miercuri, 21 decembrie 2011

MERE CU SCORTISOARA CARAMELIZATE


INGREDIENTE
4 mere potrivit de mari
300 g.zahar tos
60 ml.apa rece
1 lingurita scortisoara macinata
Apa si scortisoara se amesteca.Marele se spala,apoi se sterg bine.Se infinge in fiecare mar un betisor pentru frigarui.Zaharul se pune la caramelizat la foc potrivit,amestecand continuu.Dupa ce s-a caramelizat se adauga putin cate putin apa amestecata cu scortisoara (atentie mare la aburi,pot arde foarte tare),si se amesteca pana devine un sirop curgator.
Se aseaza cate un mar in vasul cu zaharul caramelizat,si se acopera bine pe toata suprafata,cu ajutorul unei linguri.
Se aseaza pe o farfurie,si apoi se servesc.Sunt foarte parfumate.Pofta buna.
la

34 de comentarii:

  1. Adela Zilahi21 decembrie 2011 la 09:17

    Dulciurile copilariei noastre! Prezentarea super!! Pupicei!!! Sarbatori fericite!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Antonina Sofia Sociu21 decembrie 2011 la 09:26

    Superba prezentare !! Exact cum zice Adela.. dulciurile copilariei! Le simt parfumul ! Sarbatori minunate!

    RăspundețiȘtergere
  3. Emily21 decembrie 2011 la 09:40

    oh, ce bine arataaaa si ce delicioase trebuie sa fie! te pup draga mea

    RăspundețiȘtergere
  4. Irina (Bucataria Irinei)21 decembrie 2011 la 12:23

    Mama cat de frumos arata..... Minunate!

    RăspundețiȘtergere
  5. Oana21 decembrie 2011 la 13:07

    Deci nu pot sa cred ce ai facut :)) Tin minte, in scoala generala, veneau comerciantii in curtea scolii si vindeau aceste mere. Vai ce amintiri mi-ai trezit. Superrr!!! Multi pupici!

    RăspundețiȘtergere
  6. mandala21 decembrie 2011 la 13:21

    Ce bine arata,ce parfum au merele astea !

    RăspundețiȘtergere
  7. sara & Miki21 decembrie 2011 la 14:00

    Mi-ai amantit de cand eram copil.Ce bune sunt. Pup!

    RăspundețiȘtergere
  8. VIVIANA21 decembrie 2011 la 14:47

    Arata ca la Mos Craciun acasa! Minunate merele astea!

    RăspundețiȘtergere
  9. CRistina21 decembrie 2011 la 15:37

    Yammy!

    RăspundețiȘtergere
  10. coco21 decembrie 2011 la 16:05

    seamana cu niste globuri de pus in brad !

    RăspundețiȘtergere
  11. giovanna21 decembrie 2011 la 17:20

    mmmm..... ce ideee buna mi-ai dat... perfect! sarbatori fericite sa ai.

    RăspundețiȘtergere
  12. Simona21 decembrie 2011 la 17:30

    O bunatate usor de pregatit. Am furat un merisor! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  13. Oana D.21 decembrie 2011 la 17:44

    Din moment ce este cu mere, sigur e pe gustul meu. O seara linistita, Dia!

    RăspundețiȘtergere
  14. maria elena21 decembrie 2011 la 18:17

    Mmmmmmmmm, ce deliciu! Foarte frumos prezentate, pupici.

    RăspundețiȘtergere
  15. dia21 decembrie 2011 la 19:48

    wow, Dia, daca ai sti de cand caut reteta pt. asa ceva! sigur le voi face si eu, mai ales ca m-a rugat copilul atat de frumos! te pup1

    RăspundețiȘtergere
  16. Haplea21 decembrie 2011 la 21:22

    Prezentarea este de nota 10 plus.

    RăspundețiȘtergere
  17. Corina21 decembrie 2011 la 21:56

    Minunateeeeeeee! Crantz, crantz! :) Pup

    RăspundețiȘtergere
  18. TeoBucatar21 decembrie 2011 la 22:17

    Ho,ho,ne plac merele tale,ca sa nu mai cumparam din parc!
    Si sa va aduca mosul un car de santte si tot atata fericire!
    La multi ani si mii de pupici!

    RăspundețiȘtergere
  19. Jayanthy Kumaran22 decembrie 2011 la 03:06

    this looks delicious..I'd love to try this..thanks for sharing..:)
    Tasty Appetite

    RăspundețiȘtergere
  20. Florentina22 decembrie 2011 la 06:32

    Craciun fericit !
    Mos Craciun a adus la mine ,pentru Diana o bratara si o pereche de cercei .Contacteaza-ma pe florentina.banica@yahoo.com ca sa ne intilnim .

    RăspundețiȘtergere
  21. Marius Barbu22 decembrie 2011 la 09:52

    Foarte, foarte frumos, imi place cum stralucesc! Reusite fotografii, imi hranesc spiritul, felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  22. DiaMar bucataria galbena22 decembrie 2011 la 10:49

    Va urez din suflet Sarbatori minunate alaturi de cei dragi voua..Sa aveti parte de tot ce este bun si frumos."La Multi Ani!"

