1 kg.macrou cantarit curatat
1/2 pahar ulei
80 ml.otet
1 pahar vin alb
Pestele curatat si spalat se taie in doua pe lungime,apoi se taie bucati.Se aseaza in tava de la aragaz si se toarna peste el otetul,vinul si uleiul.Se lasa la macerat in cuptorul incins 10 minute.
SOSUL
4 linguri rase bulion
2 pahare apa
2 capatani de usturoi
4 foi de dafin
sare dupa gust
piper boabe
Usturoiul se piseaza,apoi se amesteca bine cu restul ingredientelor.Se toarna sosul deasupra pestelui si se da la cuptor pana se patrunde bine.Dafinul se scoate si se arunca atunci cand pestele este gata.
34 de comentarii:
Delicios pestele asa cum l-ai preparat tu si imi place mult cum ai taiat feliile de paine ca niste pestisori... Din pacate eu nu sunt suficient de tanara ca sa ma poti adopta si sa-mi faci si mie poftele - ha ha ha ha - asa ca-mi voi gati eu singura... Te pup!
Moama da ai pregatit ceva nu gluma! Vin in vizita rapid, pana mai prind un peste de coada!
Si mie imi place pestele cu sos, la cuptor. Cand ma inviti la o bucatica? :) Pupici!
Am venit la peste!Imi place!
Ce bine arata !!! Si-mi plac si feliile de paine, sunt tare haioase :)
o bunatate!!!!!!:P
Ideea cu painea este fantastica! :)
Sunt innebunita dupa peste, dar la gratar, asa n-am mancat niciodata..As fi curioasa sa vad cum este.
Super!!!!!!!!!
Ce pofta mi-ai facut de peste !!! Ce simpatici sunt cei albi ;) ....
ce bine arata! mi-e pofta!
Uau ce foame imi este ,mai aveti si pt mine?
Cum sa nu manance toti copiii?? Mai ales pestisorii din paine ;-) super! pupici
Macroul este unul dintre soiurile de peste pe care-l prefer, iar sosul arata foarte bine. Asa ca am in fata felul de mancare preferat, iar cand spun preferat, as prefera sa-l am pe masa in fata mea :) Salutari si weekend placut!
Yammy...ce pofta mi-ai facut!!!!!!!!!!Delicios! Pupici
Ce bine arata, imi e pofta de un peste cu sos,ai mei il prefera fript sau prajit, asa ca savurez si eu din pestele tau . pupicei!
Vai ce bine aratã, sosuletul ãla e asa de tentant..mmm...
Ti-am trimis pachetul martia trecuta, sarbãtori frumoase va doresc:)
super bine arata. pofta mareee...
mmm pofta de asa ceva...arata foarte delicios
Super bun pestele! Iar pestisorii de painica sunt dementiali...ii ador :) Pup!
Sanda. Te invit cu drag la mine la masa.Pestisorii i-a mancat Diana urgent.Pupici!
Antonia. Asa fac mereu,ne place mult.Te astept cu drag.Pup!
Oana D. Esti binevenita oricand.Te pup!
TeoBucatar. Bine ai venit.Pupici!
Laura. Multumesc mult.Primele au disparut,le-a mancat Diana pe toate.Pup!
Stefy. Asa este sa stii.Pup!
Diverse. Ma bucur ca-ti place.Numai bine!
Shanyka. Este grozav de bun si la gratar,si eu fac.Este tare bun si asa cu sos.Pup!
In bucatarie cu Aziz. Asa este.Pup!
Catkitchen. Au disparut primii.Te pup!
Alinutzika. Multumesc mult.Te pup!
Mirela. Este pentru toata lumea.Te pup!
Liana10. Pai acestia au disparut primii din farfurie.Pup!
Marius. Imi place si alt peste,dar macroul este preferatul.Cu sos este foarte bun.Te-as servi cu mare placere.Weekend placut.
Maria Mare. Ma bucur ca este pe placul tau.Te pup!
Anka. Este bun prajit,dar eu evit sa-l pregatesc asa.Te servesc cu placere.Pupici!
Ramona Alina. Imi pare bine ca-ti place.
Multumesc mult,cand ajunge te anunt.Sarbatori frumoase si voua.Pupici!
Giovanna. Multumesc mult.Te pup!
Naty,galati. Multumesc mult.Pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Mmm, la peste nu pot lipsi:)E preferatul meu!Arata grozav de bine!Pup!
Vai cat de bine arata! sper ca mai gasesc si eu o bucatica macar. pup
Arata splendid, am sa incerc reteta, toate ingredientele sint pe placul nostru. Multumesc pentru reteta.
Arata grozav de bine! Pup fetelor!
Foarte bine arata!!!
Sper ca n-am ajuns prea tarziu... :)
Pupici
Danutza. Ma bucur mult ca este pe placul tau.Si Dianei i-au plcut mult.Pupici!
Licuta Marin. Bine ai venit draga mea.Multumesc mult.Pupici!
Timea. Este pentru toata lumea.Te pup!
MiRa Cakes. Tare mult ma bucur ca este pe placul tau si vrei sa il incerci.Te pup!
Adela Zilahi. Multumesc mult.Va pup cu drag!
Haplea. Multumesc mult.Numai bine!
Simona. Ai venit la timp draga mea.Pupici!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Ce buun! Mi-ai facut pofta!
Am si eu un mare amator de macrou. Cu prima ocazie cand voi avea macrou - fac si eu reteta. Trebuie sa fie delicios!
Cristina. Foarte bun.Numai bine!
Fab Chef. Ma bucur ca vrei sa-l incerci,este foarte bun.Numai bine!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Niciodata nu am facut acasa peste in sos dar tu m-ai convins ca merita sa incerc. Te pup.
Super bun trebuie sa fie, imi place mult ce ai facut tu aici :)
Sarbatori Fericite, pupici!
Irinaririna. Cu siguranta merita sa-l incerci.Daca-i place Dianei mele,sa stii ca este bun.Este cel mai mofturos copil posibil.Pupici!
Delicious Flavours. Ai perfecta dreptate,este bun tare.Sarbatori luminate iti doresc.Te pup!
Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!
Trimiteți un comentariu