luni, 28 septembrie 2015

TURTE UMPLUTE CU BRANZA SI CEAPA

INGREDIENTE ALUAT
4 oua
150 ml.ulei
500 ml.lapte
2 lingurite sare
1 lingura zahar
1 kg.faina
3 lingurite drojdie uscata

Se cerne faina de doua-trei ori pentru a fi cat mai aerata.Se framanta un aluat potrivit de tare si bun de intins.Se lasa la crescut.
INGREDIENTE UMPLUTURA
600 g.cas framantat cu sare dupa gust
1 ou
80g.ceapa verde
piper

Se amesteca toate la un loc
Se ia o bucatica de aluat si se intinde intr-o foaie subtire.Se intinde compozitia si se formeaza o branzoaica,apoi se intinde iarasi cu grija sa nu se rupa.Se inteapa din loc in loc cu o scobitoare ca sa nu se umfle si se coace intr-o tigaie de teflon neunsa.
Pofta buna!

13 comentarii:

  1. Bună Mihaela!
    Arată super turtele tale,le voi încerca și eu,
    că deja mi-e poftă!
    Îți doresc o săptămână minunată!
    Pup și mulțumesc de vizită!

    RăspundețiȘtergere
  2. Îmi place că le-ai copt în tigaie de teflon. Tare bune trebuie să fie! E musai să le încerc și eu!

    RăspundețiȘtergere
  3. Tare-mi plac!! Așa le făceau și bunicile mele, dar coapte pe vatră :-)

    RăspundețiȘtergere
  4. Mmmm ce pofta mi-ai facut,cred ca sunt delicioase!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Asa ceva nu se refuza niciodata!!! Ptr mine (ca suntem doua), portie dubla te rog :)
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. Buna combinatia! Ma inspira si ma face sa ma intreb daca nu ar merge ceva asemanator care sa contina si spanac. Spanacul e o provocare pentru mine in ultima vreme, sunt curios sa vad daca reusesc sa fac ceva comestibil si apreciat in acelasi timp de ai mei, dar si riscul sa ratez e mare... Totusi, simt ca poate iesi ceva bun dintr-o umplutura cu branza, sapanac, ou si poate un pic de ceapa.
    Iti doresc toate cele bune!

    RăspundețiȘtergere
  7. Doamne cum arata si cat sunt de gustoase !
    Cre ca as fi pus si oleaca de marar...tre'incercate !
    Duminica senina sa ai !

    RăspundețiȘtergere
  8. Ma intreb cat ar arata cantarul daca as incerca toate bunatatile ce le pregatesti :) As manca umplutura si fara aluat :) Toate cele bune, Mihaela !

    RăspundețiȘtergere
  9. Va multumesc mult pentru vizita.
    O zi buna sa aveti

    RăspundețiȘtergere
  10. Imi plac la nebunie !
    Te pup !
    Voi face si eu !

    RăspundețiȘtergere
  11. După căsătorie, viața mea a fost atât de grea, încât soțul meu a început să urmărească alte femei pentru că nu i-am dat un copil după ce am așteptat câțiva ani. Mi-am văzut căsnicia dispărând. Am făcut tot posibilul pentru a schimba situația, dar nimic nu a funcționat până l-am întâlnit pe Dr. DAWN, un vindecător spiritual. Dr DAWN mi-a salvat viața și căsnicia. acum am 3 copii. Sunt recunoscător Dr. DAWN și de aceea îmi las mărturia oricărei persoane care suferă de probleme conjugale și de fertilitate. E-mail de contact: dawnacuna314@gmail.com
    Whatsapp:+2349046229159

    RăspundețiȘtergere