3 vinete coapte tocate
3 ardei grasi copti taiati cubulete
3 rosii curatate de pielita taiate marunt
4 linguri ulei
2 cepe tocate marunt
sare dupa gust
piper dupa gust
Ceapa si rosiile se calesc in ulei,apoi se adauga vinetele si ardeii,si se mai lasa la foc mic cateva minute amestacand continuu.Se condimenteaza dupa gust.
Pofta buna!
