosii (sau 5 linguri de bulion)
50 ml.ulei
3 cartofi
1 legatura de patrunjel
sare dupa gust
Vinetele coapte se pun la scurs.Ardeii se curata de coaja si seminte.Cartofii se fierb in coaja,apoi se curata.
Ceapa taiata marunt si usturoiul pisat se inabusa in ulei si putina apa.Se adauga ardeii taiati cuburi ,vinetele tocate si patrunjelul tocat fin si se continua sa se inabuse inca 15 minute,amestecand periodic.Se adauga sucul de rosii sau bulionul si cartofii taiati cubulete si se mai lasa la foc mic 15-20 minute.
Este o mancare tare gustoasa.Pofta buna.
35 de comentarii:
vinetele le-as papa asa goale, ce albe si frumoase sunt , sigur au fost fff dulci !!!!
Interesanta combinatie... Cred ca au un gust nemaipomenit impreuna!
un deliciu si merge de minune acum in post!
Doamne dar ce bine arataaaaa!!!!acusica vin....multam de invitatie!!pup
ce frumos ai aranjat totul!
mancarica asta imi place! si cu mamaliguta e delicioasa!
te pup si sa ai un sfarsit de saptamana cat mai placut
Merge de minune ptr o zi de post! Pupici
Minunat! Ador mancarurile cu vinete!
Week-end placut:*
Da da si eu ador mancarea cu vinete!! pupici
La cum zanbeste mamaliguta... nu poti refuza o portie. Pup!
La mancarica asta care e foarte buna merge mamaliguta de minune!
Un deliciu! Asa ceva as putea mînca foarte des, fara s sa ma satur!
ce bine arata! Imi place modul de servire :)
Ce drãgãlãsenie!!! super yummy:) Bj
Cat de bine arataaaa !! Stiu ce fac de mancare maine ! :) Multumim de reteta! Pupici. xoxoxo
Arata minunat papica asta si este minunata pentru zilele astea de post....
Excelenta ideea !
Bravo, te tzuc !
Gustoasa, intr-adevar, si frumos prezentata!
Mincarica gustoasa si frumos decorata... Imi place zimbaretul cu ochi negri... Pupici si week-end placut !
perfecta pentru post,gustoasa si simpatic decorata!
Draga mea ,pana am terminat de citit reteta,am terminat de servit portia din farfurie yami,yami.Crede-ma pe cuvant, ca ai facut o prezentare super, super draguta .Felicitari!!!!
Catkitchen. Au fost bune tare.Si mie imi plac mult vinetele.O zi buna.
Irinaririna. Asa mi-a venit pe moment inspiratia,dar sa stii ca este tare buna.O zi buna sa ai.
Mihaela. Ai perfecta dreptate.O zi minunata.
Tudor Elena Cristina. Multumesc.Te astept cu drag.Pupici!
Alinutzika. Multumesc mult.O zi buna sa ai.
Andreea Elena. Ma bucur ca este pe placul tau.Pup si week-end placut.
Simona. La mine merge oricand.Te pup.
Diana. Si eu as manca mereu vinete.Week-end minunat sa ai.
Antonia. Dar atunci esti de-a mea.Pupici!
Sara&Miki. Te servesc cu drag.Pupici!
TeoBucatar. Mie mancarea cu ardei si vinete doar cu mamaliga imi place.Pup!
Maya. Asa este.Si eu la fel.Week-end placut.
Kadia. Multumesc mult.O zi buna iti doresc.
Ramona Alina. Multumesc mult.Pupici!
Ana Maria Ciolacu. Ma bucur ca-ti place.Sa aveti pofta.Pup!
Sidy. Imi pare bine ca este pe placul tau.Te pup!
Alexandrina. Foarte gustoasa.Multumesc mult.O zi buna iti doresc.
Daniela. Multumesc tare mult.Pup si week-end placut.
Pansy.Imi pare bine ca-ti place.Multumesc.Week-end minunat.
Mare Maria. Ma bucur ca este pe placul tau.Multumesc pentru aprecieri.O zi minunata.
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Arata ca o zacusca in toata regula si nici la gust nu poate fi departe. Asa ca, se aproba !
Numai bine si o zi frumoasa miine !
Un zambet apetisant! :)
O voi incerca si eu.
Pana acum nu am mai mancat vinete si ardei copti la un loc si sincer sunt curioasa daca imi va placea.Separat clar le mananc cu cea mai mare placere, ramane de vazut daca si combinate.
Imi place mult prezentarea, e funny. :)
Cred ca e o bunatate!!!!
Nu mai spun de prezentare...superrr!
Te pup!Alynusa
offf...de unde ai ghicit ca imi place asa mult ?
Ce dragutz ai aranjat/ornat! Fata draga ai o rabdare! Pup
wow,ce bine arata,cred ca este foarte buna!
O reteta numai buna in acest post!
Ce buna si frumoasa!
Dani. Imi pare bine ca-ti place.O zi buna.
Diverse. Asa este.O zi buna sa ai.
Bucate apetisante. Poate ca o sa-ti placa si combinata.Multumesc. O zi buna iti doresc.
Alynusa. Este foarte buna.Multumesc mult.Te pup!
Coco. Am banuit,stiu ca nu prea mananci carne.O zi buna.
Corina.Multumesc tare mult.Mai am si zile cand nu prea am.Pupici!
Lulu. Multumesc mult.Da,este foarte buna.O zi buna sa ai.
Lavinia. Si in post si in afara lui.O zi buna.
Maria Elena. Multumesc mult.O zi buna iti doresc.
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
Vai ce frumos arata. Si sunt sigura ca este foooooarte gustoasa. Felicitari!
un deliciu daca ar fi sa rezum.vinetele ....oricum preparate sunt minunata.pupici
Micky. Multumesc.Da,este foarte gustoasa.O zi buna sa ai.
Sarah. Stiu cat de mult iti plac vinetele.Sunt grozave.Pupici!
Va multumesc de vizita,si va mai astept.
arata delicios...!
Trimiteți un comentariu