Blogger Widgets DiaMar-bucataria galbena: CORONITA CU GUTUI SI CIOCOLATA TuneList - Make your site Live
,,NICI UN LUCRU IMPORTANT NU A FOST VREODATA REALIZAT FARA PASIUNE"
Georg Wilhelm Friedrich Hegel

Totalul afișărilor de pagină

miercuri, 13 iunie 2012

CORONITA CU GUTUI SI CIOCOLATA


INGREDIENTE ALUAT
80 g.unt topit
40 g.zahar
2 oua
150 ml.lapte caldut
1/2 lingurita sare
440 g.faina
2 lingurite drojdie uscata
Faina se cerne de doua ori pentru a fi cat mai aerata.Se pun ingredientele in cuva masinii de paine in ordinea scrisa.Se seteaza masina la programul framantat si dospit.Eu las aluatul la framantat de doua ori,apoi il pun la crescut intr-un lighean intr-un loc ferit de curent (cuptorul cu microunde nepornit).
INGREDIENTE UMPLUTURA SI UNS FOAIA
300 g.cubulete de gutuie
100 g.ciocolara
40 g.unt
Ciocolata se rade pe razatoarea mare.Gutuia se curata de seminte.Se taie cubulete.Untul se topeste.Se intinde aluatul intr-o foaie.Se unge cu untul si se presara ciocolata si cubuletele de gutuie.Se ruleaza cat mai strans posibil,si se taie cu ata felii de 2-3 cm.grosime.Se aseaza feliile usor suprapuse intr-o forma rotunda (tapetata pe baza cu hartie pentru copt unsa cu putin unt).Se lasa la crescut pana-si dubleaza volumul,apoi se unge cu galbenus amestecat cu putin lapte si se presara cu zahar.Se coace in cuptorul incins,la foc potrivit.
Pufoasa si ciocolatoasa.Pofta buna!

43 de comentarii:

Alynusa spunea...

M-ai omorat cu bunatatile astea!!!
Arata super!

The Wandering Oltean spunea...

Un deliciu, nebunie cat de pufos arata

Buburuza Bubu spunea...

Arata Minunat si cu siguranta Bun....pfff astept pana la toamna sa-ti pun reteta in practica!

Carol spunea...

Se pare ca ciocolata e preferata familiei :)
Si eu trebuie sa mai astept pana la toamna sa gasesc gutui sa fac bunatate de coronita cu gutui si ciocolata.
Ar trebui sa iti deschizi un business cu atatea bunatati cate faci.
Eu sper sa imi deschid in viitor o mica cofetarie. Sunt doar vise momentan :)

Liana10 spunea...

Daa, stiu coronitele astea pufoase si ciocolatoase...nu te mai poti opri! ;-)

Melly spunea...

Ce frumos arata Dia si sigur e gustoasa!
Felicitari!

Haplea spunea...

Delicioasa ca de obicei!

*ELENA* spunea...

Bună draga mea Mihaela!
Arată super...trebuie să recunosc că mi-a
plăcut cea pe care am facut-o luni și o voi
mai face !
Felicitări și ține-o tot așa cu delicatesele!
O zi excelentă îți doresc!
Te sărut și îmbrățișez cu drag!

Smaranda spunea...

Arata extraordinar. Oare nu merge si cu dulceata de gutui, facuta cu bucati mari si scursa de zeama?

Zi frumoasa!

Oana D. spunea...

Eu nu am putut manca niciodata gutui, dar dupa cum arata coronita ta, m-as incumeta si eu, insa cu alte fructe. :)

mandala spunea...

Arata tare bine minunatia asta !

mirela spunea...

Cat de bine arata!!!!!!yamiiiiiii!!
Pupp!!!O zi frumoasa!!!

Mare Maria spunea...

Senzationala aceasta coronita!!!!!! Felicitari! Pupici

Gabriela spunea...