    Adela Zilahi. Asa este.Multumesc mult.Pupici!

    Antonia S. Multumesc mult.Imi aduc aminte de bunica mea.Te pup!

    Emily. Multumesc mult.Sunt foarte bune.Te pup!

    Irinaririna. Multumesc mult.Pupici!

    Oana. Ma bucur ca ti-am trezit amintiri frumoase.Multumesc.Te pup!

    Mandala. Asa este,miros foarte frumos.O zi buna.

    Sara&Miki. Si mie imi aduc aminte de bunici.Pup!

    Viviana. Chiar imi pare bine ca este asa.Te pup!

    Cristina. Foarte,foarte bune.O zi minunata iti doresc.

    Coco. Ma bucur ca asa par.O zi buna iti doresc.

    Giovanna. Imi pare bine ca vrei sa le pregatesti.O zi buna.

    Simona. Foarte bine faci.Te pup!

    Oana D. Si mie imi plac foarte mult merele,indiferent cum sunt pregatite.O zi buna sa ai.

    Maria Elena. Multumesc mult.Pupici!

    Adnia. Ce mault ma bucur ca-ti pot fi de folos.Spor la treaba.Pupici!

    Haplea. Multumesc tare mult.O zi buna.

    Corina. Multumesc mult.Asa este sa stii.Pup!

    TeoBucatar. Multumesc mult.Va doresc si voua tot binele din lume.Pupicei multi,multi!

    Jay. Thanks very very much.I am glad that you want to try.

    Florentina. Craciun Ferici si numai bine.O sa te contacteze Diana pe mess.Multumesc foarte mult.Te pup!

    Marius Barbu. Multumesc tare mult.Si mie imi plac.O zi buna iti doresc.

    Va multumesc de vizita,si va mai astept.

    RăspundețiȘtergere
  23. Lia Maria Grozi22 decembrie 2011 la 16:58

    Waw ce prezentare minunata ! super !
    pupici

    RăspundețiȘtergere
  24. Diana Ursache22 decembrie 2011 la 20:39

    Super..si cand te gandesti cum mi-am cumparat din targul de Craciun in loc sa fac si eu ca tine :P

    RăspundețiȘtergere
  25. DiaMar bucataria galbena23 decembrie 2011 la 08:41

    Lia. Multumesc mult.Te pup!

    Diana Ursache. Ma bucur ca sunt pe placul tau.La pregatesti de acum.Pup!

    Va multumesc de vizita,si va mai astept.

    RăspundețiȘtergere
  26. Dani P.23 decembrie 2011 la 11:20

    Ce-mi amintesc de scoala merele astea, mincam in pauze asa ceva, in scoala generala ... Bune de tot !!!

    RăspundețiȘtergere
  27. Fancy Cake23 decembrie 2011 la 16:20

    Doamne!Sunt minunate!
    Draga mea,
    Sarbatori fericite si tie!

    RăspundețiȘtergere
  28. Dana C23 decembrie 2011 la 17:37

    vai ce bine arata dia!!!!super prezentarea!!!te pup :*

    RăspundețiȘtergere
  29. Ioana V.26 decembrie 2011 la 16:56

    tare frumoase!

    RăspundețiȘtergere
  30. Maria26 decembrie 2011 la 21:22

    Superb, este putin spus......!!!!!Pupici:x

    RăspundețiȘtergere
  31. DiaMar bucataria galbena27 decembrie 2011 la 18:14

    Dani. Frumoase amintiri.Te pup!

    Fancy Cake. Multumesc mult.O seara buna.

    Dana Cristea. Multumesc mult.O seara buna.

    Alinutzika. Multumesc mult.O seara buna sa ai.

    Mare Maria. Multumesc pentru aprecieri.Te pup!


    Va multumesc de vizita,si va mai astept.

    RăspundețiȘtergere
  32. Lady Butterfly4 ianuarie 2012 la 11:17

    Waw!!!!! Arata super apetisant!!!! Trebuie sa incerc si eu candva!

    RăspundețiȘtergere
  33. alinainbucatarie5 februarie 2012 la 11:45

    hmmm...aroma de mar cu scortisoara...se potriveste de minune cu vremea de afara...imi aduc aminte de dulciurile din copilarie , cand ne cocea bunica mere pe soba cu plita....ce miresme imbietoare.o sa le incerc foarte curand .....cred ca baietelului meu ii vor placea enorm

    RăspundețiȘtergere
  34. DiaMar bucataria galbena6 februarie 2012 la 17:01

    Lady Butterfly. Ma bucur ca-ti plac.Se pregatesc tare usor.


    Alinainbucatarie. Ce amintiri frumoase ai.Si pe mine ma rasfata bunica cu tot felul de bunatati.Te pup!


    Va multumesc de vizita si va mai astept.

    RăspundețiȘtergere