Arata foarte frumos si miroase tare bine, pot sa simt asta!!! Nu am incercat sa pun gutui pana acum in aluaturi, cred ca dau un gust bun. De retinut ideea ta!

Irina (Bucataria Irinei) spunea...

Yammy yammy yammy.... Delicioasa combinatie!

adnia spunea...

cred si eu ca-i place Dianei...si eu as fi fost extaziata!

coco spunea...

arata senzational ...pap de aici , ca nu am gutui :)

stefy spunea...

ma dai gata cu bunatatile tale si cu combinatiile acestea super gustoase!!!

Poliana spunea...

Ce aluat frumos ai facut, iar coronita este numai buna pentru premiul intai! Pupici

Simona spunea...

O coronita numa` buna de papat!!! Ce fericita e Diana ta... Si noroc pe mine ca al meu nu vede ce faci tu aici.. :)
Pupici

Timea spunea...

E minunata coronita ta! si cum si eu sunt mare fan al acestor aluaturi dulci nu pot decat sa savurez din plin o felie virtuala. :) pupici

Sidy spunea...

Waw ce bunatate !!! Si cat de fain arataaaaa.....
Un premiu te asteapta la mine pe blog, pe care ti-l ofer din tot sufletul.
Te tzuc cu drag !

Adina spunea...

Arata ca o pictura de pus in rama !:)

Cred ca este deliciu !

Cristina spunea...

O feliuta tare as gusta!

Danutza spunea...

Iar ai facut super bunatati pe placul meu! Fur si eu o bucatica! Pupici!

JANET spunea...

Minunata si parfumata!Super!
O zi minunata!

Marius spunea...

Foarte frumoasa coronita! Nu am incercat umplutura de gutui cu ciocolata, dar nu poate fi altfel decat delicioasa. Salutari si sanatate!

Stefania spunea...

Coronita, arata nemaipomenit, Mihaela draga si mi-ai facut o pofta cu ea! Ador gutuia. Iar gemul si compotul de gutui, este favoritul meu. Sunt convinsa ca este deliciosa. Trebuie sa-ti marturisesc ca am facut si eu coronita cu nuca, urmand reteta ta si mi-a iesit foarte bine si delicioasa si m-am laudat cu ea putin, la serviciu, la colegii mei. Iti multumesc mult, Mihaela draga.
Iti doresc o seara minunata, cu mult drag!

Micul spunea...

Super faina e coronita.
Te pup cu drag si-ti doresc seara faina.

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Alynusa. Multumesc mult.Te pup!


The Wandering Oltean. Asa este,pufoasa tare.Numa bine!


Buburuza Bubu. Este buna,buna.Eu am gasit gutui in piata la o batranica.


Carol. Asa este,suntem ciocolatosi toti trei.Am gasit in piata la o batranica,chiar m-am mirat ca mai are si acum.
Si eu visez la o cofetarie.


Liana10. Stii tu ce stii.Pupici!


Melly. Multumesc mult.Da,este foarte buna.


Haplea. Multumesc mult.


Elena. Buna draga mea!
Daca ai sti ce bine imi pare ca a fost pe placul tau.
Te pup si te imbratisez cu drag!


Smaranda. Multumesc mult.Nu am incercat niciodata,dar cred ca se poate.Ma gandesc totusi ca trebuie mai putine gutui ca sa nu ramana aluatul crud.


Oana D. Cu siguranta este buna si cu alte fructe.


Mandala. Multumesc mult.


Mirela. Multmesc mult.Te pup!


Mare Maria. Multumesc mult.Pupici!


Gabriela. Multumesc mult.Gutuia-i da un gust foarte bun.Se inmoaie foarte putin,si este grozava.


Irina(Bucataria Irinei). Ai dreptate,este foarte buna.Pup!


Adnia. Macar cu aluaturile nu am probleme,deocamdata sunt pe placul ei.


Coco. Ma bucur ca este pe placul tau.


Stefy. Ma bucur mult ca-ti place si tie.Te pup!


Poliana. Multumesc mult.Uite la asta nu m-am gandit.Pupici!


Simona. Ma bucur ca este pe placul tau coronita.Eu sunt mai fericita decat ea,pentru ca o vad ca mananca cu placere.Sper sa fie mereu asa,sa-i placa aluaturile.Te pup!


Timea. Ce bine-mi pare ca-ti place.Pacat insa ca nu te pot servi decat virtual.Pupici!


Sidy. Iti multumesc din suflet.Pupici!


Adina. Multumesc mult.Este buna si aromata.


Cristina. Cu mare placere daca s-ar putea.


Danutza. Ma bucur ca este pe placul tau.Este si pentru tine.Te pup!


Janet. Asa este.Numai bine!


Marius. Multumesc mult.Este foarte buna combinatia,cel putin asa spune fitoasa mea.Toate cele bune!


Stefania. Multumesc mult.Si mie imi place gemul de gutui,sper sa-mi fac si anul acesta.
Nici nu-ti inchipui cat de bine imi pare ca ai incercat-o si a fost pe placul tau.
Te pup cu drag!


Micul. Multumesc mult.
Te pup cu drag!


Va multumesc pentru vizita,si va mai astept!

Ramona Alina spunea...

Dã-mi si mie din pufosenia ta!!! ce poze reusite...de parcã as fi lângã ele! pupici:)

Top Cuisine avec Lavi spunea...

Pentru mine esti cea mai tare in prepararea aluaturilor si a tot ce tine de ele!
Bravo Dia!
Cu fiecare reteta ma dai pe spate!

DANI spunea...

Ca un cozonac, nu ? Grozava idee ! Dar unde ai gasit gutuia ?

Mirela spunea...

Arata super mega delicios.Gutuia coapta are un gust grozav de bun .

maria mihalache spunea...

Wow...........cat de frumos arata......tare reusita si tare buna trebuie sa fie.

Any spunea...

Extraordinar arata! Si ti-am mai spus, Diana are gusturi bune :)!

Paradis spunea...

Deja simtesc gustul:).Foarte froasa!

Mihaela spunea...

Ce minunatii am descoperit, multumesc frumos; eu am multe de invatat...felicitari!!! numai ganduri bune

Lulu spunea...

Waw,ce bunatate este si ce bine arata!!!nu mai spun ca esti desavarsita;am mai spus si tu stii asta;pupici!!

Licuta Marin spunea...

Mmm, ce bunatate ai facut!!!Am mai prins si eu o bucatica sau e demult terminata?:)Pup!

Corina spunea...

Combinatia este suuuuper!! Am salivat iar!!!Te imbratisez cu drag!

DiaMar-bucataria galbena spunea...

Ramona Alina. Cu placere te servesc si pe tine.
Multumesc mult.Pupici!


Top Cuisine avec Lavi. Iti multumesc mult pentru aprecieri.Te pup!


Dani. Asa este,ca un cozonac umplut cu fructe.
Am gasit in piata la o batranica,m-am mirat cand am vazut ca are la timpul acesta gutui.


Mirela. Multumesc mult.Asa este,are un gust grozav.


Maria Mihalache. Multumesc mult.Este foarte buna.


Any. Multumesc mult.Tare mult mi-as dori sa aibe mai multe gusturi si sa nu mai fie mofturoasa deloc.


Paradis. Multumesc mult.


Mihaela. Iti multumesc pentru aprecieri.Numai bine!


Lulu. Multumesc mult pentru aprecieri.Te pup!


Licuta Marin. O bucatica mai este si pentru tine.Pup!


Corina. Ma bucur ca este pe placul tau.Pupici!


Va multumesc pentru vizita si va mai astept!

Liuba spunea...

Imi place mult blogul tau! Te invidiez :) Niciodata (ma gindesc) ca n-am sa pot face astfel de prajituri!
M-am convins trebuie sa ai "TALENT"!
Ginduri frumoase si un weekend frumos!

xxx

Liuba

TuneList - Make your site Live